부산국제수산물도매시장관리사업소(도매시장)는 21일 전국 최초로 태국산 냉장 참치를 상장해 공개 경매할 계획이라고 20일 밝혔다.

부산시에 따르면, 최근 참치 시장의 어획량 감소로 공급이 부족한 상태에서 도매시장 법인인 부산감천항수산물시장(주)은 현지 공급업체 포프랜드코리아와 2개월 전부터 꾸준히 도매시장 상장을 협의해왔다.

협의 결과 양 사는 도매시장 직접 상장해 냉장 참치를 필요로 하는 유통 업자에게 직접 공급하기로 했다. 중간 마진을 최소화하기 위해서다.

21일 경매예정인 냉장 참치는 태국 안다만에서 조업한 황다랑어(yellowfin tuna)로 수심 200~300m에 서식하며, 횟감용 AA, AAA의 최고등급이다. 

태국 현지 공급업체의 철저한 관리 속에 항공으로 냉장 보관된 상태에서 당일 배송될 예정이며, 부산감천항수산물시장으로 입고와 동시에 국제수산물도매시장에 상장돼 경매가 진행된다.

부산감천항수산물시장에선 경매에 참여한 중도매인 및 관계자들을 위해 냉장 참치 시식회도 함께 열 예정이다.

박인걸 부산감천항수산물시장 대표는 “냉동 참치와 구별되는 냉장 참치의 신선함 그대로 국내 참치 소비자에게 전달할 계획”이라며 “이번 경매를 계기로 다양한 소비자 기호에 맞추어 향후 공급물량을 조절해 나갈 생각이다”라고 밝혔다.

한편, 냉장 참치의 원활한 유통과 판매를 위해 부산감천항수산물시장은 전문 중도매인 및 매매참가인을 모집할 계획이다.