순천시는 소비자가 선호하는 건강 식품의 확대 보급으로 새로운 수요를 창출하고 지역 특성에 맞는 새로운 틈새 소득 작목으로 찹쌀보리 생산단지를 조성한다.

이번에 조성하는 찹쌀보리 생산단지는 15ha에 1500만원의 사업비를 투입하여 조성할 예정이다.

시에 따르면 찹쌀보리 생산단지는 2모작 답 및 유휴 농경지를 활용하여 조성 농가 소득 증대에 기여할 뿐 아니라 농민들의 철저한 관리와 순천만 인근 비옥한 토지에서 친환경적으로 생산되어 소비자가 믿고 구입해도 좋은 웰빙 농산물로 각광 받을것으로 기대하고 있다.

한편, 찹쌀보리는 콜레스테롤 억제, 비만방지, 인체에 유익한 가용성 식이 섬유가 다량 함유돼 당뇨병 등 성인병 예방을 위한 웰빙 식품을 선호하는 도시민들에게 인기가 있을 것으로 기대하며 지속적으로 재배를 확대할 계획이다.