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CJ푸드, 실버세대 위한 음식전시회 열어

CJ푸드시스템(대표 이창근)은 양천구와 함께하는 실버세대를 위한 음식 전시회를 지난 5일 가졌다고 6일 밝혔다.

'건강백세를 위한 바른 먹거리'란 이름으로 전개된 이번 전시회는 관내 어른들의 행복한 노후 및 건강장수를 위한다는 취지로 양천구가 CJ푸드시스템에 의뢰해 마련됐다.

이번 전시회는 인제대학교 일산백병원 황춘경 영양과장이 '건강백세를 위한 9988 바른 먹거리'를 테마로 특강을 실시했으며 그 후에는 테마음식 전시 및 시식회와 함께 노인성 질환별 상담이 이루어졌다.

전시된 음식 테마는 '소화가 잘 되는 음식', '항산화에 좋은 음식', '뼈와 근육을 튼튼하게 하는 음식', '웰빙 간식' 등 총 4가지로 CJ푸드시스템은 각각의 테마에 따라 8~9개의 메뉴를 선보였다. 또한 독거노인들도 집에서 손쉽게 만들수 있도록 가급적 저렴한 제철 식재를 이용하고 조리방법도 최대한 단순화시켰다.

CJ푸드시스템은 이번 전시회와 같이 실제 국민 식생활에 도움을 줄 수 있는 전시 및 교육기회가 생기면 향후에도 적극적으로 참여하겠다고 밝혔다.