CJ푸드시스템(대표 이태호)은 2003년 말부터 추진해온 HACCP 내부인증제 2차 수여식이 12월 27일 서초동 본사 사옥에서 개최됐다.

이번 HACCP 내부인증제 2차 수여식은 학교 19개 점포와 일반 12개 점포 총 31개로 확대됐으며, 그 중 2002년~2003년에 거쳐 식품의약품안전청에서 지정한 HACCP 5개 점포에 대해서는 이태호 대표이사의 감사장이 전달됐다.

CJ푸드시스템은 단체급식업체 최초로 HACCP 내부인증제를 도입해 운영하고 있다. 내부인증제는 식약청에서 진행하는 점검기준을 바탕으로 하되 현장중심의 관리점검으로 보다 실질적인 위생안전에 철저히 대비하겠다는 의지로 지난 10월 시작했다.

지난 10월 1차로 19개 점포가 인증됐으며, 이번 2차 HACCP 내부인증제 수여식에서 인증업소가 31개소로 확대됐다.

이승현 기자/tomato@fenews.co.kr