한국식품연구원은 10일 대구한의대학교 한방식품약리학과 김수민 교수 등 학생 40명이 식품연구원 식품연구현장을 방문하여 직접 체험하는 현장교육 세미나 에 참석하고 실험실습 현장을 견학 했다고 밝혔다.

식품연을 방문한 이들은 식품산업 새로운 인식전환과 첨단 농업생명과학에 대해 많은 관심을 가지고 있었다.

현장학습 일환으로 실시된 우리연구원 견학에서는 홍보영상 시청을 시작으로 실험실의 주요연구내용 소개와 식품분석실 분석업무, 시제품생산 공장설비 등에 대한 종합적인 안내를 받았다.

연구원의 연구시설을 둘러본 이들은 새로운 첨단식품연구에 더 좋은 연구결과가 많이 나오기를 기대한다며 연구원의 신기술개발에 대하여 귀를 기우렸다.

이날 외식산업혁신소연구회 초청으로 이뤄진 현장세미나에는 견학에 동참한 김수민 교수가 “한방식품과 건강”이라는 주제로 발표하여 신체건강에 미치는 한방식품의 중요성을 강조했다.