[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 본사와 가맹점의 참여형 사회공헌활동인 아이러브아프리카를 통해 누적 기부액 26억원을 지원했다고 9일 밝혔다. 국내 최초 아프리카 전문 국제구호개발 비정부기구인 아이러브아프리카와 함께 아프리카 취약계층에 실질적인 도움을 전하는 활동으로 지난 2018년부터 BBQ는 고객이 주문하는 치킨 1마리당 본사와 패밀리가 각각 10원씩 총 20원을 적립하는 매칭펀드를 통해 마련한 기금으로 아프리카 지역에 다양한 지원 사업을 하고 있다. 2025년말 기준 누적 26억원을 전달했으며, 지난 2025년에만 2억 3,000만원을 기부했고, 기금을 조성해 식수·식량·의료 지원 등 아프리카 지역 주민들의 생활환경 개선에 도움을 제공하고 있으며, 2025년 주요 추진 사업으로는 BBQ 아프리카 어린이 자립 계몽 사업인 BBQ 치킨 농장&자립 캠프, 교육 개발 개선 사업으로 중학교 건축, 식수 개발 개선 사업으로 우물 건립 등을 진행했다. BBQ 관계자는 “‘아이러브아프리카’는 치킨을 주문하는 고객과 패밀리, 본사가 함께 마음을 모아 아프리카 주민들의 생활에 직접적으로 도움을 주는 활동이라 의미가 깊
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 프리퀀치 프로모션의 경품 구성을 새롭게 변경하고 기간도 연장한다고 6일 밝혔다. 이번 이벤트는 프리퀀치 2개 적립 시 닌텐도 스위치2(2명) 또는 50만원 상당 2인 호텔 외식 상품권(3명) 응모가 가능하고, 1개 적립 시 몬치치 인형(20명), 무신사 5만원 상품권(40명), 올리브영 5만원 상품권(40명)에 응모할 수 있다. 참여 방법은 오는 31일까지 기존과 동일하며 중복 응모도 가능하며, 당첨자는 4월 중 발표될 예정이다. BBQ는 뿜치킹 누적 판매 100만 마리 돌파를 기념해 프리퀀치 이벤트를 진행했으며, 자사앱에서 뿜치킹 1마리 이상 주문할 경우 프리퀀치 1개가 적립되며 적립된 프리퀀치 개수에 따라 경품 응모가 가능했으며, 맥북, 아이패드, 에어팟 등을 증정한 바 있다. 뿜치킹은 메뉴 개발 단계부터 고객 의견을 적극 반영해 완성된 참여형 치킨으로 출시 이후 빠른 속도로 판매량을 확대하며 BBQ의 대표 메뉴로 자리매김했다. BBQ 관계자는 “뿜치킹에 대한 고객들의 높은 관심에 힘입어 이벤트를 연장하게 됐다”며 “앞으로도 고객들에게 다양한 참여 기회를 제공할 수 있는 프로
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 명동 초입에 을지로입구점을 오픈했다고 11일 밝혔다. 을지로입구점은 BBQ 빌리지 콘셉트를 적용한 복합 F&B 매장으로 운영되며, 치킨을 중심으로 피자, 버거, 분식, 베이커리 등 다양한 메뉴를 한 공간에서 즐길 수 있도록 구성해 가족 단위나 동행 인원이 다양한 외국인 관광객 수요를 폭넓게 수용할 수 있도록 설계됐다. 박광일 을지로입구점주는“오픈 초기임에도 외국인 방문객 유입이 빠르게 늘고 있다”며 “명동 상권 특성상 외국인 고객을 대상으로 한 매출 확대 가능성도 충분하다고 보고 있다”고 전했다. 이와함께 BBQ는 명동스타점과 명동점과 을지로입구점까지 상권이 트라이앵글 구도를 완성했고, 을지로입구점은 하나은행 건물 인근에 자리 잡고 있으며, 관광객, 직장인, 내국인 등 다양한 유동 인구가 교차하는 상권이고, 명동스타점은 쇼핑 상권 인근에, 명동점은 음식점이 밀집한 골목에 위치해있으며, 외국인 손님 비중이 약 80%에 달할 정도로 외국인 관광객 중심의 안정적인 방문 흐름을 이어오고 있다. 외국인 손님이 꾸준히 유입되면서 명동 일대 매장의 주문 패턴도 뚜렷해지고 있다. 명동
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 시즈닝 치킨 뿜치킹이 출시 100일 만에 누적 판매 100만 마리를 돌파 기념 고객 감사 이벤트인 뿜치킹 시즈닝 테라피 캠페인을 진행한다고 9일 밝혔다. 뿜치킹 시즈닝 테라피는 자사앱을 통해 뿜치킹을 주문하면 뿜치킹 모둠감자튀김을 제공하는 프로모션으로, 오는 3월 1일까지 진행되며, 바쁘고 지친 일상 속에서 ‘뿜치킹’으로 잠시나마 기분을 전환하고 위로받길 바라는 마음을 담아 기획된 이벤트라고 BBQ는 설명했다. BBQ는 이번 뿜치킹 시즈닝 테라피 캠페인을 시작으로, 고객의 참여와 선택으로 완성된 메뉴라는 특성을 살린 '뿜치킹'과 'BBQ앱'을 연계한 다양한 이벤트와 프로모션을 선보일 계획이다. 고객 참여형 네이밍 프로모션 집단치성 콘테스트를 통해 탄생한 뿜치킹은 당시 11만 건이 넘는 응모작 가운데 치즈가 뿜뿜하는 치킨의 왕이라는 의미를 담은 뿜치킹이라는 명칭이 최종 선정되며 상징성을 더했다. BBQ 관계자는 “뿜치킹은 고객의 아이디어에서 출발해 실제 메뉴로 완성되고, 다시 소비자의 선택으로 성과를 만들어낸 메뉴”라며 “이번 캠페인이 ‘뿜치킹’을 사랑해 준 고객들에게 작은 감사의
[푸드투데이 = 노태영기자] 국내 외식기업의 해외 진출 전략이 ‘양적 확장’에서 ‘질적 안착’으로 전환되고 있다. 중국 중심의 출점 경쟁을 지나 미국·유럽 등 외식 선진국 시장에서 수익성과 브랜드력을 동시에 확보하는 흐름이 뚜렷해지면서 K-외식이 글로벌 산업으로 자리매김하고 있다는 평가다. 5일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘2025년 외식기업 해외진출 실태조사’에 따르면 국내 외식기업은 미국·중국·베트남 등 전 세계 56개국에 진출해 총 4,644개 매장을 운영 중인 것으로 나타났다. 조사 결과 국내 외식기업의 해외 진출은 전반적으로 완만한 성장 흐름 속에서 내실을 다지는 단계에 접어든 것으로 분석됐다. 특히 지난 1년간 해외 매장 매출 변화를 살펴본 결과, 매출이 증가했다고 응답한 기업 비중이 높아 실질적인 성장세가 확인됐다. 해외 진출 지형도는 지난 5년 사이 재편됐다. 해외 진출 기업 수는 2020년 134개에서 2025년 122개로, 브랜드 수는 147개에서 139개로 각각 감소했지만, 진출 국가는 48개에서 56개로 늘어나며 활동 무대는 오히려 확대됐다. 해외 매장 수 역시 같은 기간 3,722개에서 4,644개로 약 24
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹(회장 윤홍근)은 서울 송파구 본사에서 공채 37기 신입사원 사령식을 개최했다고 3일 밝혔다. 이번 사령식은 신입사원 입문 교육 결과 보고를 시작으로 선서, 사령장 수여 순으로 진행됐으며, 사령장을 받은 신입사원들은 각자의 전공과 역량에 맞춰 현업 부서에 배치됐다. BBQ는 지난해 진행한 공채 37기 신입사원 공개 채용을 통해 약 2,500명이 지원한 가운데, 서류전형과 AI 역량검사, 실무 면접 등 엄정한 절차를 거쳐 최종 합격자를 선발했으며, 경쟁률은 50대 1을 넘었다. 합격자들은 경기도 이천 치킨대학에서 입문 교육을 수료했으며, 교육 과정은 그룹 및 국내외 사업 이해를 바탕으로 운영·물류·마케팅 등 부서별 직무 교육은 물론, 가맹사업법·식품위생법 교육, 물류센터 및 도계업체 현장 견학, 전 메뉴 조리 실습, 직무별 과제 수행 등 실무 중심 프로그램으로 구성됐다. 사령장을 받은 신입사원들은 직영 매장 현장실습 기간을 거쳐 운영, 점포개발, 마케팅 등 각 부서에 배치돼 본격적인 업무에 시작할 예정이다. 윤홍근 회장은 이날 신입사원 전원에게 직접 사령장을 수여하며 "BBQ는 지난 31년간 수많은
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 시즈닝 치킨 뿜치킹의 브랜드 모델로 김시현 셰프를 발탁했다고 2일 밝혔다. 김시현 셰프는 최근 넷플릭스에서 방영된 흑백요리사 시즌2에 출연해 아기 맹수라는 별명을 얻었으며, 귀엽고 순한 인상과 달리 요리 앞에서는 강한 승부욕과 카리스마를 드러내며 반전 실력을 갖춘 셰프로 시청자들에게 각인됐다. BBQ는 이러한 김시현 셰프의 이미지가 뿜치킹의 메뉴 콘셉트와 자연스럽게 맞닿아 있다고 판단했으며, 김시현 셰프가 20~30대 여성층에게 반전 매력으로 큰 사랑을 받고 있다는 점 역시 뿜치킹의 소비층과 겹친다고 설명했고, 김시현 셰프와의 조합을 통해 뿜치킹의 인지도를 한층 끌어올리는 동시에, 메뉴의 맛과 콘셉트를 보다 직관적으로 전달할 계획이며, 광고와 비하인드 콘텐츠 등을 순차적으로 공개할 예정이다. BBQ 관계자는 “뿜치킹은 출시 이후 빠르게 누적 판매 100만 마리를 넘어서는 등 고객들의 선택을 받은 메뉴”라며 “이번 모델 발탁은 그 성과를 바탕으로 메뉴의 개성과 스토리를 더욱 분명하게 전달하기 위한 전략적 결정”이라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 자사앱의 누적 회원 수가 500만 명을 돌파했다고 28일 밝혔다. 2019년 치킨 프랜차이즈 업계 최초로 자사앱을 론칭했고, 이후 코로나19 확산으로 외식 환경이 급변하던 2020년, 가맹점 운영 안정과 매출 유지를 최우선 과제로 자사앱을 본격 활용하기 시작했다. BBQ는 자사앱을 통해 축적된 고객 소비 패턴과 주문 흐름을 분석해 가맹점 매출 증대와 연계하고, 고객의 취향을 반영한 메뉴 개발에도 이를 활용하고 있으며, 체감할 수 있는 혜택과 편의성을 높이기 위해 주문 과정 간소화, UI·UX 개선, 맞춤형 혜택 제공도 지속적으로 추진해왔다. 또한 가맹점주들의 중개 수수료 부담도 점진적으로 완화됐으며, 확보된 여력은 매장 운영 안정으로 이어지는 등 본사·패밀리·고객 간 상생 구조가 구축되고 있다. BBQ 관계자는 “BBQ앱은 주문 편의성을 높이기 위해 출발했지만, 현재는 고객 만족과 패밀리 경영 안정을 함께 고려하는 상생 플랫폼으로 자리 잡았다”며 “앞으로도 다양한 요청사항들을 반영해 서비스 품질과 완성도를 지속적으로 높여 나갈 계획”이라고 전했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 여론조사기관 데이터앤리서치가 뉴스·커뮤니티·블로그 등 다양한 채널과 사이트를 대상으로 진행한 빅데이터 분석 결과, 지난해 12월 치킨 브랜드 중 가장 많은 정보량을 기록하며 1위에 올랐다고 27일 밝혔다. 이번 조사는 지난해 매출 기준 국내 주요 치킨 프랜차이즈 9곳을 대상으로 진행됐으며, 분석 결과 BBQ는 지난해 12월 총 2만8,098건의 포스팅 수를 기록하며, 2위 브랜드(1만1,904건) 대비 2배 이상 높은 수치로 치킨 프랜차이즈 가운데 가장 높은 관심도를 나타냈다. 데이터앤리서치는 브랜드명을 검색한 뒤 뉴스·온라인 커뮤니티·블로그 등에서 생성된 정보량(포스팅 수)을 종합 집계하는 방식으로 분석을 진행했다. 지난해 12월 전체 치킨 브랜드 관련 포스팅 수는 총 6만6,043건으로, 2024년 12월(5만3,477건) 대비 1만2,566건(23.5%) 증가한 것으로 나타났다. BBQ는 시즈닝 치킨 뿜치킹이 출시 100일 만에 누적 판매 100만 마리를 돌파하기도 했다. BBQ 관계자는 “소비자들의 실제 관심과 선택이 빅데이터를 통해 확인됐다는 점에서 의미가 크다”며 “앞
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 배우 이민호를 중국 전역 모델로 발탁했다고 26일 밝혔다. BBQ는 이민호가 지닌 신뢰감 있고 세련된 이미지가 중국 시장에서 BBQ가 추구하는 프리미엄 K-푸드 대표 브랜드 방향성과 부합한다고 판단한 가운데 BBQ를 단순한 치킨 브랜드를 넘어 신뢰할 수 있는 글로벌 프랜차이즈로 인식시키는 데 기여할 것으로 기대하고 있다. 특히 이민호는 지난 2020년 BBQ ‘핫 황금올리브 시리즈’ 론칭 당시 브랜드 광고 모델로 활동했으며, 드라마 더킹 PPL을 통해서도 BBQ와 호흡을 맞춘 바 있다. BBQ는 이번 모델 기용을 계기로 레드노트, 웨이보, 틱톡, 따종디엔핑 등 중국 주요 온라인 채널을 중심으로 브랜드 메시지를 전달하고, 이민호와 함께 다양한 콘텐츠와 마케팅 활동을 전개할 예정이다. 이민호는 드라마 꽃보다 남자, 상속자들, 푸른 바다의 전설 등 다수의 히트작을 통해 대중적 사랑을 받아온 배우로 지난해에는 제16회 대한민국 대중문화예술상에서 대통령 표창을 수상하며 배우로서의 위상을 다져왔다. BBQ 관계자는 “BBQ는 중국 진출을 시작으로 미국, 캐나다, 중미, 독일, 스페인, 필리
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UPDATE: 2026년 03월 10일 18시 26분
