글로벌 천연물 기업 유니베라 (대표 이병훈, 김영환)가 HCA(hydroxycitric acid)와 식이섬유 성분을 함유해 식품의약품안전청으로부터 체지방 분해 건강기능식품으로 인증 받은 ‘메타블럭’을 판매하고 있다. ‘메타블럭’에 함유된 HCA성분은 인도 남서부 지역에서 자라는 식물인 가르시니아 캄보지아의 껍질에서 추출한 물질로 지방합성 저해 및 체지방 분해 효과가 탁월한 것으로 알려져 있다. 또한 이 제품에 함유된 식이섬유에는 수용성과 불용성 식이섬유를 모두 함유하고 있어 체지방 분해기능을 강화시켰다. 아울러 제품에는 알로에 베라, L-카르니틴, 호로파 등도 함유하고 있으며 크랜베리(cranberry)와 라스베리(raspberry), 레몬향 분말을 첨가해 맛과 향이 뛰어난 것도 특징이다. 이에따라 대책없이 야식을 즐겨 늘어나는 뱃살이나 체중을 조절하는데 메타블럭이 그만이다. ‘메타블럭’은 지난 2005년에 출시돼 늘어난 체지방으로 고민하는 중 장년층 뿐만 아니라 다이어트에 관심이 많은 젊은 층에게도 인기가 많다. 특히 웰빙과 다이어트 열풍으로 체지방 관리에 관심이 많은 사람들의 수요가 증가함에 따라 유니베라의 인기상품으로 자리잡은 제품이다. 유니
훼미리마트는 13일 가맹점주와 고객 만족을 위해서 편의점 업계 최초로 24시간 콜센터를 오픈했다. 훼미리마트 콜센터(1577-3663)는 FamilyMart라는 이름에 걸맞게 ‘점주를 가족처럼, 고객을 가족처럼‘라는 모토아래 관리자를 포함한 전문 상담인력을 배치하여 365일 24시간 운영된다. 365일 24시간 체제 콜센터는 편의점 선진국인 일본에서조차 없는 시스템으로 이번에 오픈하는 훼미리마트 콜센터는 기계가 처리하는 자동 ARS서비스가 아닌 접수단계에서 처리완료 시점까지 상담원을 통해 해결하여 고객입장에서는 보다 빠르고, 손쉽게 상담받을 수 있을 것으로 예상된다. 전국 3,600여 점포와 고객들은 요청사항을 콜센터에 접수하면, 접수와 동시에 관련 업체와, 본사 해당팀에게 접수내용이 통보되고 처리결과를 피드백 받을 수 있는 ‘24시간 원콜(One-Call) 서비스’를 받을 수 있다. 또한 콜센터와 홈페이지를 통해 접수되는 모든 문의사항과 요청사항은 본사 고객지원팀에 접수가 되어 전사적인 차원에서 관리가 이루어지는 것이 특징이다. 이러한 실시간 대처로 훼미리마트 점주와 고객은 어느 편의점보다도 신속하게 서비스를 받을 수 있으며, 훼미리마트에서
이롬(대표 남궁현)과 민들레 영토(대표 지승룡)가 '민들레 영토 이슬차'를 10일 출시한다. 이번에 출시되는 민들레 영토 이슬차는 원재료인 국산 수국차잎에 볶은 현미, 옥수수, 비타민C 등을 블랜딩해 만든 무칼로리 이슬차 음료다. 수국차잎은 다이어트 음료, 감미료, 미용 청결수 등으로 쓰이는 등 효용성이 있는 원료로 알려져 있다고 회사측은 밝혔다. 민들레 영토 이슬차는 수국차 특유의 천연 비당성 단맛과 박하향을 지니고 있어 이슬차 고유의 맛인 깔끔하고 부드러운 단맛에 구수한 맛까지 더해진 건강혼합차로 여성들이 주타킷이다. 또한 하루 다량을 먹어도 몸에 좋고 끓여도 영양소 파괴가 없어 시원하게 혹은 따뜻한 차로 즐길 수 있다. 제품 용기도 아늑하고 고풍스러운 민들레영통의 분위기가 떠올리게 제작했다. 이롬 김윤경 마케팅 팀장은 “여대생과 여성 직장인에게 민들레영토 이슬차를 물대신 건강음료로 음용할 것을 추천한다”며“치열한 차 음료 시장에서 녹차, 혼합차에 이어 신소재 민들레영토 이슬차를 프리미엄 브랜드로 성장시킬 것”이라고 밝혔다.
5단계 세척공정 HACCP 의거 생산 천연양념 사용 등 재료 차별화 전략 “100% 우리 농산물로 양념을 아끼지 않고 식약청 식품위해요소중점관리 기준인 HACCP에 의거해서 만들고 있습니다. 여러분들에게 한국의 소중한 김치 맛을 돌려드리겠습니다.” ㈜홍진경의 홍진경 대표는 고객 한분 한분을 가족처럼 생각하고 아무 곳에서나 쉽게 살 수 없는 고급화된 김치로 고객들에게 깊은 맛을 전달하기 위해 최선을 다한다고 강조했다.
대한영양사협회는 지난 9, 10일 롯데호텔 월드에서 ‘영양사와 함께하는 건강투자!’라는 주제로 2007 전국영양사학술대회를 개최했다. 학술대회 첫날인 9일에는 Session 1, Session 2, Session 3로 나눠서 각각 ‘급식경영을 통한 건강투자전략’ ‘임상영양치료의 효과적인 실천방안’ ‘지역사회를 위한 건강투자전략’이라는 주제로 진행됐다. 10일에는 Session 1, Session 2로 나눠 각각 ‘건강한 미래를 위한 영양교사의 역할과 영양교육의 적용’, ‘학교급식을 통한 효과적인 건강투자 전략’이라는 주제로 진행된다. 이날‘소금섭취과다의 현황 및 저염식생활을 위한 대국민 전략’이라는 주제로 특강을 발표한 가톨릭대학교 식품영양학과 손숙미 교수는 “우리나라는 전통적으로 밥 중심 식사를 하면서 밥을 먹기 위한 수단으로 소금이 다량 함유된 장류, 짠지, 김치 등을 섭취하면서 짠맛에 대한 선호도가 강해져 소금섭취량이 세계적으로 높은 국가에 속한다”고 말했다. 손 교수는 “나트륨은 소금 이외에도 식품가공 중에 첨가되는 여러 가지 발색제, 맛이나 향 증진제, 베이킹소다 등 여러 가지에 포함되어 있으나 우리나라 사람들의 경우 소금을 통해 대부분의 나
에스프레소 커피전문점 엔제리너스커피가 오는 13일 홈페이지 단장에 따른 그랜드 오픈을 기념하여 9월30일까지 '홈페이지 그랜드 오픈 1004 페스티벌'을 개최한다. 새롭게 선보이는 홈페이지는 엔제리너스커피 브랜드의 탄생과정과 캐릭터에 대한 스토리텔링 등이 소개된다. 홈페이지 그랜드오픈을 기념해 엔제리너스커피 구매영수증의 응모번호를 홈페이지에 입력한 고객에게 추첨을 통해 가정용 에스프레소머신, 드리밍엔젤팬던트, 꽃바구니 상품권, 엔제리너스커피 제품교환권 세트, 스포츠타올, 아이모리 사진인화권 등 푸짐한 경품을 총 1004명에게 제공한다. 엔제리너스커피 관계자는 “외국 커피전문점 브랜드와 경쟁에 뒤지지 않는 제품과 상품, 유통망, 캐릭터 등을 갖추고 있는 국내 브랜드로서 이번 홈페이지 그랜드오픈은 고객과의 상호 커뮤니케이션을 활성화 하고, 나아가 브랜드 경쟁력과 인지도를 높이는 전환점이 될 것”이라며“엔제리너스커피는 고객과의 소통을 중시하는 기업으로서 최상의 제품과 서비스, 그리고 다양한 즐거움을 제공하는 기업으로 거듭나겠다”고 각오를 밝혔다.
제너시스 BBQ가 오는 14일 오후 3시 문정동 본사에서 ‘BBQ 참숯바베큐’ 창업설명회를 갖는다. ‘BBQ 참숯바베큐’는 지난 2월 석촌 1호점을 오픈하면서 빠른 성장속도를 보이고 있는데 편안하고 자연 중심적인 인테리어와 트랜스지방으로부터 안전한 다채로운 메뉴구성으로 큰 인기를 얻고 있다. 사업설명회 신청은 전화를 통해 사전 예약해야 하며 설명회는 1:1 개인 창업 컨설팅 방식으로 진행된다.(문의 02-3403-9170)
풀무원건강생활의 헬스푸드 샵 NHO(www.NHO.co.kr)가 '깊은산귀한삼' 출시 1000일을 기념해 '심봤다 산삼이다' 경품 페스티벌을 진행한다. '깊은산귀한삼' 구매고객을 대상으로 10월 31일가지 진행되는 이번 행사는 홈페이지에 구매영수번호를 입력하면 추첨을 통해 1등 1명에 150만원 상당의 해외상품권, 2등 33명에 깊은산귀한삼, 3등 333명에 브라이트아이 비타민A를 증정한다. 한편 출시 1000일을 맞이한 '깊은삼귀한삼'은 NHO의 대표 산삼 건강음료 제품으로 무균, 무농약 상태에서 배양한 조직배양삼 건조물을 그대로 사용했으며, 피로회복에 도움을 주는 기능을 강화하기 위해 맥문동 등의 생약 농축액을 첨가했다.
국내 최초 퓨전 오므라이스 전문 레스토랑 오므토 토마토(대표 신희호)가 하반기 신메뉴 19종을 새롭게 선보인다. 이번 신메뉴에는 기존 단일메뉴에서 세트메뉴가 새롭게 추가됐다. 세트메뉴는 단일메뉴보다 최고 27% 싼 가격에 맛볼 수 있다. 특히 이번 세트메뉴가 출시 됨에 따라 오므토 토마토는 스프, 샐러드 등 에피타이저에서부터 메인메뉴, 음료, 디저트까지 풀코스 메뉴를 라인업 할 수 있게 되었다. 이번에 내놓은 하반기 신메뉴는 ▲날치알밥 오므라이스세트 ▲옥수수&베이컨 오므라이스세트 ▲단호박 고구마 오므도리아세트 ▲신통새우 크로켓 오므라이스세트 ▲비프카레 오므라이스세트 ▲바비큐립 오므라이스세트 등 세트메뉴 총 6종, ▲단호박 고구마 오므도리아 ▲씨푸드 오므도리아 ▲칠리토마토 오므도리아 ▲볼로네즈 오므도리아 등 오므도리아 4종, 일본식 카레 오므라이스 3종, 스프 & 샐러드 메뉴 6종 등이다. 한편 오므토 토마토는 신메뉴 출시기념 온라인 이벤트를 진행한다. 이벤트 주제는 신메뉴로 단장한 오므토 토마토를 10자 내외로 정의하면 되며 선착순 400명에게 선물이 증정된다.
롯데리아는 지난 5일부터 7일까지 대부도 구봉 갯벌에서 제4회 환경캠프 '깨끗한 환경-우리아이 건강하게' 행사를 가졌다고 밝혔다. 40개 가족 180여명이 참가한 이번 행사는 전국의 초등학생 자녀를 둔 3-5인 가족을 대상으로 했는데 45대1의 치열한 경쟁이 벌어질 정도로 인기가 높았다고 회사측은 밝혔다. 참여한 40팀의 가족은 참여한 40팀의 가족은 ▶물사랑, 환경사랑 수중 챌린저와 도미노로 그리는 '깨끗한 환경! 우리아이 건강하게!' 등의 환경사랑 체험경기 ▶롯데리아 갯벌사랑 퍼포먼스 등 다양한 체험 프로그램을 즐겼다. 또한 장승 조각가 김수호와 함께 갯벌사랑 재활용 솟대 제작, 습지교육원 구대수 선생님이 들려주는 갯벌이야기 등 각 분야의 전문가들이 함께해 더욱 알찬 시간을 보냈다. 롯데리아 관계자는 “온 가족이 함께 즐길 수 있는 롯데리아 환경캠프는 가족에게 특별한 추억을 선사할 뿐 아니라 자라나는 어린이에게 즐거운 체험을 통해 환경 사랑의 중요성을 일깨우는 참교육의 기회를 제공한다”고 밝혔다.