[푸드투데이 = 이하나기자] 최근 집에서 간단히 할로윈 파티를 즐기는 이들이 늘어 가성비 있게 파티 테이블을 꾸밀 할로윈 시즌 베이커리가 주목받고 있다. 이에마노핀이 몬스터 콘셉트의 할로윈 시즌 한정 머핀 6종을 선보였다. 이번 제품은 ‘몬스터들의 할로윈 파티’ 콘셉트로 촉촉하고 부드러운 마노핀 머핀 위에 할로윈을 상징하는 호박 괴물 ‘펌킨잭’을 비롯한 으스스한 몬스터 캐릭터들이 장식돼 눈길을 끈다. 먼저 ‘그린몬스터’ 머핀은 새콤달콤한 망고 머핀 위에 앙증맞은 연두색 외눈박이 몬스터를 올렸고 ‘초코큐라’ 머핀은 박쥐로 변신 중인 드라큘라 백작 캐릭터를 장식해 할로윈 특유의 몽환적인 분위기를 연출했다. ‘오싹해골’ 머핀은 진한 쇼콜라 머핀 위에 등골이 오싹하게 무서운 해골 캐릭터가 데코돼 달콤한 반전 매력을 자랑한다. ‘쿠키슬라임’ 머핀은 다크초코쿠키가 들어간 쿠키앤크림 머핀 위에 오레오를 좋아하는 하늘색 슬라임 몬스터를 그려 특별함을 더했고 ‘펌킨잭’ 머핀은 할로윈의 대표 캐릭터인 호박 귀신을 형상화했다. ‘몬스터하우스’ 머핀은 고소하고 담백한 흑임자 머핀 위에 주황 불빛의 몬스터 하우스를 올려 으스스한 할로윈 분위기를 배가했다. 마노핀의 할로윈 머핀은 1
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC삼립이 대표적인 겨울철 간식 ‘삼립호빵’ 24종을 출시한다. SPC삼립은 스테디셀러 제품인 단팥, 야채, 피자 호빵을 포함해 트렌드를 반영한 다양한 시즌 한정판 제품을 단계적으로 선보인다. 먼저 지역 특산물을 활용해 만든 호빵을 출시한다. 고소한 이천 쌀로 만든 쌀 커스터드 크림을 넣은 ‘이천쌀호빵’, 매콤한 순창 고추장으로 볶아낸 소고기를 넣은 ‘순창고추장호빵’, 부산의 명물 씨앗호떡을 응용한 ‘씨앗호떡호빵’ 등이다. 젊은 층을 겨냥한 이색 호빵도 내놨다. 글로벌 초콜릿 브랜드 ‘허쉬’와 협업한 ‘허쉬초코호빵’, 부드러운 단호박 앙금과 진한 크림치즈 커스터드가 조화로운 ‘단호박크림치즈호빵’, SPC삼립의 80년대 인기 제품이었던 ‘떡방아빵’을 모티브로 해 호빵 속에 쫄깃한 찹쌀떡을 넣은 ‘떡방아호빵’ 등을 선보인다. 든든하게 즐길 수 있는 식사 대용 호빵도 출시한다. 새콤한 소시지와 야채를 넣은 ‘쏘세지야채볶음만빵’, 든든한 스테이크를 넣은 ‘큐브스테이크만빵’, 달달한 떡갈비를 넣은 ‘담양식떡갈비호빵’, 공화춘 짬뽕 맛을 재현한 ‘공화춘짬뽕호빵’ 등이다. 위트있는 제품명을 적용한 호빵도 눈에 띈다. ‘조세호빵’은 편의점을
[푸드투데이 = 조성윤기자] 투썸플레이스가 여름시즌 한정 ‘화이트 썸머 생크림’ 케이크를 출시한다. ‘화이트 썸머 생크림’은 여름과 어울리는 시원한 느낌의 흰색을 콘셉트로 기획했다. 달콤하면서도 상큼한 매력이 특징인 딸기 생크림 케이크에 달콤한 화이트 초콜릿 컬을 풍성하게 올리고 동결 건조 라즈베리 토핑으로 장식해 붉은 색으로 포인트를 줬다. 케이크 위에 꽂은 ‘Oh Happy Day’ 는 달콤한 케이크로 여름 무더위를 즐겁게 이겨보자는 의미에서 추가했다. 이 제품은 약 2개월동안 만나볼 수 있다. 투썸플레이스 관계자는 “화이트 초콜릿 컬로 장식한 케이크에 대한 요청이 많아 여름 한정으로 출시하게 됐다”며 “새하얀 눈이 떠오르는 케이크로 무더운 여름 속 행복을 느껴보시길 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 하이트진로가 국내 최상의 품질을 자랑하는 ‘일품진로 19년산’을 한정 판매한다. 하이트진로(대표 김인규)는 19년 목통 숙성 원액 100%로 완성한 '일품진로 19년산'을 출시하고 국내 슈퍼프리미엄 소주시장 내 독보적 입지를 강화한다고 밝혔다. 하이트진로는 100년 역사의 전통과 양조기술을 통해 소주 시장의 품질 향상 및 프리미엄 소주 개발에 노력하며 시장 성장을 이끌어왔다. 특히 일품진로 브랜드를 통해 국내 프리미엄 소주 시장 확대에 기여했으며, 끊임없는 연구 개발을 통해 일품진로 1924, 일품진로 18년산 등 최상의 품질을 자랑하는 제품들을 선보이고 있다. 두 제품은 세계 유명 주류품평회인 '2019 몽드셀렉션'에 참여해 증류주 부분 대상을 수상하며 가치를 인정받았다. 하이트진로는 지난해 뛰어난 제품력으로 출시와 함께 품귀현상을 빚은 일품진로 18년산에 대한 소비자들의 사랑에 보답하고자 올해 19년산을 출시하게 됐다. 최상의 품질을 구현한 단 9천병만 한정 판매한다. 하이트진로 마케팅실 오성택 상무는 "하이트진로는 대한민국 대표 주류회사로서 끊임없는 연구 개발과 투자를 통해 참이슬, 진로 등 일반 소주부터 일품진로 등의 최상
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