[푸드투데이 = 황인선기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난 10월 21일부터 11월 9일까지 말레이시아 쿠알라룸푸르와 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 ‘K-푸드 페어’를 성황리에 개최했다고 14일 밝혔다. 쿠알라룸푸르에서는 힌두 신년 ‘디파발리’ 황금연휴에 맞춰 10월 21일부터 나흘간 현지 주요 쇼핑몰에서 소비자체험행사를 진행해 4만여 시민들에게 K-푸드의 매력을 알렸다. 이어 10월 26일부터 이틀간 진행한 온라인 수출상담회에서는 39개 수출기업이 참가해 2600만 달러의 상담실적을 달성했으며, 640만 달러의 현장 계약도 체결되는 등 현지 시장개척에 큰 성과를 거뒀다. 현장을 찾은 말레이시아 동해안지역개발위원회의 샤리파 본부장은 “우수한 품질의 K-푸드가 말레이시아 전역에 유통될 수 있도록 지속 협력하겠다”라고 말했다. 한편, 중동시장 개척의 관문 두바이에서는 10월 25일 B2C 소비자체험 홍보 행사를 시작으로 11월 8일부터 9일까지 진행한 B2B 수출상담회까지 약 2주간 K-푸드 페어를 개최했다. 특히 공사는 10월 25일부터 2주간 두바이 현지 레스토랑 등과 협력해 김치, 고추장 등을 활용한 신규 메뉴들
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 마약류통합관리시스템 빅데이터를 분석한 결과를 토대로 의사 본인에게 과다한 처방을 한 것으로 의심되는 의료기관 등 35개소에 대해 오는 23일까지 경찰청·심평원과 합동으로 기획점검을 실시한다고 14일 밝혔다. 주요 점검 내용은 ▲의료용 마약류에 대해 의사가 본인 또는 환자에게 과다하게 처방하는 등 업무 목적 외 마약류 취급 ▲마약류 보관 등 적정 관리 여부다. 점검 결과 의료기관 등의 의료용 마약류 부적정 취급·관리 등 '마약류 관리에 관한 법률' 위반사항이 확인되는 경우 관할 기관에 수사 또는 행정처분 등을 요청할 계획이다. 식약처 관계자는 "이번 기획합동점검이 마약류취급자가 의료용 마약류를 보다 적정하게 처방·사용할 수 있도록 유도하고, 의료용 마약류를 신중하게 취급·관리하는 데 도움을 줄 것으로 기대한다"면서 "앞으로도 마약류통합관리시스템 빅데이터 등을 활용해 마약류 오남용 의심 사례에 대해 지속적으로 점검하고, 위법행위는 엄중히 조치하겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품산업협회(회장 이효율, 이하 ‘협회‘)는 지난 10일부터 11일까지 양일간 부산 벡스코에서 개최된 ‘2022년 제37회 한국식품위생안전성학회 정기학술대회‘에 참가했다다고 14일 밝혔다. 협회는 한국식품위생안전성학회 정기학술대회에서 '식품 안전 관리와 리스크 커뮤니케이션'을 주제로 세션을 개최해 식품 안전사고 발생 시 빠른 위기 종식을 위한 효율적 리스크 커뮤니케이션 방안을 제언하는 자리도 마련했다. 아울러, 협회는 ‘한국식품산업협회장상‘을 국민대 오세욱 교수에게 시상하고 상패와 상금을 전달했다. 오세욱 교수는 식중독균의 신속검출 및 제어에 관한 연구 수행으로 식품 안전 확립에 기여한 공을 인정받아 수상했다. 이효율 한국식품산업협회장은 “팬데믹으로 바뀐 식생활 패턴에 따라 학계와 산업계가 식품의 위생과 안전을 위해 활발히 교류하는 장이 되기를 바란다"고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 HACCP인증원 채용에 대한 궁금증 해소하고 국민과 소통하고자 '궁금해썹대답해썹! 취뽀 라이브'를 15일 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 비대면(온라인) 방식으로 HACCP인증원 유튜브 채널을 통해 실시간으로 진행되며, 관심있는 분은 누구나 참여할 수 있다. 특히 이번 11월 채용된 신입직원들과 실시간 질문·답변의 형태로 진행되며, HACCP인증원에서 처음 시도되는 소통방식이다. 주요내용은 ▲자기소개서 작성 꿀팁 ▲채용절차 및 채용 후 교육내용 ▲심사관 자격요건 등이 포함돼 있으며, 실시간 질의응답 시간을 통해 취업준비생의 진로선택에 대한 궁금증이 해소될 수 있도록 구성됐다. 조기원 원장은“HACCP인증원은 국민 안심먹거리를 책임지는 식품안전관리 전문기관으로서 역할을 충실히 수행하고 있으며, 지금까지 투명한 인재채용의 노력으로 외부에서 좋은 평가를 받고 있다”며“갓 취업한 신입직원들의 생생한 취업후기로, 궁금증이 해소될 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 기대한다”고 밝혔다. 한편, HACCP인증원은 필기전형 도입, CPT면접(문항 선택형 PT면접) 도입, 면접전형 운영방식
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 이성희)는 국제표준화기구(ISO)가 제정한 부패방지경영시스템(ISO 37001) 인증을 획득했다고 14일 밝혔다. 부패방지경영시스템(ISO 37001)은 2016년 국제표준화기구가 국제 사회와의 합의를 바탕으로 채택·공표했으며 뇌물방지, 윤리경영, 법규준수, 리더십 등 세부 행동준칙을 전 세계의 기업에 동일하게 명시하도록 하는 국제표준이다. 농협중앙회는 ‘청렴·공정업무로 신뢰받는 농협상 구현’이란 윤리경영 비전을 수립하고 청렴도 최우수 기관으로 도약하기 위해 내부통제 시스템을 지속적으로 개선·보완하고, 윤리경영 실천을 위한 캠페인을 지속적으로 전개하고 있다. 이재식 농협중앙회 부회장은“국제사회에서 준수되는 부패방지경영시스템 인증을 계기로 윤리경영을 한층 공고히 하고, 청렴한 조직문화를 뿌리내려 농업인·국민들로부터 신뢰받는 100년 농협을 구현해 나가는데 최선을 다하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 하림산업 The미식(더미식)이 하림펫푸드(더리얼)와 콜라보를 통해 반려견 전용 자장면인 ‘더리얼 유니자장면’을 선보이고 반려견들을 위한 ‘더리얼 차이니스 레스토랑 팝업스토어’를 이달 20일까지 운영한다고 밝혔다. 더리얼 유니자장면은 펫휴머니제이션(인간화)과 100% 휴먼그레이드 철학을 바탕으로, 하림산업의 ‘더미식 유니자장면 한그릇’과 콜라보한 반려견 전용 제품이다. 돼지고기를 곱게 다지고 캐롭파우더와 함께 볶아내고 옥수수면으로 실제 면 모양을 만들었다. 더미식 유니자장면 한그릇처럼 컵 용기에 디자인되어 흡사 사람의 자장면을 먹는것과 동일한 느낌을 준다. 하림펫푸드는 100% 휴먼그레이드, 합성보존료 0%의 슬로건으로 지난 2017년 반려동물을 위한 사료 ‘더리얼’을 출시해 반려동물 가족들에게 꾸준히 사랑을 받고 있다. ‘더미식 유니자장면’은 지난 4월 선보여 ‘진짜 자장면’의 맛으로 선풍적인 인기를 끌어온 상온 밀키트 간편식이다. 지난 9월에는 뜨거운 물과 전자레인지 만으로 간편하게 조리해 먹을 수 있는 ‘더미식 유니자장면 한그릇’으로도 출시됐다. 특히 상온 밀키트 자장면이라는 새로운 라면 시장을 열었고 유통기한이 짧았던 기존
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희)경제지주는 16일까지 전국 267개 농·축협 하나로마트 및 축산물 전문 온라인몰 농협라이블리(www.nhlyvly.com)에서 '김장철 맞이 한돈 삼겹살 할인행사'를 실시한다고 14일 밝혔다. 한돈자조금관리위원회와 공동으로 진행하는 이번 행사는 최근 고물가로 인한 국민들의 부담을 줄여주고자 가장 대중적인 삼겹살을 정상가 대비 약 20% 이상 할인된 2,390원/100g(제주지역은 2,590원/100g) 이하 가격으로 판매하며, 행사 참여매장에 대한 세부 정보는 농협경제지주 홈페이지(www.nhabgroup.com)와 한돈닷컴(www.han-don.com)을 통해 확인할 수 있다. 또한 15일 오후 5시부터는 농협라이블리에서 삼겹살 600g을 만900원, 앞다리 600g을 7800원에 파격할인가로 판매하는 라이브커머스 방송을 진행할 예정이다. 안병우 농협 축산경제대표이사는 “김장철을 맞아, 가족·친지들과 김치와 한돈을 함께 즐기며 행복한 시간 보내시길 바란다”며“앞으로도 농협은 소비자들에게 우수한 한돈을 저렴하게 제공하기 위해 노력하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 고금리로 신음하는 국내 외식 사업자의 부담 완화를 위해 음식점을 운영하는 사업자를 대상으로 대출기간 1년 동안 대출액만큼 국산 식재료를 구매하는 조건으로 ‘외식업체육성자금’을 융자한다. 금리는 고정금리(1.5~2%) 또는 변동금리(현재 1.54%~2.54%)로 지원하며, 개인사업자에 대해서는 서울보증보험과 협력해 개인 신용등급을 충족하는 경우 2000만원 이하의 소액 보증보험증권을 활용해 신청 접수순으로 신속하게 융자 지원할 계획이다. 자금 신청에 대한 자세한 사항과 신청서는 한국농수산식품유통공사 ‘정책자금종합지원시스템(www.atbid.co.kr/atfn)’의 고객지원 공지사항에서 확인할 수 있으며, 신청기한은 오는 22일까지이다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 도미노피자, ‘SKT T-Day’ 진행… 최대 60% 할인 또는 적립 도미노피자가 오늘부터 18일까지 5일간 SK텔레콤 고객 대상으로 ‘SKT T-Day’ 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션 기간 동안 모든 SK텔레콤 고객은 온라인 방문 포장 시 50% 할인 또는 적립 혜택을 받을 수 있다. 또한 에이닷(A.) 가입 고객은 60% 할인 또는 적립할 수 있다. 2만 5천 원 이상 4만 5천 원 이하 구매 시 할인 적용이 가능하며, 온라인 포장 주문 시에만 혜택을 받을 수 있다. 한편, 에이닷(A.)은 SK텔레콤의 인공지능 음성인식 비서 서비스로 일정 관리, 알람 설정 등의 기능을 음성으로 처리해주는 서비스다. 도미노피자 관계자는 “SK텔레콤을 이용하는 고객들에게 풍성한 혜택을 제공하기 위해 11월에도 SKT-T DAY 프로모션을 준비했다”며 “SK텔레콤 가입 고객이라면 이번 프로모션을 놓치지 마시길 바란다”고 말했다. 할리스, 11월 즐거운 응원 위한 ‘스페셜 레드데이‘ 프로모션 진행 할리스가 스포츠 축제가 열리는 11월을 맞이해 멤버십 회원 대상으로 ‘스페셜 레드데이(RED DAY)’ 프로모션을 실시한다. 할리스가 준비한 ‘스페셜
[푸드투데이 = 황인선기자] 샘표가 서울 행림초등학교와 온라인 쿠킹클래스를 열고, 온 가족이 함께 요리하고 즐기는 맛있는 추억을 만들었다. 이번 쿠킹클래스는 누구나 요리를 즐기는 문화 만들기에 앞장서 온 샘표의 다양한 활동에 공감한 서울 행림초등학교 학부모회의 요청으로 성사됐다. 샘표는 2013년부터 ‘맛있는 추억을 그리다’ 캠페인을 진행하며 가족이 함께 요리하고 즐기는 시간의 가치를 알려왔으며, 2016년부터 ‘우리맛연구’를 하며 소비자들이 요리할 때 겪는 어려움을 해결할 솔루션을 찾아왔다. 지난해에는 창립 75주년을 맞아 조리 과정 및 시간을 획기적으로 줄여주는 ‘새미네부엌’ 브랜드를 선보였으며, 올해도 요리를 주제로 소통하는 ‘새미네부엌’ 플랫폼을 오픈하고 요리의 가치를 알리고 있다. 11일 열린 쿠킹클래스에는 서울행림초등학교 재학생과 가족 100여명이 온라인으로 클래스에 참여했으며, 한 가족은 대표로 샘표 우리맛 공간을 방문해 우리맛 연구원과 함께 요리했다. 이번 쿠킹클래스는 우리 밥상의 기본이자 필수인 김치를 온 가족이 함께 만들고, 김치를 활용한 요리도 배울 수 있도록 준비했다. 특히 김치를 활용한 다양한 채소요리를 직접 요리하고 맛보는 기회를 통