대한영양사협회(회장 곽동경 연세대학교 생활환경대학원장)가 오는 9-10일 롯데호텔 월드에서 2007년도 전국영양사학술대회를 개최한다.

특히 이번 학술대회에서는 '영양사와 함께 하는 건강투자 싱겁게 먹기'라는 슬로건 아래 저염 섭취방안등 대국민 건강투자전략을 모색하게 된다.

첫째날에는 손숙미 카톨릭대 식품영양학과 교수의 '소금섭취과다의 현황 및 저염 식생활을 위한 대국민 전략'이란 제하의 특강에 이어 최희주 보건복지부 건강정책관의 '건강투자 전략의 이해'에 대한 기조강연이 있다.

또한 오후에는 '급식경영을 위한 건강투자전략', '임상영양치료의 효과적인 실천방안', '지역사회를 위한 건강투자전략' 등 세셕별로 강연이 진행된다.

둘째날에는 박혜경 식약청 영양평가팀장의 어린이 먹거리 종합대책에 특강으로 문을 연다. 또한 이동규 경희대 교수의 감성리더십에 대한 특강이 진행된다.

오후에는 건강한 미래를 위한 영양교사의 역할과 영양교육의 적용, 학교급식을 통한 효과적인 건강투자 전략등에 대한 강연이 세셕별로 있게 된다.