대상FNF(대표 이상철)종가집이 운영하는 외국인 한식체험관 ‘김치월드’가 여름방학 및 휴가철을 맞아 외국어에 관심이 많은 내국인들이 참여 가능한 ‘주말 영어·일어 김치 체험 프로그램’을 진행한다고 28일 밝혔다.‘김치월드’는 한국에 방문하거나 거주 중인 외국인들의 한식 체험 공간으로, 2010년 개관 후 1년 간 약 5만명 이상의 외국인이 방문했다.종가집은 30일부터 8월26일까지 매주 주말마다 외국인들을 대상으로 진행했던 체험 프로그램을 일반 성인 뿐 아니라 어린이 등 온 가족이 참여할 수 있도록 진행한다.특히 포기김치 만들기, 떡볶이 만들기 등 체험 전 과정이 영어·일어로 진행돼 자녀와 함께 외국어 공부를 하며 쉽고 재밌게 김치에 대해 배우고 경험할 수 있다. 또한 참여자가 만든 음식은 야외에 마련된 쉼터에서 무료로 제공되는 홍초·막걸리와 함
식품의약품안전청은 소비자들이 건강기능식품 정보를 효과적으로 찾아볼 수 있도록 관련 홈페이지(www.foodnara.go.kr/hfoodi)를 확대 개편했다고 28일 밝혔다.이번에 바뀐 홈페이지는 대상 및 기능별 정보, 안전 정보, 구매 정보, 원료별 정보 등의 메뉴를 통해 건강기능식품 관련 정보 뿐 아니라 생활에 도움이 되는 안전 및 건강 정보도 제공한다.건강기능식품을 만들거나 수입하는 업체 역시 건강기능식품 연구개발부터 허가, 기능성원료 인정, 품목신고 관련 정보를 찾아볼 수 있다.식약청 관계자는 "이번 홈페이지 개편으로 건강기능식품에 대한 소비자의 신뢰가 커질 것"이라며 "소비자와 영업자가 손 쉽게 건강기능식품 정보를 접할 수 있도록 지속적으로 노력하겠다"고 밝혔다.
당분섭취 1위식품이 다름아닌 커피로 나타났다.식품의약품안전청이 지난 2008년부터 2010년까지 한국인 당분 섭취경로를 조사한 결과 당분섭취 1위식품은 33%를 차지한 커피였다.식약청이 조사한 커피에는 인스턴트 커피와 캔커피, 자판기 커피와 믹스커피 등을 포함한다. 믹스커피에는 한봉지당 6.1g의 설탕이 들어있는 것으로 나타났다.커피에 이어 주스 등 음료(21%)가 2위, 이어 과자 및 빵(16%), 콜라 사이다 등 탄산음료(14%), 유제품(8%) 순으로 조사됐다.식약청은 18세까지는 주요 당분섭취 식품에 커피가 들어가지 않는데도 불구하고 전 연령대 당분섭취 1위식품이 커피로 꼽힌 것은 19세 이상이 커피를 많이 마신다는 뜻이라고 분석했다.식약청은 커피를 통한 당분섭취를 줄이기 위해 커피 자체를 줄이거나 커피에 설탕을 타지 않는 방법, 혹은 커피를 마시는 만큼 물을 마셔
약사들은 다이어트 전과 후 모습이 가장 많이 차이 나는 여자 연예인으로 가수 겸 탤런트 윤은혜를 꼽았다.27일 현대약품이 전국의 약사 410명을 대상으로 ‘다이어트 전과 후 모습이 가장 많이 차이 나는 여자 연예인’에 대한 설문조사를 실시한 결과 윤은혜라고 답한 약사가 35%로 가장 많았다.이어 △인기그룹 다비치의 강민경(26%) △탤런트 홍수아(22%) △탤런트 황정음(10%) △탤런트 황우슬혜(5%) 순이었다.이들 연예인은 공교롭게도 모두 자신만의 다이어트 비법을 가지고 있었는데, 약사들은 가장 건강하고 효과적이라고 생각하는 다이어트법으로 홍수아의 낫토 다이어트(33%)를 1위로 꼽았다.이어 △강민경의 블랙푸드 다이어트(29%) △윤은혜의 1600㎈ 다이어트(26%) △황정음의 검은콩 다이어트(8%) △황우슬혜의 가루 다이어트(4%) 순이었다.홍수아 나또 다이어트는 나또,
동원와인플러스가 오는 29일 오후 7시, 장충동 '반얀트리 클럽 앤 스파 서울 모리 엔(Mori N)'에서 참치회와 와인을 동시에 즐길 수 있는 '반얀트리 모리엔 프리미엄 참치 와인 디너'를 진행한다.이날 행사에서는 참치해체 전문 셰프가 직접 참치 해체쇼를 진행해 색다른 재미를 선사할 예정이다. 참가 고객들은 아카미, 오도로 등 다양한 부위의 참치회와 함께 각 부위별로 가장 어울리는 최고급 와인들을 즐길 수 있다.총 7가지 코스 요리로 제공되는 이번 디너는 참치회 뿐만 아니라 이탈리아식 참치요리인 ‘참치 라구와 토마토 소스를 곁들인 스트라체티 파스타’와 ‘포르치니 버섯과 다임 크러스트 참치 스테이크와 전복’ 등 다양한 스타일의 참치 요리들을 선보인다. 가격은 19만9000원이다.
오뚜기는 경제적 어려움에 처한 저소득가정 자녀에게 동등한 교육기회를 제공하고자 안양시 인재육성장학재단에 3억원의 기금을 후원했다고 27일 밝혔다.안양시 인재육성장학재단은 지난해 1월 지역의 우수한 인재 조기 발굴육성과 저소득가정 자녀에게 교육기회를 제공하고자 설립됐다.오뚜기는 사회복지, 교육·장학, 문화·예술 등 다양한 분야에서 적극적인 사회공헌 활동을 전개하고 있으며, 가장 대표적인 사업으로는 선천성 심장병 어린이 후원사업이다.오뚜기는 돈이 없어 수술을 받지 못해 고귀한 생명을 잃는 일이 없도록 하기 위해 1992년부터 한국심장재단을 통해 후원을 하고 있는 것이다. 지난 5월 현재 총 3230명의 새 생명을 탄생시켰다.오뚜기 관계자는 "앞으로도 다양한 분양에서 소외계층을 위한 지원사업을 펼치는 등 사회적 기업으로의 역할을 적극 수
이랜드그룹이 중국 최대 유통망을 자랑하는 완다그룹과 손잡고 중국 공략을 가속화한다.이랜드그룹은 박성경 이랜드 부회장과 왕젠린 완다그룹 회장이 참석한 가운데 서울 본사에서 신규 패션 사업, 외식, 광광ㆍ레저 등에서 협력을 확대하는 내용을 골자로 한 포괄적 업무 제휴 협약(MOU)을 체결했다고 27일 밝혔다.주요 협업 분야는 ▲신규 패션 브랜드 ▲외식사업 ▲관광/레저 사업 등이다. 이번 포괄적 업무 제휴로 이랜드그룹은 패션 사업 뿐만 아니라 외식, 레저 등 다양한 사업분야에서 중국시장 진출이 한층 빨라질 전망이다.완다그룹은 중국에서 부동산개발과 호텔, 여행산업, 백화점 등 다양한 사업에서 중국을 대표하는 기업이다.49개의 쇼핑몰과 40개의 백화점, 16개의 5성급 호텔과 120개의 영화관을 운영 중이며, 올해도 20개, 내년에 18개의 백화점을 신규로 오픈
전남 담양군의 낮 기온이 30도를 넘나드는 무더위가 지속되는 가운데 인근 주민이 영산강의 시원지 가마골 용소에서 다슬기를 잡으며 한낮의 무더위를 식히고 있다.
전라남도 해양수산과학원은 '전복 1조 산업 육성'을 위해 확보한 토착 우량 전복 모패에 천연먹이 공급방법을 개발, 속성장ㆍ내병성이 있는 우량전복을 생산할 계획이라고 25일 밝혔다.인공종묘 생산은 전복연구센터에서 추진된다. 전복연구센터는 생산된 어린 전복들은 성장에 따른 부착규조 부족으로 인공 치패용 사료를 사용하는 지금까지의 양식 방법과 차별화해 전 양성 기간동안 순수하게 배양된 천연 먹이생물인 부착규조만을 공급할 계획이다.현장 비교실험 대상 부착규조 4종(Cocconeis sp., Nitzschia sp., Navicula sp., Amphora sp.)이다. 이들 부착규조는 어린 전복의 천연 먹이생물들로 전복연구센터에서 고밀도 배양실험 및 센터 내 자체 규조파판부착 실험을 마친 종들이다.앞으로 지속적인 고밀도 대량 배양을 위해 부착규조 4종에 대한 원종 보존은 물론 영양배지별․부
전남 해남군(군수 박철환)은 지난 25일 식품특화 농공단지에 입주를 희망하는 업체 대표와 간담회를 갖고 상호지원을 약속하는 MOU를 체결했다.이날 간담회는 해남군 마산면 상등리 일원에 조성하게 될 농공단지의 착공을 앞두고 입주를 희망하는 업체가 필요로 하는 요건이 무엇인지를 미리 파악하고 진행사항과 앞으로의 계획을 알려주는 자리로 마련됐다. 이 날 MOU체결에는 조미김을 가공하게 될 (주)올바른 등 4개 업체가 참여했으며 MOU를 기 체결한 신당동떡볶이를 포함하면 5개 식품가공업체가 마산농공단지 입주를 기다리고 있다. 또한 기 조성된 옥천농공단지에 만두공장을 추진하고 있는 일본회사 타이가(주)가 마산농공단지에 공장을 확장할 의사를 피력한 것으로 알려져 성사여부에 귀추가 주목되고 있다. 간담회에서는 건의사항 청취, 해남군의 지원계획 설명
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UPDATE: 2024년 11월 01일 12시 16분
