병사들에 대한 급식의 질을 높이기 위한 방안의 하나로 병사식당의 민간 위탁운영이 시범 실시된다.

국방부는 오는 4월부터 12월까지 9개월 동안 육군 제2군사령부 32사단 예하 4∼5개 직할부대의 병사식당에 대해 민간 위탁운영을 시범 실시한다고 27일 밝혔다.

앞으로 심사를 거쳐 선정될 민간업체는 음식재료 조달에서부터 음식물 쓰레기 처리까지 전 급식 과정을 책임진다.

국방부는 이와 함께 같은 기간 32사단 예하 505여단을 대상으로 4∼5명의 민간 조리원을 채용해 시범운용한다.

국방부는 기존에도 병사 250명당 1명꼴로 민간인 조리원을 고용해 운영하고 있 지만 조리원들에 대한 급여 개선 등을 통해 민간인 조리원 운용 효과를 재점검할 계 획이다.

이에 따라 505여단에 채용되는 조리원에게는 8시간당 2만 4800원을 지급받고 있는 기존 조리원들보다 2배 정도의 급여가 지급될 예정인 것으로 전해졌다.

국방부는 "민간위탁 및 민간 조리원 채용 등 이번 시범운영을 통해 어떤 방법이 더 경제적이고 급식 향상에 기여할 것인지를 철저히 검증, 예산 문제 등을 종합적으 로 고려해 앞으로 급식 방향을 결정할 것"이라고 설명했다.