[푸드투데이 = 황인선기자] 대상이 지속가능경영 실천을 위한 민관협력 네트워크 ‘제로서울 기업실천단’ 2기에 참여한다고 10일 밝혔다. 지난 2022년 출범한 ‘제로서울 기업실천단’은 다양한 환경 문제에 대응하기 위해 서울시와 기업, 시민단체 등이 함께하는 민관협력 네트워크다. 대상을 포함한 총 27개 기업이 참여해 2026년 상반기까지 다양한 캠페인을 진행했다. 대상은 지난 4년간 제로서울 기업실천단 1기 활동의 일환으로 종이팩 분리배출, 문서종량제 시행, 친환경 건축물 조성 등의 활동을 추진했다. 그 결과 종이팩 총 530㎏을 분리배출해 재생휴지 220롤을 기부하고, 사무실 내 복합기 31대를 감축했다. 대상 이노파크는 녹색건축인증 그린2등급을 획득하는 성과도 거뒀다. 올해 하반기부터 활동을 시작하는 ‘제로서울 기업실천단’ 2기는 실행력을 한층 강화해 참여 기업이 환경 문제 개선에 직접 나서고 실질적인 성과를 창출하는 데 초점을 맞췄다. 이에 따라 모든 참여 기업은 공통 의무 과제인 ‘프로젝트 제로’를 수행한다. 사내에서 발생하는 소형 플라스틱을 수거해 자원순환 제품으로 제작·판매하고, 수익금을 에너지 취약계층에 지원하는 선순환 체계를 구축할 예정이다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 중국 일부 지역에서 배추의 신선도 유지를 위해 포름알데히드를 사용한 사실이 알려지며 국내 소비자 불안이 커지자 서울시가 중국산 배추와 배추김치에 대한 유통·소비 단계 안전관리를 강화한다. 서울시는 도매시장 반입부터 온·오프라인 유통, 음식점·전통시장 등 소비현장까지 전 과정을 점검하는 ‘4대 안전망’을 가동하고 포름알데히드 검사 결과도 정기적으로 공개할 방침이다. 31일 서울시에 따르면 4대 안전관리 대책은 ▲김치 취급업소 약 9,500곳 원산지·위생 특별점검 ▲온·오프라인 유통 중국산 배추김치 수거검사 ▲가락시장 등 도매시장 반입 중국산 배추 즉시 수거·검사 ▲국내 유통 수입산 배추·김치 포름알데히드 검사 결과 정기 공개 등이다. 위해 우려 제품이나 원산지 표시 위반이 확인되면 관계기관 통보와 함께 행정처분·수사까지 연계한다. 앞서 식품의약품안전처는 지난 27일 국내 유통 중인 중국산 배추·배추김치·절임배추 등 82건을 검사한 결과 포름알데히드가 모두 검출되지 않았다고 밝혔다. 서울시는 식약처가 주로 담당하는 생산·통관·보관 단계 안전관리와 별도로 시민의 소비생활과 직접 맞닿아 있는 서울지역 유통·소비 현장을 다시 확인해 안전관
[푸드투데이 = 황인선기자] 정관장이 서울의 멋과 맛, 그리고 쉼을 한 상자에 담은 ‘조선왕실 다과상 세트(The Royal Legacy Assorted)’를 출시한다고 28일 밝혔다. ‘조선왕실 다과상 세트(The Royal Legacy Assorted)’는 정관장과 서울시 도시브랜드 ‘Seoul My Soul’의 두 번째 컬래버레이션 에디션이다. 정관장 프리미엄 전통 건강차 브랜드 ‘궁정비차’의 ‘진생기율’ 10포, ‘진생온율’ 10포와 Seoul My Soul 공식 굿즈인 ‘서울마이소울 풍경마그넷 광화문’ 1개, ‘서울 옥춘당 캔디’ 14개로 구성됐다. 정관장 ‘궁정비차’는 조선왕실 기록에 담긴 건강차 문화를 정관장의 홍삼 연구 노하우로 현대적으로 재해석한 프리미엄 건강차 브랜드다. 이번 에디션에 담긴 ‘진생기율’은 허준의 건강차에서 착안해 홍삼과 감귤을 조화롭게 블렌딩한 제품이다. ‘진생온율’은 정조 임금에게 올린 전통 원료에 약쑥·약모초와 정관장 홍삼을 더해 은은하고 깊이 있는 풍미를 구현했다. 스틱형 개별 포장으로 구성돼 여행이나 일상에서 간편하게 즐길 수 있다. 서울시 도시브랜드 ‘Seoul My Soul’의 공식 굿즈는 ‘서울마이소울 풍경마그넷
[푸드투데이 = 노태영기자] 서울시가 정관장과 손잡고 조선왕실의 전통 다과문화를 현대적으로 재해석한 프리미엄 서울굿즈를 선보인다. 홍삼 건강차와 전통 사탕, 광화문 관광 굿즈를 한데 묶어 외국인 관광객의 기념품 수요를 공략하고 서울의 문화·관광 브랜드 확장에 나선다. 서울시(시장 오세훈)는 KGC의 대표 건강식품 브랜드 정관장과 함께 두 번째 협업제품인 조선왕실 다과상 세트(더 로얄 레거시 어쏘티드, The Royal Legacy Assorted)를 28일 출시한다고 밝혔다. 지난해 8월 출시한 Best Collection for Seoul’과 ‘Beauty of Seoul에 이은 정관장과의 두 번째 협업으로 이번 제품은 서울의 건강한 맛과 미의 정수인 조선왕실의 전통 다과 문화를 서울굿즈로 재해석한 프리미엄 선물세트를 선보인다. 구체적으로 정관장 프리미엄 차 브랜드 궁정비차, 서울역사박물관 굿즈 서울옥춘당 사탕, 서울의 대표 명소인 광화문을 담은 서울시 풍경마그넷 굿즈까지 왕이 즐기던 차와 간식, 서울의 궁궐 풍경을 한 상에 담아냈다. 정관장 궁정비차는 6년근 홍삼농축액에 전통 원료를 더한 진생기율 10포와 진생온율 10포 총 2종을 담았으며, 진생기율은
[푸드투데이 = 노태영기자] 지방자치단체가 식품·외식 브랜드와 민간기업의 협업을 통해 도시 경쟁력과 소비자 접점을 확대하는 브랜드 마케팅에 속도를 내고 있다. 최근 식음료 트렌드를 반영해 도시 정체성을 음식과 간편식, 관광 콘텐츠에 접목하고, 이를 지역경제와 소비시장 활성화로 연결하는 전략이 확산하는 모습이다. 부산시는 지역 대표 외식 브랜드 이재모피자와 손잡고 ‘부산바다피자’를 출시했으며, 서울시는 편의점 CU와 협업한 ‘서울마이소울 건강 간편식’ 5종을 선보인다. ◇ 부산시·이재모피자, 지역 특산물 담은 ‘부산바다피자’ 출시 부산시(시장 전재수)는 2028 세계디자인수도(WDC) 부산 선정 1주년을 기념해 21일 이재모피자 서면중앙점에서 지역 대표 브랜드 이재모피자와 협업한 ‘부산바다피자(WDC PIZZA)’ 출시 행사를 개최했다. 행사에는 전재수 부산시장과 이재모피자 대표, 지역기업 관계자, 청년, 장애인 근로자 등 80여 명이 참석했다. 세계디자인기구(WDO) 회장과 홍보대사 이준호의 축하 영상 상영을 시작으로 신메뉴 개발 취지 소개, 출시 퍼포먼스, 시식회 등이 진행됐다. 이번 협업으로 탄생한 부산바다피자는 부산의 해양문화 자산과 지역 대표 미식 브
[푸드투데이 = 조성윤기자] 농심이 오는 5월 서울 보라매공원에서 열리는 2025 서울국제정원박람회에 참여해 자연을 존중하는 기업 철학인 '농부의 마음'을 담은 정원을 조성한다. 이를 위해 지난 3월 25일 서울시청에서 서울시와 업무협약을 체결했으며 정원에는 물의 흐름과 라면 면발, 젓가락, 컵라면 등을 상징하는 조형물이 배치될 예정이다. 농심은 창업 초기 대방공장부터 현재 본사 사옥에 이르기까지, 지난 60년 간 보라매공원 옆에 터를 두고 있어 지역 주민과 공원 방문객에게 친숙한 기업이다. 농심은 본사 인근에 개최되는 서울국제정원박람회에 힘을 보태고, 공원을 방문하는 시민들에게 편안한 휴식 공간을 제공하기 위해 기업동행 정원을 조성하기로 했다. 농심은 자연에서 얻은 재료로 맛있는 음식을 만드는 ‘농부의 마음’을 라면 생산과정에 투영한 예술품으로 정원을 조성할 계획이다. 정원 곳곳에 물의 흐름과 라면 면발, 젓가락, 컵라면 등을 상징하는 조형물을 배치, 방문객들이 편안한 휴식 속에서 자연스럽게 라면과 연관된 다양한 디자인을 즐길 수 있도록 할 예정이다. 농심 관계자는 “보라매공원 서울국제정원박람회 농심 기업동행정원에 방문하는 소비자들이 행복한 휴식을 즐길 수
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 서울시(시장 오세훈), 한식진흥원(이사장 임경숙)는 지난 23일부터 27일까지 서울 일대에서 개최된 ‘아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants)’ 시상식 및 부대행사를 성황리에 마무리했다. ‘아시아 50 베스트 레스토랑’은 아시아 지역의 최고 레스토랑 50곳을 선정하며, 세계적인 미식 전문가들과 유명 셰프들이 한자리에 모이는 미식 축제로 국내에서 개최된 것은 이번이 처음이다. 아시아 지역의 최고 레스토랑을 발표하는 시상식과 더불어 국내외 셰프들이 미식 관련 지식을 공유하고 토론하는 ‘#베스트50톡(#50BestTalks)’, 세계 최고 셰프들이 네트워킹 하는 ‘셰프의 만찬(Chefs' Feast)’, ‘한식 워크숍’ 등 다채로운 부대행사가 진행됐다. 지난 26일, 서울 인터컨티넨탈 파르나스 호텔에서 진행된 시상식에서는 아시아 50대 레스토랑 중, 밍글스(13위), 세븐스도어(18위), 온지음(21위), 모수(41위)가 순위권에 이름을 올리며 총 4개의 한식당이 수상의 영예를 안았다. 이날 시상식 리셉션에서는 한국의 미쉐린 스타급 셰프들과 떠오르는 영
[푸드투데이 = 조성윤기자] #.잠실동에서 편의점을 운영하는 A씨가 일과 중 가장 많은 시간을 할애하는 일은 며칠 전만해도 야외 테이블의 쓰레기를 치우는 일이었다. "아침이면 테이블마다 빈 술병과 과자봉지, 먹다남은 컵라면으로 가득해요. 먹다남은 음식물 쓰레기부터 빈 과자봉지까지 테이블을 채우다 못해서 땅바닥까지 나뒹굴어서 치우는데도 한참이 걸립니다. 음식점에서 1차로 음식과 술을 먹은 사람들이 편의점의 야외테이블로 2차를 가면 된다고 생각하는 것 같더군요. 정부는 사회적 거리두기를 격상한 지난달 30일부터 편의점 내부나 야외 테이블에서 취식행위를 금지했다. 하지만 '휴게음식점'으로 분류된 대부분 편의점은 서울시 지침이 공식적으로 내려진 1일부터 조치를 따를 수 있었다. 지난 2일 오전, 기자가 송파구와 강남구 일대 편의점을 둘러본 결과 매장 안팎에서 취식하는 이용객들의 모습이 눈에 띄었다. 점심시간을 맞아 삼각김밥과 음료 하나를 구입해 테이블에 앉아서 마시거나 편의점 안에서 더위를 피하는 소비자들도 더러 있었다. 도곡동에서 편의점을 운영하는 점주 B씨는 "편의점을 운영하는 형태는 '휴게음식점'과 '자유업'으로 나뉘는데 휴게음식점으로 등록한 편의점은 점포 내
[푸드투데이 = 조성윤기자] 코로나19로 식품업계가 침체된 가운데 매일유업, 빙그레, SPC 등의 기업들이 기부를 통해 작은 위안을 펼치고 있다. 매일유업(대표 김선희)은 지난 11일 소화가 잘되는 우유 체험패키지 판매 금액 전부인 3억원을 (사)어르신의 안부를 묻는 우유배달 전달했다. 또, ‘1%의 약속’을 통해 매년 소화가 잘되는 우유의 매출 1%를 후원하겠다고 밝혔다. 매일유업은 지난달 판매한 소화가 잘되는 우유 특별 체험패키지의 금액을 모두 기부했다. 체험패키지를 구매한 고객은 배송비 2500원과 상품 금액 1500원 등 4천원을 결제하고 소화가 잘되는 우유 12팩을 배송 받았다. 매일유업은 배송비를 제외한 상품 금액 1500원을 전액 적립해서 (사)어르신의 안부를 묻는 우유배달에 기부했다. 체험패키지는 계획 대비 5배의 수량인 20만개가 6일만에 완판, 총 3억원이 적립됐다. 여기에서 그치지 않고 매일유업은 매년 ‘소화가 잘되는 우유’ 제품의 매출 1%를 사단법인 어르신의 안부를 묻는 우유배달에 기부하기로 결정했다. 빙그레(대표 전창원)도 대한적십자사 ‘희망풍차’ 사업에 3억원을 기부했다. 빙그레는 자사 대표 제품 바나나맛우유의 판매 수익 중 일부를
[푸드투데이 = 이하나기자]도미노피자,틴매니아 학교대항전 시즌2 진행 도미노피자가 학생들에게 즐거운 추억 만들어 주기 위한 ‘도미노피자 틴매니아 학교대항전 시즌2’ 이벤트를 실시한다. 틴매니아 학교대항전 시즌2 이벤트는 오는 11월 6일까지 진행하며, 1위부터 5위까지 학교에는 피자 제조 시설이 탑재된 도미노피자 파티카가 직접 방문해 현장에서 구운 따뜻한 피자 100판을 학생들에게 선물한다. 이번 이벤트는 만 10세에서 19세의 도미노피자 온라인 회원인 틴매니아 고객들을 대상으로 진행되며, 참여방법은 해당 이벤트 페이지에서 본인의 학교를 검색한 후 참여하기를 클릭하면 된다. 5월 27일부터 약 1달 간 진행된 지난 시즌은 안성여자고등학교가 1위를 차지하여 8월 14일 도미노피자 파티카가 안성여고를 방문하여 학생들에게 피자 100판을 선물했다. 이번 시즌 2 이벤트 참여자 전원에게는 도미챗 전용 클래식 피자 배달 25%, 포장 35% 할인 쿠폰과 롯데월드점에서만 사용 가능한 피자 40%할인 쿠폰을 제공한다. 최종 순위 발표는 11월 21일 예정이며, 자세한 사항은 도미노피자 홈페이지를 통해 확인이 가능하다. 도미노피자 관계자는 “학생들이 보다 즐겁게 학교생활을
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UPDATE: 2026년 09월 11일 19시 16분
