유무영 식품의약품안전차장은 14일 오전 10시 오송 본부에서 열리는 의료기기 관련 검토회의에 참석한다.
손문기 식품의약품안전처장은 14일 오전 8시 30분 세종 청사에서 열리는 국무회의에 참석한다.
김재수 농림축산식품부 장관은 14일 오전 8시 30분 세종 청사에서 열리는 국무회의에 참석한다.
1959년 미국 우주계획용 식품제조에서 시작된 HACCP이 우리나라에서도 1995년 도입돼 50여년이 지났다. 정부가 불량식품을 4대악 중 하나로 지정하고 이를 근절키 위해 지속적으로 활동하고 있으나 최근 식품 위생사고가 끊이지 않자 식품의약품안전처는 HACCP 인증을 점차 확대할 방침이다. 이에 본지는 HACCP교육기관 미래엠케이씨 유영준 대표로부터 연재를 통해 HACCP 대해 이야기해보고자 한다. <편집자 주> 공무원이 퇴근 후 밤새 고스톱치거나 술 퍼 마시는 것은 휴식인가요 아닌가요? 또 중소기업의 HACCP 업무 담당자들에게는 해당이 안 되나요? 우리나라 인사혁신처는 이번에 대단한 혁신을 이루어 냈다. 참으로 장하다. 인사혁신처는 지난 9일부터 다음과 같은 내용을 담고 있는 ‘2017년 공무원 근무혁신 지침’을 시행한다고 8일 밝혔다. 인사처는 먼저 공무원의 건강을 위해 퇴근 후에는 최소 9시간 이상의 휴식을 보장하도록 했다. 퇴근 직전 업무지시·회의를 지양하고, 고등학생 이하 자녀가 있으면 학교 행사 참여를 위해 1년에 이틀 휴가가 가능하단다. 또, 퇴근 이후 카카오톡 등을 이용한 업무지시가 제한된단다. 참으로 좋은 나라, 좋은 제도이다
실업률이 역대 최고치를 기록하면서 외식창업 시장에 뛰어드는 인구가 증가하고 있다. 농림축산식품부 '2016식품산업 주요 지표'에 따르면 2014년 기준 국내 외식업체 수는 65만1000개로 집계됐다. 이는 인구 78.8명당 1개꼴이다. 60만7000개였던 2011년과 비교하면 3년간 연평균 7.2% 증가했다. 한정된 내수시장에 경쟁은 더 치열해지고 폐업률도 해마다 늘고 있다. 외식업종 폐업률은 2014년 기준 전체 자영업 폐업 가운데 가장 비중이 높았다. 이에 본지는 한국농수산식품유통공사(aT)가 발행한 '외식업경영인을 위한 필수정보'를 통해 예비 창업자가 단계별로 알아야할 사항을 '법률편' '세금편' '지원제도편' 3가지 키워드로 알아본다. 법률편에서는 점포계약부터 시설공사, 인테리어, 인.허가 절차와 종업원 건강진단, 원산지 표시 등에 대해 살펴본다. 세금편에서는 음식점 경영자가 국세청에 신고해야 할 세금의 종류와 농축수산물 구매 시 세액공제 등 각종 세금 절세법에 대해 짚어본다. 지원제도편에서는 외식업 경영인에게 유익한 경영 컨설팅과 금융지원, 법률지원, 식재료 수급.유통 등에 대해 살핀다. <편집자 주> 편리한 납세를 위한 꿀팁 1. 간
이근규 제천시장은 13일 오전 10시 제천시의회에서 열리는 제251회 제천시의회 임시회 개회식에 참석한다. 오전 11시30분 시민시장실에서 열리는 제천시 지역자율방재단 간담회에 참석한다.
조길형 충주시장은 13일 오전 11시30분 토계마을회관에서 열리는 살미면 토계마을회관 준공식에 참석한다.
이승훈 청주시장은 13일 오전 8시30분 소회의실에서 주간업무보고 주재 후 오전 9시30분 대회의실에서 임용장 수여식에 참석한다. 오전 11시 시의회 본회의장에서 열리는 청주시의회 임시회 개회식에 참석한다. 오후 2시 접견실에서 충북소주 공예비엔날레 홍보 협약식에 참석한다.
이시종 충청북도지사는 13일 오전 8시30분 소회의실에서 확대간부회의를 주재한다. 오전 11시30분 소회의실에서 제6기 생활공감모니터단 시군 대표자 회의에 참석한다.
요즘처럼 눈이 중요한 때가 없는 것 같다. 하루 종일 눈이 쉬는 시간이 없기 때문이다. 사무실에서 컴퓨터를 보며 업무를 하거나 공부를 하거나 게임을 한다. 사무실에서 나오면 스마트폰으로 페이스북, 트위터, 카카오톡, 밴드, 게임 등을 한다. 한시도 눈이 쉬는 시간이 없을 정도이다. 자연히 눈의 피로가 많아지고 안구충혈, 안구건조, 비문증 등의 증세로 고생하는 사람이 늘고 있다. 눈에 도움을 주는 영양소가 있다. 바로 비타민A다. 비타민A는 밤에 눈이 잘 안 보이는 증세인 야맹증의 원인이라고 많이 알려졌으며, 요즘은 많은 연구가 진행되어 피부, 항암, 항산화 등의 효능도 알려져 있다. 역사적으로 비타민A의 발견은 영국의 홉킨스가 카제인, 전분, 설탕, 라드, 무기염만으로 키우면 성장하지 않고 사망하는데, 우유를 같이 먹이면 성장하는 것을 관찰한데서다. 바로 그 성분이 우유, 버터, 난황, 명태의 간유에 많은 지용성비타민A라는 것이 처음 알려졌다. 비타민A는 지용성비타민으로 크게 레티놀과 베타카로틴으로 나눌 수 있다. 레티놀은 비타민A의 형태로 동물성식품에 많이 포함이 되어있고, 베타카로틴은 체내에 들어가서 비타민A로 변하며 녹황색야채에 많이 있다. 비타민A의