아름다운재단은 다음달 9일 창립 10주년 행사의 하나로 세계적인 요리사 에드워드 권씨가 2천인분의 나눔수프를 직접 끓여 시민에게 제공하는 '단추수프 페스티벌'을 연다고 17일 밝혔다.

두바이 7성급 호텔 '버즈 알 아랍'의 수석 총괄주방장 출신인 권씨는 행사 당일 오전 10시부터 오후 5시까지 장지동 가든파이브 옥상정원에서 직접 조리한 2천인분의 단추 수프를 시민에게 나눠줄 예정이다.

단추수프는 단추 하나로 동네 사람 모두 맛있게 나눠 먹은 수프를 만든 옛 동화로 '작은 나눔이 모여 모두가 행복한 공동체를 이룬다'는 메시지를 담고 있다.

권씨는 "여러 재료가 모여서 맛있는 음식이 되는 것처럼 각자 자신이 가진 것을 조금씩 나눌 때 모두가 풍성해지는 걸 믿는다. 이번 축제에 수프 재료로 쓰일 감자 하나, 양파 반쪽씩을 가져오면 축제가 더욱 풍성해질 것"이라고 말했다.