[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 부산지방식품의약품안전청(이하 부산식약청)은 오는 16일부터 25일까지 개최되는 2024 부산세계탁구선수권대회의 성공적 개최를 위해 15일 벡스코 및 해운대 주변 등에서 식중독 예방 홍보 캠페인을 실시했다고 밝혔다.

 
주요 내용은 ▲손 씻기 등 식중독 예방 6대 수칙 실천 ▲조리원 개인위생 관리 철저 ▲조리도구 소독 등 식음료 취급시설 위생관리 등이다.

 
부산식약청장은 “겨울철에는 노로바이러스에 의한 식중독이 자주 발생하므로 개인 위생관리와 끓여먹기, 익혀먹기 등 식중독 예방수칙을 준수하는 것이 중요하다”고 강조하며 “조리 종사자 등은 대회 기간 중 식중독 없는 안전한 식품 제공하기 위해 식품 위생·안전관리에 최선을 다해달라”고 당부했다.

 
부산식약청은 앞으로도 국내에서 개최되는 국제행사의 식품 위생·안전 확보를 위한 점검과 식중독 예방 홍보 활동을 실시하여 행사가 성공적으로 개최될 수 있도록 지속적으로 지원할 계획이다.