[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 서울지방식품의약품안전청(이하 서울식약청)은 식중독 발생 시 신속한 원인 파악 등 현장 대응 능력 강화를 위해 유관기관과 함께 흥인초등학교(서울 중구 소재)에서 식중독 발생 신속대응 모의훈련을 실시한다고 25일 밝혔다.

 
이번 훈련은 학교에서 식중독이 발생한 상황을 가정하여 의심환자 발생신속보고, 관계기관 전파 등 식중독 대응 시스템이 체계적으로 작동하는지 점검하기 위해 마련했으며, 효율적인 훈련을 위해 서울시청, 중구보건소, 서울시교육청학교보건진흥원, 서울중부교육지원청 등이 함께 참여했다.

 
주요 내용은 식중독 의심 환자 발생 신속보고, 보존식‧조리도구 등 환경검체 채취 등 식중독 원인 역학조사를 위한 현장 훈련 등이며, 조리 종사자를 대상으로 급식시설 위생관리 등에 대한 교육을 실시했다.

 
김성곤 서울식약청장은 “이번 모의훈련으로 관계기관과 협력체계를 공고히 하여 식중독 발생 시 신속한 대응으로 확산을 최소화하고 효과적인 대응 시스템을 구축하여 식중독 예방관리 강화에 최선을 다하겠다”고 말했다.