주한 대사부인, 교수, 통역관 등 외국인 20팀이 한식요리 솜씨를 겨루는 대회가 9일 서울 코엑스에서 열린다.

농식수산식품부는 7일 ‘내 친구들에게 대접하고 싶은 한국음식’을 주제로 주한 외국인 한식요리 경연이 9일 오전 11시 30분부터 코엑스 C홀에서 개최된다고 밝혔다.

국내 최대 식품 박람회인 ‘코리아 푸드 엑스포 2011’ 개막일 열리는 ‘주한 외국인 한식요리 경연대회’는 국내에 거주하는 외국인들이 가족과 친구 등으로 2인1조 팀을 짜 20팀이 참가한다.

이번 대회에 참가하는 경연팀은 사전신청을 거쳐 선발됐고, 참가자의 국적은 미국, 독일, 스위스, 캐나다, 폴란드, 핀란드, 불가리아, 남아공, 칠레, 일본, 싱가포르, 말레이시아, 아프가니스탄 등 15여국에 이른다는 게 농식품부 설명.

농식품부에 따르면, 참가자들은 주한 대사부인, 교수, 통역관, 주한 외국상사 직원, 학생, 사업가, 모델, 저널리스트, 아티스트, 배우 등 다양한 직업을 가졌다.

참가자들은 만들고 싶은 한국 음식 메뉴와 레시피를 직접 골라 신청서를 제출했고, 요리경연대회 당일 팀별로 직접 요리하고, 그릇에 담아내는 담음새를 연출하며, 메뉴를 선택하게 된 스토리도 소개할 예정이다.

심사는 이병우 롯데호텔 총주방장(상무)이 심사위원장을 맡고, 가스트로 통의 오너 쉐프 롤란드 히니, 대한항공 총주방장 찰스 무터, 안산대 나영선 교수, 워커힐 한식당(온달) 이재욱 과장이 심사위원으로 참여한다. 현장 관람객이 함께 심사에 참여하는 ‘일반인 심사’도 병행할 예정이다.

우수팀에게는 농식품부 장관상, 한식재단 이사장상 등이 부상과 함께 수여되며, 최우수팀은 명예 한식 홍보대사로 위촉할 계획이다.

이날 경연대회는 요리경연뿐 아니라 주한 칠레·파나마·콜롬비아 대사 부인 등과 각 국 주재원 직원 가족 20명으로 짜인 ‘알마라티나 합창단’의 공연, 비빔밥(bibimbap), 비트박스, 비보이 (B-boy)의 줄인 말인 <비밥>의 ‘넌버벌 퍼포먼스 비밥’ 공연이 이뤄진다.

또, 관람객 누구나 참여할 수 있는 최고의 한식과 그에 관한 이야기를 응모하는 ‘내 생애 최고의 한식’을 통해  재미난 한식 스토리 선발행사도 진행된다.