충남도교육청은 올해 일선 학교의 급식환경을 크게 개선할 계획이라고 20일 밝혔다.
이를 위해 도내 97개 급식학교에 학교당 500만원씩을 지원, 모든 조리실에 냉.난방기를 설치키로 했다.
또 노후 급식시설 개축과 위탁급식의 직영전환을 위해 50억원을 투자할 예정이다.
이와 함께 납품되는 쇠고기에 대해서는 수시로 유전자 검사, 채소류에 대해서는 잔류농약 검사를 실시, 식재료의 안전성을 확보하고 학부모들의 감시.감독활동도 활성화키로 했다.
