자연송이는 가을이 시작되는 9월 초순부터 돋기 시작해 10월 중순 까지 약 40일 정도 따낸다.자연송이가 가장 많이 나는 강원도 양양지역은 10월로 접어들면서 하루에 2t 이상의 자연송이가 출하되는데 자연송이는 우선 돋아나는 조건부터가 까다롭다.자연송이는 돋는 시기가 되면 북쪽에서부터 돋기 시작해 남으로 이어지고, 높은 곳에서 아래로 내려가며 돋는다. 실하기도 북쪽지방 것이 앞선다. 그래서 함경남도나 금강산 자연송이가 유명하다. 돋는 장소는 20 - 60 년생의 살아있는 조선 소나무 밑에서만 난다.소나무는 땅바닥 가깝게 그물 같은 실뿌리가 형성되어 있는데, 그 뿌리 마디를따라가며 자연송이의 포자가 피어난다. 흙은 화강암이 풍화된 푸석푸석한 땅이라야 하고,너무 건조해도 안 되고 항시 축축하게 습해도 안 된다. 표면에 솔잎이 너무 많이 덮여 있어도 돋지 않는다. 하루에 일정한 일조량을 필요로 하기 때문이다.기온도 낮기온이 섭씨 26도를 넘어서면 안되고, 밤기온도 10도 이하로 떨어지면 안된다. 가끔 안개비 정도가 스치며 맑고 신선한 날씨가 유지돼야 한다. 따는 시기도 까다롭다. 이른 새벽 해뜨기 전에 따야만 더 단단하다. 또 돋아난 뒤 5일이면 숙성해 제때 따
전화번호 (031) 816-9900 주 소 경기 고양시 일산구 장항동 677-1 찾아가는길 자가용 : 정발산역 사거리 현대I스페이스 끼고 우회전 저동고교쪽 방향으로 직진, 온누리교회 삼거리에서 좌회전 농협옆건물 2층 영업시간 11:00 ~ 22:00 휴일 연중무휴 프리미엄 10% 할인제공 LG카드 10 point 적립 주 차 10대, 주차방법:무료, 주차장소:전용주차장 좌 석 62석 / 방없음 경기도 일산 장항동에 위치한 부오나 피자. 이곳은 국산 토종피자 체인점으로 언론에서 맛과 품질을 인정받은 피자 전문점이다.이곳의 특징은 속이 편안한 피자이다. 무슨말인고 하니 다른 곳들은 발효기로 1시간 정도 발효시켜 빵을 제조하는 반면 이곳은이태리 전통방식으로 저온에서 수일동안 발효,숙성시킨 도우로 피자빵을 만든다고 한다. 그래서 장에서 가스를 유발시키는 이스트가 거의 없어서 위장이 편안하고 소화가 잘된다고 한다.또한 동해의 청정지역에서 채취한 자연산 토종다시마가 듬뿍 들어 있어 장의 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜 다이어트에 좋은 음식일 뿐만 아니라 다시마에 함유된 알긴산 섬유질이 피부노화의 억제와 피부를 윤택하게 해준다고 한다. 여성분들이 특히
전화번호 (02) 413-8649 주 소 서울 송파구 잠실동 189-8 3F 찾아가는길 대중교통 : 지하철 2호선 신천역 4번출구 나와서 KFC 골목 좌회전 신천성당앞 우회전 첫번째 골목 영업시간 17:00 ~ 05:00 휴일 연중무휴 프리미엄 10% 할인제공 주 차 3대, 주차방법:무료, 주차장소:전용주차장 좌 석 90석 / 방없음 신천엔 “윤”이라는 HOF&SoJu 업소가 있다.모던 심플한 분이기에 실내는 들어서면 깔끔하면서 안정적인 느낌을 가지게 된다. 25년 경력의 주방장이 요리하고 최상의 재료만을 엄선하여 정성스럽게 음식을 준비하기에 주점이지만 안주류 음식이 매우 특별하고 맛 있는 업소로 알려지고 있는 업소이기도하다. 다국적 퓨전 요리와 음식에 자신이 있는 업소인 만큼 특이한?서비스 또한 많이 제공 하고 있는 “尹(윤)”은 이미 신천에서 미식가 단골 고객이 많을 뿐 아니라 각종 모임을 가지는 경우가 많다고 한다. 그 만큼 편안한 장소와 맛 있는 음식을 맛 볼 수 있는 곳이 아닐까? 송파구 신천!! 이곳엔 가격이 저렴 할 뿐 아니라 더 없이 맛 있는 여러 메뉴들이 있는 “尹(윤)”이 있다. ★ 약도안내★ 메뉴안내해물떡볶
전화번호 (02) 755-1777 주 소 서울 중구 예장동 8-38 찾아가는길 대중교통 : 명동역 3번 출구 남산 케이블카 50M 전 영업시간 10:00 ~ 24:00 휴일 추석2일, 설날2일 프리미엄 10% 할인제공 주 차 10대, 주차방법:무료, 주차장소:전용주차장 좌 석 100석 / 방 2개 그저 평범하고 허름한 곳일지라도 성냥을 그어 촛불을 켜면 그곳은 어느덧 마술처럼 특별한 공간이 된다. 무엇인가 맹세하게 되고, 약속하게 되고, 추억을 더듬게 한다.남산 길에 위치한 촛불1978은 이름 그대로 1978년 탄생이래 연인들에게는 아주 특별한 공간으로 기억되는 카페다. 남산으로 오르는 산책로에 접어들 때 즈음이면 빨간 벽돌에 낭만을 머금은 단층 짜리 건물이 눈에 들어온다. 분위기 있는 산책로에 단아하게 자리잡은 그곳은 왠지모를 매력으로 발걸음을 이끄는 카페...그곳은 시간까지 멈추게 하나보다. '숙아! 나에게 사랑은 너 하나 뿐야' '우리 우정 변치 말자' 등 빛 바랜 글씨 위에 덧칠 해진 문구들도 고전적인 스타일이 대부분. 또, 100일 기념, 1000일 기념에서 결혼까지...자신들의 기념일엔 항상 이곳을 찾는다는 연인의 흔적도
전화번호 (031) 707-8180 주 소 경기 성남시 분당구 분당동 99-8 1층 찾아가는길 자가용 : 서현역에서 광주방향 서현먹자촌안 율동공원 옆 대중교통 : 서현역 하차 택시이용(기본요금) 율동공원주차장옆 영업시간 10:00~15:00 / 17:00~22:00 휴일 연중무휴 프리미엄 10%할인쿠폰 주 차 8대, 주차방법:무료 좌 석 44석 / 방없음 파차이는 분당 율동공원 앞에 위치한 분당 최초의 정통 중국요리 전문점이다.중국 현지에서 구입한 소품으로 마치 중국에 와있는 듯한 분위기를 느낄 수 있으며 중국 현지 특급 조리사와 화교 조리사(32년 경력의 프라자호텔 중식당 도원 총주방장 경력)의 조화로 중국 본토의 요리를 선보이고 있다. 파자이는 중국 정통 음식을 한국 사람에게 맞춘 음식이 아니라 정통 음식중 한국 사람에게 잘 맞는 요리를 선별하여 화교 조리사가 조리를 하고 중국 현지 조리사는 도움과 조언을 주는 역할을 하는 특징을 가지고 있어 중국 정통 음식이 입에 맞지 않는 사람도 부담 없이 즐길 수 있다. 신선한 해물에서 육류,야채요리 까지 다양한 식자재의 특성을 잘 살렸다. 맛 뿐 아니라 호텔 출
전화번호 (02) 312-4976 주 소 서울 서대문구 창천동 2-33 지하 찾아가는길 대중교통 : 신촌역 3번출구에서 연대정문으로 가다가 형 제갈비 지나서 민들레영토 맞은편 1층 영업시간 11:30 ~ 21:30 휴일 명절(전일,당일) 프리미엄 10% 할인 주 차 안됨 좌 석 50석 / 방없음 캘리포니아 롤은 더 이상 퓨전 음식도 일식이나 미국 음식도 아니다. 이제 롤은 한국인이 즐기고 한국인이 평가하는 우리의 외식문화에 점점 더 큰 비중을 차지하는 우리 음식으로 자리 잡아 가고 있다. '롤집'은 2003년 겨울 이러한 생각에 바탕을 두어 일본과 미국에서 10년 이상의 일식 요리 경력을 쌓아온 배테랑 주방장들이 모여 한국인의 입맛에 맞는 그리고 정성이 손님에게 전해지면서도 가격이 저렴한 음식을 만들기 위해 노력해왔다. 그 노력은 고객들에게 그대로 전해지면서 많은 사랑을 받아왔고 그 사랑과 관심에 힘입어 2004년 8월, 약 10개월 만에 대학로에 좀더 여유 있는 분위기 그리고 서비스로 45평 규모의 "롤집 그린"을 오픈하게 되었다.'롤집'의 정철수 사장은 앞으로 더 나은 서비스와 저렴한 가격은 물론 우리의 입맛 그리고 우리의
우부곡 왕송저수지가 바라보이는 월암동 일대는 어디를 보나 부추밭이 보일 정도로 부추생산지로 유명한 곳이다.부추는 비타민 A와 C, 철분, 칼슘 등을 다량함유하고 있고 혈액순환과 강장효과가 높으며 영양이 뛰어나 건강식품으로 각광받고 있다.월암동에서는 37농가에서 약 3ha정도 재배되고 있으며 300g 단과 4Kg박스 단위로 포장되어 "월암부추"로 시장에 출하되고 있다. (생산현장 견학이나 구입문의는 월암부추품목회T.461-0663)
한국의 도자기는 천년이상의 역사 속에서 다양한 기형과 빛깔,문양 그리고 장식 기법을 창안하여 왔으며 이는 세계 도자사상 그 어느 나라보다 독창적인 것으로 인정받고 있다.고려와 조선의 도공들이 지녔던 이러한 창조적인 지혜와 다양한 예술 정신은 현재 도자기의 전통이 강한 이천에서 이어지고 있다.이천이 이처럼 한국 도자 산업의 중심지가 된 것은 역사적으로 강한 도자기 제작 전통과 함께 서울과 가까운 지리적,경제적인 이점 그리고 전통 도자기의 맥을 잇기 위한 전승 도예가들과 창작에 전념하는 현대 도예가들의 뛰어난 솜씨가 어울려 이루어진 결과이다.보다 과학적인 연구를 통하여 신기술 개발에 노력하고 전통도 자기의 재현에도 충실한 한편 현대 감각에 맞는 새로운 디자인의 개발에도 주력한다면 앞으로 이천은 한국뿐만 아니라 세계 도자산업의 중심지로 발돋움할 수 있을 것이다.
전화번호 (032) 548-3322 주 소 인천 계양구 서운동 55-161 찾아가는길 자가용 : 송내역 서운동쪽으로 20분 소요, 서운중고교 맞은편 위치대중교통 : 송내역에서 80번 버스타고 서운중고교에서 하차. 서운중고교 맞은편 영업시간 10:00 ~ 22:00 휴일 연중무휴 주 차 200대, 주차방법:무료, 주차장소:전용주차장 좌 석 500석 / 방 1개 수산물 전문기업 (주)유진수산이 직접 운영하는 새로운 개념의 패밀리 레스토랑 SEATOP이 오픈했다.특급호텔 30년 경력의 주방장이 정성스럽게 선사하는 음식의 맛은 한마디로 깔끔하다.메인식사 주문시 파스타, 샐러드, 과일, 스프, 스시 등 50여 가지의 웰빙푸드를 무제한으로 이용할수 있다.돌잔치, 회갑연, 각종 모임등을 위해 100~300인 입실 가능한 대,소연회장이 완비되어 있고 특색있는 이벤트와 코스, 부폐요리등 다양한 음식이 준비되어 있다.새로운 외식문화를 선보이는 SEATOP에서 고급스러움과 자유스러움을 만끽하십시오. ★ 약도 안내☆ 메뉴 안내왕새우구이 22,000 왕새우구이에 토마토 소스 바다가재 전복안심구이 29,000 살아있는 바닷가재와 전복구이에 쇠안심 요리전복안심 새우구이 27,
전화번호 (02) 704-3972 주 소 서울 마포구 노고산동 31-191 찾아가는길 대중교통 : 2호선 신촌역 6번출구로 나와서 서강대 방면가다가 30m지점 용약국끼고 좌회전 골목내 위치 영업시간 12:00 ~ 02:00 휴일 연중무휴 프리미엄 주 차 안됨 좌 석 84석 / 방 2개 젊음의 거리 신촌... 신촌에는 뭔가 즐거움이 있다. 그 즐거움을 더욱더 만끽할 수 있는 곳 "오셨어요" 는 들어서는 순간 친근감을 주며 이색적인 간판 문구에서 손님들의 눈을 한번더 사로 잡는다. 또한 젊으신 사장님이 직접 일반주택을 개조해서 인테리어를 하셔서인지 세련된 분위기에 편안함 모두 고루 갖추고 있다."오셨어요"만의 독특한건 천장의 일부가 투명하게 처리되어 있어서 비오는 날엔 한층더 분위기를 느끼며 즐길 수 있다.또한 과일소스 삼겹살이라는 독특한 메뉴를 선보이고 있는데, 신선한 맛 때문에 젊은층에게 특히 인기를 끌고 있다.이처럼 모든 여건이 편안하면서도 이색적인 분위기 "오셨어요"에서 연인 혹은 친구와함께 즐겨보시는건 어떠실지요.. ★ 약도 안내★ 메뉴 안내생삼겹살 7,000 생목살 7,000 오징어쌈밥 5,000