경기 침체로 세계적인 레스토랑 체인점이 파산하는 등 외식업계가 어려움을 겪고 있는 가운데 개성 만점 아이템과 획기적인 창업 지원 시스템으로 창업주들에게 성공 창업을 보장하는 외식업체들이 늘어나고 있다. 새로운 아이템 등장 등으로 날로 경쟁이 치열한 창업시장에서 이들 기업들이 새롭게 내세우는 것은 맞춤 서비스다. 쇠고기 전문 프랜차이즈 ‘헬로우깡통’은 값싸고 품질 좋은 쇠고기 공급과 획기적인 창업 지원 시스템으로 창업시장에서 최근 급부상하고 있는 곳이다. 주류냉동고, 주류냉장고를 비롯한 각종 주류비품은 물론 홍보 전단지, 현수막, 유니폼 등 창업 시 필요한 비품 등을 창업주들에게 대폭 무상 지원하고 창업자들이 가장 부담스러워 하는 인테리어 비용도 본사 이익 없이 실비로 처리, 개설비용의 부담을 덜어주고 있다. 또한 조리 및 서비스 교육, 수퍼바이저 파견, 오픈 시 각종 지원 혜택도 제공하고 10월 이전에 신규계약을 하는 예비가맹점주들에게는 가맹비 50% 할인 혜택과 함께 200만원 상당의 POS시스템을 무료로 제공함으로써 경영에 대한 부담도 최소화 해주고 있다. 예비 창업자들이 가장 우려하는 프랜차이즈 본사의 경쟁력도 헬로우깡통의 강점 중 하
국내 최초로 라면을 생산 및 판매해 온 삼양식품이 10일 '호면당'을 인수하고 외식산업에 본격적으로 진출한다. 2002년 설립된 호면당은 건강을 위한 신선한 재료와 자연주의를 지향하는 신개념의 프리미엄 레스토랑으로 웰빙 열풍을 일으키며 외식업계에 새로운 트렌드로 자리 매김해 왔다. 호면당은 우리가 즐겨먹는 ‘면’이라는 요리를 한국인의 입맛에 맞게 개발해 고품격 누들 메뉴로 승화시켜 외식업계에서 주목받아 왔다. 현재 서울 청담 본점을 비롯해 9개 매장을 운영 중에 있으며 지난해 40억 원의 매출을 올렸다. 삼양식품은 이번 인수를 계기로 앞으로 다양한 고품격 누들 메뉴를 개발하고 R&D 투자확대 등 외식 사업영역을 확대할 계획이다. 이를 통해 50여년 동안 쌓아 온 삼양식품의 식품제조 노하우를 외식산업과 접목해 면류를 대표하는 기업으로서 자리 매김하고, 호면당을 한국의 외식산업을 이끄는 대표브랜드로 성장시켜 시너지 효과를 극대화 할 예정이다.
경기도 고양시는 올 2학기부터 관내 초등학교 77개교 5~6학년 2만5693명을 대상으로 친환경 무상급식을 할 계획이라고 11일 밝혔다. 시는 이 내용을 추경예산안에 편성해 9월 열리는 시의회 임시회에 제출할 예정이다. 사업비 46억원은 시와 도 교육청이 각각 23억원씩 마련한다. 시는 2011년 초등학교 2~3학년, 2012년 초등학교 전체, 2013년 중학교 3학년, 2014년 초등학교 및 중학교 전체로 무상급식을 확대할 계획이다. 시는 애초 초.중학생 차상위계층 및 저소득층 자녀를 선별해 8억원 규모의 무상급식을 지원할 예정이었지만, 최 성 시장의 의지에 따라 학년 전체를 대상으로 무상급식이 추진됐다고 설명했다. 시 관계자는 "최 시장의 공약사항인 보편적 교육복지 실현을 위한 무상급식의 기본 계획이 마련된 셈"이라고 말했다.
회사 대표가 일주일간 말단직원으로 일한다. CEO가 말단직원으로 일하면서 피고용인의 노고를 알고 사연있는 직원들에겐 산타클로스처럼 보답하는미국 리얼리티 프로그램인 ‘언더커버 보스’가 국내 공중파로 입성해 시청자들에게 잔잔한 감동을 선사하고 있다. 국내 시청자들은 게시판이나 블로그를 통해 “이런 일이 우리나라에선 일어날 수 없다”란 의견을 내놓고있지만 국내에 언더커버 보스와 같은 행보를 하고 있는 국내 프랜차이즈기업의 CEO가 있어 화제가 되고 있다. 친구들과, 좋아하는 지인들과 함께 니혼만땅에서 술자리를 기울이고 있을 때 40대의 건장한 몸집에 특유의 눈웃음과 미소, 분위기 있는 중저음의 목소리로 요리들의 맛이 어떤지, 사케에 대해 알고 있는지 물어보는 남자가 있다면 당황하지 말고 니혼만땅을 찾은 이유와 음식들의 맛에 대해 얘기하자. 이 남자는 니혼만땅의 CEO 정흥우 대표로 직원들에게도 알리지 않고 불시에 서울에 있는 매장 중 한곳을 방문한다. 정대표는 고객의 의견과 생각을 직접 듣고 브랜드에 반영하는 것이 브랜드를 성장시킬 수 있는 방법 중에 하나라고 얘기한다. 브랜드 런칭초기 때부터 이어온 이러한 행동은 고객을 가장 최우선으로 하는 니혼만땅
한국맥도날드(대표이 션 뉴튼)는 프로축구 수원삼성블루윙즈 구단과 함께 10일 오전 9시 30분부터 수원월드컵경기장 연습구장에서 수원 지역 어린이 60여 명을 대상으로 ‘로날드 맥도날드 일일 어린이 축구교실’을 개최했다. 이 날 행사에서는 남아공 월드컵 국가대표 축구 선수인 강민수 선수를 비롯하여 구단 프로 선수로 활약중인 조원희, 김두현, 김대의 선수가 일일 축구교실 코치가 되어 유소년 전문 코치들과 함께 참가 어린이들에게 축구 기술 시범 및 실전 경기를 통해 축구 기술을 전수하는 시간을 가졌으며, 어린이들은 사진 촬영 및 사인회 행사를 통해 하루 동안 선수들과 가까워지는 기회를 가졌다. 한국맥도날드는 지역사회 어린이들에게 활기찬 생활과 균형 있는 식습관의 중요성을 알리기 위해 지난 6월 수원삼성블루윙즈와 방과후학교 축구교실을 공동 운영하기 위한 협약을 체결하고, 올해 말까지 수원시에 위치한 초등학교에서 방과후 축구교실을 운영하며, 특히 방학을 맞아 월드컵 국가대표 출신 선수들 및 프로 선수들과 함께 하는 일일 축구교실을 마련했다. 이번 일일 어린이 축구교실은 수원시에 위치한 초등학교 3학년부터 4학년 학생들을 대상으로 진행했으며, 참가
글로벌 외식프랜차이즈 그룹 제너시스BBQ 그룹이 8월 한 달간 매주 토요일 오후 2시 서울 문정동 본사에서 BBQ 미국 창업설명회를 개최한다. 이번 창업설명회는 BBQ 미국 창업에 대한 전반적인 설명회와 함께 즉시 오픈 및 인수가 가능한 미국 매장 정보를 제공함으로써 미국 창업을 염두에 두고 있는 사람들에게 실질적인 도움이 될 것이다. BBQ 미국 창업 시 영주권자와 동일한 혜택을 누릴 수 있는 소액투자비자(E-2) 발급이 가능하기 때문에 자녀 유학을 염두에 두고 있는 30~40대 부모들에게 좋은 기회가 될 것으로 보인다. BBQ는 해외 창업 시 어려울 수 있는 이주 및 비자 관련 업무들을 통합하여 처리해주는 원스톱 서비스를 시행하고 있다. BBQ 해외창업 설명회 신청은 전화(02-3403-9234) 및 BBQ 홈페이지(www.bbq.co.kr)에서 사전 접수 가능하다. BBQ는 순수 국내 브랜드로서 국내 고객들의 사랑을 뛰어넘어 세계에서도 최고의 치킨 브랜드로서 발돋움을 하고 있다. BBQ는 현재 미국을 비롯해 전 세계 56개국에 진출했다.
전문외식기업 아모제에서 운영하는 퓨전 오므라이스 전문 레스토랑 오므토 토마토(대표 신희호)에서 신메뉴인 코리안 비프 탄포포 오므라이스의 시식 후기를 남기면 추첨을 통해 도서를 증정하는 온라인 이벤트를 9일부터 9월 10일까지 실시한다. 오므토 토마토는 코리안 비프 탄포포 오므라이스를 먹고 블로그에 후기를 남긴 고객에게 추첨을 통해 일본 영화 '카모메식당'의 푸드 스타일리스트 이이지마 나미의 인기 레시피 요리책 ‘라이프: 그들의 따뜻한 식탁’을 증정한다. '카모메식당'은 각 요리마다 일상의 의미 있는 상황을 설정하여 요리하는 재미를 더하고 감각적인 삽지로 눈길을 끄는 베스트셀러이다. 당첨자는 9월 6일 오므토토마토 홈페이지 게시판을 통해 발표되며, 총 200명에게 행운이 돌아간다. 오므토 토마토에서 새로 출시된 비프 탄포포 오므라이스는 쇠고기 볶음밥 오므라이스 위에 잘 구운 쇠고기 부채살과 큼직한 새송이 버섯을 올려 쇠고기의 고소함과 달걀의 부드러움이 조화를 이룬 제품이다. 가격은 1만2900원.
행복을 전하는 아이스크림 브랜드 배스킨라빈스는 유산균이 살아있는 뷰티 아이스크림, ‘하드락 요거트’ 리뉴얼을 기념해 12일부터 30일까지 ‘미녀는 하드락 요거트를 좋아해’ 프로모션을 진행한다. ‘하드락 요거트’는 다량의 유산균과 비타민이 풍부한 과일들이 함유되어 있는 웰빙 아이스크림으로 이번 리뉴얼을 통해 ‘블루베리 볼케이노’, ‘와일드 스트로베리 바나나', ‘라즈베리 크런치’, ‘크리스탈베리 초콜릿칩’, 그리고 ‘화이트 초콜릿 쿠키’ 총 5가지 맛을 선보인다. ‘미녀는 하드락 요거트를 좋아해’ 프로모션으로는 먼저, ‘하드락 요거트’ 2개를 구매하는 고객에게 화장품 브랜드 ‘네이처 리퍼블릭’의 여름용 프라이머인 ‘아이스 젤리 프라이머’ 정품을 증정한다. 또한, 배스킨라빈스 매장에서 1만5000원 이상 제품을 구매하는 고객에게는 하드락 요거트 하나를 무료로 맛볼 수 있는 ‘프리 디저트 쿠폰’을 증정한다. 이 뿐 아니라, 배스킨라빈스는 이번 리뉴얼을 기념해 영하 15도의 차가운 대리석 위에서 요거트 아이스크림과 다양한 토핑을 섞어 만드는 재미를 노래와 춤으로 표현한 ‘하드락 요거트송(song)’과 ‘하드락 댄스’를 새롭게 선보인다. 15일 명동
미 최대 규모의 석류 회사 폼 원더풀은 자사의 ‘폼 원더풀(POM Wonderful) 100% 석류주스’를 전국 1350개 뚜레쥬르 매장에서 5일부터 판매를 시작했다고 밝혔다. 폼 원더풀은 뚜레쥬르 매장 진출을 기념하여 폼 원더풀 100% 석류주스 두 병을 사면 한 병을 무료로 제공하는 ‘2+1’행사를 14일까지 진행한다. 폼 원더풀 주스는 ‘100% 석류주스’와 ‘석류, 블루베리 100% 주스’, ‘석류, 체리 주스 100%’ 등 총 3 종이 있으며, 뚜레쥬르에서는 236ml 사이즈 (3000원) 세가지 맛을 판매한다.
롯데리아는 환경경영의 일환으로 ‘롯데리아 환경캠프 7기’를 진행, 참가할 20가족을 이달 31일까지 모집한다. 경기도 여주에 위치한 여주한지문화체험학교에서 9월 10일부터 12일까지 2박3일간 진행되는 이번 롯데리아 환경캠프는 캠핑카에서 숙박하며 보다 특별한 추억을 제공할 예정이다. 고구마 캐기, 미꾸라지 잡기, 한지공예체험 등 친환경 농촌 체험을 비롯해 ‘We are the 롯데리아 재활용 밴드’라는 테마 아래 참가 가족들이 직접 만든 재활용품 악기를 이용해 멜로디 악기, 타악, 합창 등 합동 리허설을 통해 공연하는 가족협동 프로그램 위주로 진행될 예정이다. 참가신청은 롯데리아 홈페이지를 방문, 참가사연과 가족사진을 함께 등록하면 된다. 신청기간은 8월 31일까지로 추첨을 통해 9월 2일 홈페이지에서 당첨자를 발표하며, 초등학생 자녀를 둔 3~5인 가족이라면 누구나 신청 가능하다. 롯데리아 관계자는 “복잡한 도시생활을 벗어나 자연과 더불어 생활하고, 아름답고 깨끗한 환경 재활용 체험을 통해 우리 자연의 소중함을 일깨우는 계기를 마련하기 위해 이번 환경캠프를 기획했다”며 “온 가족이 함께 아름다운 자연 속에서 환경에 대한 소중함을 직접 체험하고, 이