칼로리가 낮고 수분함량이 많은 대표적인 채소인 가지. 칼로리는 100g당 16kcal 밖에 되지 않으며 수분의 함유량은 무려 94~95%나 된다. 푸른빛을 띄고 있는 블루푸드에는 안토시아닌 이라는 성분이 함유되어 있는데 가지는 안토시아닌계 색소 중에서도 자주색을 내는 ‘나스닌’과 적갈색을 내는 ‘히아신’이라는 색소성분 때문에 짙은 보라색을 띈다. 이 색소성분들은 체내에서 몸에 해로운 중성지방의 수치를 낮춰주고 몸에 유익한 고밀도 저단백 콜레스테롤의 수치는 높여줄 뿐 아니라 혈과 속 노폐물을 제거하고 배설시키는 작용을 해준다. 그러므로 콜레스테롤의 축적을 막고 혈액을 깨끗하게 해줌으로써 대사증후군, 심혈관질환, 뇌졸중, 고혈압, 동맥경화, 비만 등을 예방하거나 치료 등에 도움을 주는 효과를 가지고 있다. 또한 가지에는 레스베라트롤, 알칼로이드, 솔라닌 등의 다양한 성분이 함유되어 있는데 이성분들은 항산화, 항노화, 항암, 항콜레스테롤 성분들이며 발암물질을 억제하는 효능이 아주 뛰어나다. 항암식품으로 잘알려져 있는 브로콜리와 시금치보다 항암효과가 2배정도 높다. 또한 가지는 비타민 함유량이 매우 높아 세포들의 스트레스를 없애주고 기본적인 영양을 공급해주어 피로회
새누리당 [이정현 대표] 09:00 의원총회 (국회 예결위회의장) [정진석 원내대표] 09:00 의원총회 14:30 YTN '호준석의 뉴스인' 출연 (YTN) 더불어민주당 [추미애 대표] 09:00 최고위원회의 (국회 당대표 회의실) 10:00 야3당 대표 회동 (국회 귀빈식당 별실 1호) 14:30 외교안보통일 자문회의 위촉장 수여식 및 제1차 회의 (국회 당대표 회의실) [우상호 원내대표] 09:00 최고위원회의 국민의당 [박지원 비상대책위원장] 07:30 KBS 라디오 '안녕하십니까 윤준호입니다' 출연 08:30 제13차 비상대책위원-국회의원 연석회의 (국회 본관 246호) 10:00 법제사법위원회 전체회의 10:30 야3당 대표 회동 10:00 '연구현장에 자율성과 창의성을 돌려주자' 과학기술혁명 정책토론 회 (국회의원회관 제2소회의실) 10:00 쌀 소비 촉진을 위한 가공산업 활성화 방안 토론회 (국회의원회 관 제8간담회실) 10:00 웹툰 문화 건전성 확보를 위한 세미나 (국회의원회관 제9간담회 실) 14:00 정부혁신과 블록체인 정책토론회 (국회의원회관 제1세미나실) 14:00 한반도 安保視界 ZERO 미래 위협에 대비하는 안보전략 모색 간
제13차 농림축산식품해양수산위원회 - 10:00 농림축산식품해양수산위원회 회의실(본관 501호) 1. [2002489] 한국농어촌공사 및 농지관리기금법 일부개정법률안(홍문표의원 대표발의) 2. [2002465] 농업협동조합법 일부개정법률안(김태흠의원 대표발의) 3. [2003740] 농업협동조합법 일부개정법률안(위성곤의원 대표발의) 4. [2003117] 농업협동조합법 일부개정법률안(이개호의원 대표발의) 5. [2003180] 농업협동조합법 일부개정법률안(정인화의원 대표발의) 6. [2003459] 농업협동조합법 일부개정법률안(권미혁의원 대표발의) 7. [2001368] 농업협동조합법 일부개정법률안(김도읍의원 대표발의) 8. [2003101] 농업협동조합법 일부개정법률안(홍문표의원 대표발의) 9. [2003175] 농업협동조합법 일부개정법률안(이완영의원 대표발의) 10. [2002646] 농업협동조합법 일부개정법률안(정부) 11. 농업협동조합법 일부개정법률안(대안)(위원장) 12. [2003233] 간척지의 농어업적 이용 및 관리에 관한 법률 일부개정법률안(안상수의원 대표발의) 13. [2002983] 비료관리법 일부개정법률안(이동섭의원 대표발의) 14. [
손문기 식품의약품안전처장은 30일 오후 3시 30분 오송 본부에서 외부인사를 접견한다.
김재수 농림축산식품부 장관은 30일 오전 8시 서울에서 열리는 경제 관계 장관회의에 참석하고, 오전 10시 국회에서 열리는 법사위 전체회의에 참석한다.
새누리당 [이정현 대표] 14:00 의원총회(국회 예결위회의장) [정진석 원내대표] 09:00 원내대책회의(국회 정책위회의실) 14:00 의원총회 더불어민주당 [추미애 대표] 10:00 박근혜 대통령 퇴진 국민주권운동본부 의원홍보단 출정식(국회 본청 앞 계단) 14:30 의원총회(국회 본청 246호) 18:30 2017 국민통합과 정권교체를 위한 국민통합위원회 출범식(국회 의원회관 제1소회의실) [우상호 원내대표] 09:00 원내대책회의(국회 원내대표 회의실) 10:00 박근혜 대통령 퇴진 국민주권운동본부 의원홍보단 출정식 14:30 의원총회 18:30 2017 국민통합과 정권교체를 위한 국민통합위원회 출범식 국민의당 [박지원 비상대책위원장] 07:30 2차 에너지 정책 조찬간담회(국회 본청 귀빈식당 별실 1호실) 08:30 제13차 비상대책위원-국회의원 연석회의(국회 본청 245호) 10:00 박근혜 정부의 퇴행적 정경유착 문제점과 해소방안 토론회(국회 의원회관 제2세미나실) 10:00 예술계 블랙리스트 피해자 간담회(국회 본청 215호) 13:00 전국 시·도당 정무직 당직자 연수(충남 천안 동남구 수신면 수신 로 576 천안상록리조트) 14:00
손문기 식품의약품안전처장은 29일 오전 10시 세종시에서 열리는 국무회의에 참석한다. 오후 2시에는 오송 본부에서 소비자 포럼 대표단이 방문, 접견한다.
김재수 농림축산식품부 장관은 29일 오전 10시 세종시에서 열리는 국무회의에 참석하고 오전 11시 40분에는 세종 컨벤션 센터에서 열리는 농어촌지역 군수 협의회 오찬간담회에 참석한다. 오후 1시에는 세종 컨벤션 센터에서 열리는 농어촌지역 정책포럼 행사에서축사를 한다.
1959년 미국 우주계획용 식품제조에서 시작된 HACCP이 우리나라에서도 1995년 도입돼 20여년이 지났다. 정부가 불량식품을 4대악 중 하나로 지정하고 이를 근절키 위해 지속적으로 활동하고 있으나 최근 식품 위생사고가 끊이지 않자 식품의약품안전처는 HACCP 인증을 점차 확대할 방침이다. 이에 본지는 HACCP교육기관 미래엠케이씨 유영준 대표로부터 연재를 통해 HACCP 대해 이야기해보고자 한다. 편집자 주 HACCP 선행요건관리기준과 식품위생법의 시설기준은 다른 것이다. HACCP 관계자 되는 사람이 식품위생법에 의해 영업허가를 해 주었다는 것은 시설기준이 법에 맞으니까 해준 것임으로 별도의 HACCP에서 선행요건은 필요 없다고 한다. 이는 식품위생법의 시설기준과 HACCP의 선행요건관리기준에 대해 잘못 알고 있거나 선행요건을 가볍게 본 소치가 아니가 싶어 심히 우려된다. 식품위생법에 따른 시설기준과 '식품 및 축산물 안전관리인증 기준'에 의한 선행요건은 얼핏보면 같은 것 같이 보이지만 이는 서로 다른 것이다. 만약 같다면 굳이 정부에서 선행요건관리기준을 별도로 고시할 필요가 없었을 것이다. 식품위생법 제36조에 따르면 식품 또는 식품첨가물의 제조업,
농해수위 - 쌀값대책, 미르재단 K밀 사업, 농협법, 대기업의 농업진출 복지위 - 故 백남기 사망진단서, 한미약품, 대규모 학교급식 식중독, GMO표시제 국토위, 미방위, 산자위 등 - 지진, 단통법, 원전안전, 누진제, 조선해운 부실 20대 국회 첫 국정감사는 '반쪽자리' 국감이라는 논란으로 시작부터 순탄치 않았다. 국정감사 시작 전 김재수 농림축산식품부 장관 해임건의안 통과 과정에서 여당 의원들은 정세균 의장이 중립을 지키지 않았다는 이유 등으로 사퇴를 촉구, 결국 국정감사 불참을 선언하며 파행이 이어지기도 했다. 시작부터 순탄치 않았던 20대 국회 첫 국정감사였지만 대부분의 상임위들은 국감을 정상적으로 진행했고 정책성과를 이끌어 냈다. 단순 비판에서 벗어나 합리적인 대안을 제시하고 제도개선을 이끈 국회의원들의 활약이 눈에 띈다. 이에 푸드투데이, 문화투데이는 ‘정책’과 ‘현장 중심’에 포커스를 맞추고 국정감사 충실도, 정책 대안 제시, 제시한 비전의 현실성, 각 당 지도부와 평가, 언론보도와 보도자료 등을 평가기준으로 등을 평가기준으로 소비자·학계·정관계 전문가 의견 등을 평가해 '2016 20대 우수국회의원' 18명을 선정했다. 이번에 선정된 국회