‘도심에서 만나는 신선한 바다’ 씨푸드 전문 레스토랑 씨푸드오션은 고객 시식회 및 내부 시식회 때 좋은 반응을 보였던 메인 메뉴 2종을 새롭게 출시한다고 밝혔다.

씨푸드오션에서 새로 선보인 차이나오션과 씨그릴파이어(Sea Grill Fire)는 씨푸드오션의 쉐프가 직접 아이디어를 내고 구성한 색다른 메뉴들로, 씨푸드오션에서만 경험할 수 있는 독특한 맛과 흥미진진한 볼거리를 제공한다.

씨그릴파이어는 뜨겁고 까만 조약돌 위에 맛있게 잘 구워진 신선한 킹크랩, 쫄깃한 농어스테이크와 육즙이 풍부한 스테이크, 담백한 닭다리살, 바삭한 통새우와 다양한 야채들을 얹어주는 특별한 메뉴. 씨푸드오션에서 제공하는 스테이크 소스와 씨푸드오션만의 특제 소스를 첨가하면 더욱 감칠맛 나는 식사를 즐길 수 있다.

특히 고객 테이블에서 직접 메뉴 위에 바카디를 붓고 재미있는 불 쇼를 시연해 해변에서 모닥불을 피우고 직접 씨푸드를 구워 먹는 듯 흥미진진한 재미를 선사한다. 또한 뜨거운 조약돌은 씨푸드 메뉴의 온도를 따뜻하게 유지시켜줘 식사가 끝날 때까지 각 재료들이 최상의 맛을 낼 수 있도록 한다.

2인용 메뉴인 씨그릴파이어를 주문한 고객은 모두 120여 가지의 씨푸드 바 요리와 여름철 인기 메뉴인 냉모밀과 시원한 팥빙수, 국내산 수박 등 신선한 씨푸드 바 메뉴들을 마음껏 즐길 수 있다.

씨푸드오션은 씨그릴 파이어와 함께 육질이 부드러운 스테이크와 새우, 신선한 야채에 바삭하게 씹히는 누룽지와 매운볶음소스를 첨가한 색다른 퓨전 중국요리 차이나오션도 함께 출시했다.

씨푸드오션 관계자는 “이번에 새롭게 선보인 씨그릴파이어와 차이나오션은 고객의 입맛을 충족시킬 뿐 아니라 눈으로 즐기는 재미까지 더해 씨푸드오션이 자신있게 추천하는 메뉴”라며 “씨푸드오션을 방문한 고객들이 다른 곳에서는 경험할 수 없는 색다른 맛을 느낄 수 있도록 앞으로도 더욱 노력할 것”이라고 말했다.