종합외식기업 롯데리아(대표 조영진)는 본격적인 휴가철을 맞아 여름 필수 아이템인 썬크림을 포함한 롯데리아 ‘썸머 드림팩’을 출시한다고 밝혔다. 썸머 드림팩은 롯데리아의 인기 메뉴인 새우버거와 불고기버거, 감자튀김, 콜라, 레몬에이드와 함께 썬크림을 포함한 팩(Pack)제품으로, 단품 구매 보다 약 26% 할인된 가격인 1만3000원에 제공된다. 이번 제품은 7월 한달 동안 판매할 예정이며, 휴가를 준비하는 소비자에게는 여름 필수품인 썬크림을 미리 준비할 수 있는 기회가 되고, 장거리 여행을 하는 소비자에게는 이동 시 한끼를 해결할 수 있는 풍성한 먹거리가 될 것으로 예상된다. 롯데리아 관계자는 “자외선 지수가 높은 요즘, 야외 활동 시에는 남녀를 불문하고 자외선 차단제는 필수 아이템”이라며 “나들이 도시락으로 좋은 ‘썸머 드림팩’은 더위도 잡고, 자외선도 잡을 수 있는 기회가 될 것”이라고 전했다.
생맥주 프랜차이즈 가르텐 호프&레스트가 신메뉴 출시를 앞두고 일부 가맹점에서 출시예정인 메뉴를 테스트 판매한 후, 고객 반응 및 판매결과를 토대로 하반기 신메뉴 출시를 진행한다고 밝혔다. 신메뉴 테스트 판매는 4일부터 18일까지 안양금정점, 수원시청점, 시흥신천점, 안산선부점에서 진행되며, 결과분석 후 최종 신메뉴를 결정하고 8월경 전 가맹점에서 판매할 예정이다. 판매 메뉴는 해물냉채족발, 피자김치녹두전, 사천식골뱅이튀김&소면샐러드, 훈제연어크림치즈테린, 닭가슴살연두부샐러드, 해산물그라탕이다. 테스트 판매에 앞서 가르텐 호프&레스트 관리부 조리개발팀은 지난 6월 말 가맹점주를 대상으로 품평회 및 시식회를 실시하였으며, 최종 테스트 판매메뉴를 선정했다.
열풍치킨전문점 치킨퐁이 최근 여름계절신메뉴를 개발하고, 일부 가맹점에서 시범판매 후 최종 출시한다고 밝혔다. 치킨퐁 조리개발팀은 닭가슴살냉채, 퐁듀과일보트, 석류과일화채 등 시원하고 비타민 등 각종 영양소가 가득한 메뉴를 총 3종 개발했으며, 시범판매 기간 동안의 고객 호응도 및 매출추이 등을 고려해 최종 출시메뉴를 선정한다는 계획이다. 시범판매는 오는 6일까지 치킨퐁 구리토평점, 부산동아대점, 대전유천점 등 총 3곳의 가맹점에서 진행되며, 결과 검토 후 최종 선정된 메뉴는 7월 12일부터 치킨퐁 전 가맹점에서 판매될 예정이다.
토종 커피 전문 브랜드 할리스커피는 유명 여류화가, 최영란 작가의 전시회를 오는 10일까지 포스코 사거리점에서 진행한다고 1일 밝혔다. ‘최영란 작가는 할리스 커피를 마신다.’ 라는 특별한 제목의 이 전시회는 기업과 예술의 만남을 시도하는 이색 전시회로 할리스커피와 ‘달콤한 사랑과 행복한 메시지가 담긴 작품’으로 널리 알려진 중견 여류작가 최영란 화가가 함께 마련한 전시회다. 특히, 대중화된 커피전문점을 통해 아직은 다가가기 어려운 미술이라는 분야를 선보인다는 의미에서 미술 시장의 활성화를 도모하는 좋은 계기가 될 것으로 기대하고 있다. 최영란 화가는 국내는 물론, 미국 뉴욕, 뉴저지, 샌프란시스코 등 해외에서 26회의 전시회를 개최한 화려한 경력의 소유자로 이번 전시회를 통해 최 화가의 대표 작품 중 ‘꿈-행복한 디바’ ‘꿈- 행복한 시간’, ‘꿈-생의정원’ 등 총 15점의 작품을 감상할 수 있다. 할리스커피 마케팅팀 김대연 부장은 “대중에게 생소한 미술이라는 분야를 소비자들이 보다 친숙하게 느낄 수 있도록 이와 같은 전시회를 개최하게 됐다”며 ‘무더운 여름철, 미술 작품과 함께 시원한 커피 한잔의 여유를 즐기기를 바란다”고 전했다.
사단법인 대한영양사협회(회장 김경주, 고려대학교 구로병원 영양팀장)는 오는 22, 23일 이틀간 서울 홍은동 그랜드힐튼호텔서 전국의 산업체.학교.병원.보건소.사회복지시설 영양사, 영양학자 및 관계자 5000여명이 참석하는 가운데 '2010년도 전국영양사학술대회'를 개최한다. 이번 학술대회에서는 ‘새로운 도약! 국민영양의 리더, 영양사!’ 슬로건 아래 영양사가 식품영양 전문가로서 또한 단체급식 관리자, 교육자, 상담자, 위생 전문가로서의 역량을 높여 국민의 건강 증진에 기여하는 전문가로 역할 정립을 모색하게 된다. 22일은 개회식과 함께 '성공과 성공의 지속' '식문화의 진화와 지식의 통섭'을 주제로 특강을 시작으로 '우리나라 여성정책과 전문인의 역할' '미래의 식품안전 패러다임 : 영양과 식생활 안전'에 대한 기조강연이 있을 예정이다. 오후에는 session별로 급식경영 역량 강화 전략, 임상영양의 최신 지견, 안전관리 확보 방안, 고령화 사회에서의 지역사회영양 전략을 주제로 강연이 이어진다. 둘째 날에는 지역사회와 학교급식, 소아질환 영양치료, 교육과 상담의 실제, 운동과 영양을 주제로 강좌가 실시될 예정이다. 또한 영양
KFC는 입맛을 잃기 쉬운 여름을 맞아 쌀가루를 입혀 바삭한 치킨에 새콤달콤한 간장소스를 바른 ‘소이 시즈닝 치킨’을 출시했다. ‘소이 시즈닝 치킨’의 발사믹소스는 달콤한 유기산이 풍부한 발사믹 식초를 가미해 새콤한 맛으로 입맛을 당기고 느끼함을 잡아준다. KFC는 기존의 양념치킨의 공식을 탈피, 바삭하게 튀겨진 치킨 위에 소스를 바르고 참깨를 뿌려 담백하고 깔끔한 KFC만의 양념(시즈닝)치킨을 탄생시켰다. 또한, ‘소이 시즈닝 치킨’은 튀김옷에 쌀가루를 사용해 고소하고 바삭한 식감 뿐만 아니라 먹음직스러운 색감까지 더했다. 7월 1일부터 전국매장에서 맛볼 수 있다. 가격은 단품 기준 2100원. 아울러 KFC는 ‘소이 시즈닝 치킨’ 출시와 함께 온라인 쿠폰이벤트를 실시한다. 총 4종의 쿠폰은 7월 1일부터 8월 23일까지 홈페이지에서 다운로드 할 수 있으며, 8월 31일까지 사용 가능하다. 또한 신제품 시식 후기를 작성한 고객 100명을 추첨하여 KFC ‘스마트초이스’전자상품권을 증정한다.
미스터피자(대표 이주복)가 6월 30일, 청계광장점에서 공식 트위터 서포터즈 출범을 알리는 발대식을 진행했다. 이번 미스터피자 공식 트위터 서포터즈 발대식에는 모집기간 동안 포스퀘어를 이용해 미스터피자에서 지정한 12개 매장에 가장 많이 체크 인 해 선발된 트위터 서포터즈 5명이 전원 참석했으며, 향후 활동 계획에 대한 심도 있는 토론이 진행됐다. 발대식으로 본격적인 활동을 시작한 공식 트위터 서포터즈 1기는 3개월의 활동기간(7월~9월) 동안 미스터피자 관련 트윗 생성 등 온라인 활동과 더불어 미스터피자 신제품, 매장 체험 및 미스터피자 마케팅 아이디어 제안 등 오프라인 활동에 참여하게 된다. 매월 소정의 활동비와 미스터피자 무료 시식권이 제공된다. 미스터피자 마케팅팀 이진배 부장은 “먼저 이번 미스터피자 공식 트위터 서포터즈 모집에 많은 관심 가져주신 소비자 여러분들께 감사의 마음을 전한다”며 미스터피자 공식 트위터 서포터즈 출범을 계기로 온라인 공간에서 고객들과 보다 적극적으로 소통해 나갈 것”이라고 밝혔다. 한편, 포스퀘어는 위치기반 모바일 SNS를 활용한 네트워킹 게임으로, 최근에는 ‘모바일 땅따먹기’라는 별칭으로 통하며, 서비스 개시 1
아메리칸 그릴&샐러드 레스토랑 애슐리가 지난달 30일 77호점인 인천논현뉴코아점을 오픈했다. 애슐리는 국내 패밀리레스토랑 업계 단일 브랜드 기준 세 번째로 70호점을 돌파한데 이어, 연말까지 100호점 돌파를 목표로 하고 있다. 애슐리 인천논현뉴코아점은 애슐리의 인천지역 8번째 매장으로 인천시 논현지구 푸르지오시티에 입점한 뉴코아아울렛 3층에 160평, 204석 규모로 문을 열었다. 오픈 이벤트로 '웰컴투! 77년생'이라는 이벤트로 오픈 1주일간 1977년도 출생고객에게 샐러드바를 무료로 제공하는 이벤트를 진행하고, 방문 고객 선착순 3000명에게 애슐리 이니셜 머그컵을 증정한다. 박정훈 애슐리 브랜드장은 “애슐리 인천논현뉴코아점은 서해안시대의 중심축이 될 인천 논현택지개발지구의 중심지에 위치한 매장으로 아직 주변 아파트 등의 준공 및 입주가 완료되지는 않았지만, 앞으로 기회가 많은 곳”이라며 “인천지역의 다른 애슐리 매장들과 같이 많은 고객들의 사랑을 받을 것으로 기대된다”고 전했다.
아메리칸 캐주얼 다이닝 레스토랑 T.G.I.프라이데이스(대표 조영진)가 여름을 맞아 여름 한정 세트 메뉴인 ‘Surf & Turf’ 를 출시한다고 밝혔다. ‘Surf & Turf’ 세트는 애피타이저인 스프와 함께 새롭게 선보이는 ‘스테이크& 쉬림프 듀엣’, 에이드로 구성되어 있으며, 세트 메뉴 주문 시 여름 필수 아이템인 썬 크림을 제공한다. ‘스테이크& 쉬림프 듀엣’은 최상급 스테이크 위에 오동통한 새우가 절묘하게 조화를 이루고 있어 먹음직한 모양새를 띄며, 고기의 맛을 깊고 풍부하게 해주는 데미글라스 소스와 새콤달콤한 망고 앤 라임 비네가렛 드레싱이 제공되어 메뉴와 소스 모두 두 가지 맛을 한번에 즐길 수 있는 것이 특징이다. 또한, 사이드 메뉴 역시 ‘통 감자’와 ‘통 고구마’를 함께 제공하며 메뉴 선택에 대한 고민 없이 두 가지 모두 맛 볼 수 있다. T.G.I.프라이데이스는 여름 세트메뉴 출시를 기념go 홈페이지 및 매장 방문 고객들을 대상으로 여름 이벤트를 진행한다. 이벤트 참여방법은 홈페이지 이벤트 게시판에 접속해 ‘여름 세트 메뉴에서 먹을 수 없는 메뉴는?”에 관련된 퀴즈의 정답을 오는 31일까지 입력하면 된다. 당첨 고객 총 120
기능성 과일 음료 스무디킹(대표 김성완)은 스무디킹 다이어트 프로그램에 한 달 간 참여할 ‘스무디 다이어트 체험단’ 2기를 100명 모집한다. 스무디킹 측은 5월 6일부터 약 한 달 간 진행한 1기에 5000여명이 넘는 고객들이 신청하는 등 여름철 다이어트에 관심이 많은 고객들의 뜨거운 반응에 스무디 다이어트 체험단 2기를 마련했다고 밝혔다. 스무디킹 다이어트 체험단 신청은 6월 29일부터 7월 5일까지 스무디킹 홈페이지에 스무디 다이어트에 임하는 각오와 이름, 주소 등을 입력하면 된다. 체험단 발표일은 7월 7일이다. 스무디 다이어트 체험단에게는 7월 10일부터 8월 9일 한 달 동안 스무디킹의 ‘뷰티엔헬스’ 프로그램을 무료로 체험 할 수 있는 기회가 주어진다. 스무디킹 마케팅을 담당하는 유형준 팀장은 “여름을 맞아 건강한 다이어트를 찾으시던 많은 여성 고객분들이 스무디 다이어트 체험단을 통해 만족할 만한 체중 감량 효과를 봤다” 며 “ 1기에 이어 스무디 다이어트를 적극적으로 함께 할 체험단 2기에 많이 참여해 건강하고 자신 있는 몸매를 뽐낼 수 있는 여름을 준비하기 바란다” 고 전했다.