[푸드투데이 = 황인선기자] 대상웰라이프가 당 식이 관리 영양식 ‘뉴케어 당플랜 BIG 현미아몬드맛’을 출시했다고 22일 밝혔다. 뉴케어 당플랜 BIG 현미아몬드맛은 혈당 조절이 필요한 사람들을 위해 개발된 제품으로, 기존 뉴케어 당플랜(200mL) 대비 용량을 300mL로 확대해 포만감을 강화하고 식사 대용으로서 활용도를 높였다. 특히 이번 신제품은 당뇨환자용 영양조제식품 중 용량과 단백질 함량에 있어 최고 스펙을 자랑한다. 단백질 18g과 식이섬유 8g을 함유한 고단백∙고식이섬유 설계를 적용해 한 팩으로도 충분한 포만감을 느낄 수 있도록 했다. 또한 당류 0g, 순탄수화물 10g 설계로 혈당 변화에 예민하게 영향을 줄 수 있는 성분까지 고려해 섭취 부담을 대폭 줄였으며, 여주∙돼지감자∙바나나잎 등 당뇨 관리에 도움이 되는 식물성 추출물과 26가지 비타민, 무기질을 담아 영양 균형도 고려했다. 당플랜 라인에서 새롭게 선보이는 고소한 현미아몬드 맛을 구현해 일상에서도 꾸준히 섭취할 수 있도록 기호성을 높였으며, 당뇨 환자뿐만 아니라 당뇨 전 단계로 혈당 관리가 필요한 사람, 당 섭취 부담없이 영양 보충이 필요한 사람들에게 적합하다. 대상웰라이프 관계자는 “혈
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원) 대구지원은 지난 21일 달성군농업기술센터(대구)에서 ‘2026년 스마트 해썹 등록시스템 비용 지원사업’ 참여업체를 대상으로 실시한 '스마트 해썹 현장 견학'을 성공적으로 마쳤다고 22일 밝혔다. 이번 현장 견학은 스마트 해썹 도입을 준비 중인 00개소가 참여했으며, 실제 운영 사례를 직접 확인하고 각자의 제조 공정에 꼭 맞는 스마트 해썹을 구축할 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다. 견학에 참여한 업체들은 가열, 살균, 여과, 금속검출, 세병공정 등 5개 중요관리점(CCP)에 적용된 ‘스마트 센서’의 실시간 점검(모니터링) 시연을 확인하고, 자동기록관리시스템과 한계기준 이탈 시 대응 체계를 현장에서 직접 체험했다. 특히 달성군농업기술센터가 스마트 해썹을 구축하고 운영하며 쌓은 생생한 경험을 공유해 참여업체의 궁금증을 해소해 줬으며, 현장에 바로 적용할 수 있는 실질적인 방향을 설정하는 데 큰 도움을 제공했다. 견학에 참여한 한 업체 관계자는 “현장에서 스마트 해썹이 적용된 다양한 중요관리점(CCP) 공정을 한 눈에 경험하니 막막했던 부분이 해소됐다.”라며, “우리 공정에 딱 맞는 ‘스
[푸드투데이 = 황인선기자] 어린이 키 성장 전문 브랜드 아이클타임이 성장의 핵심 동력을 강화한 리뉴얼 신제품 ‘키 성장 프리미엄 알파’와 ‘키 성장 프리미엄 프로’를 동시 출시했다고 22일 밝혔다. 이번 리뉴얼 제품의 핵심은 식약처로부터 ‘어린이 키 성장에 도움을 줄 수 있음’을 공식 인정받은 개별인정형 원료 한삼덩굴추출물(HSy2)이다. 아이클타임은 100% 국내산 식물성 원료인 한삼덩굴추출물(HSy2)을 주성분으로 채택, 제품의 기능성을 한 단계 더 끌어올렸다. 한삼덩굴추출물(HSy2)은 인체적용시험을 통해 그 효능을 객관적으로 입증했다. 24주간의 섭취 시험 결과, 섭취군은 3.46cm 성장하며 비섭취군(2.56cm) 대비 35% 이상 높은 성장 수치를 기록했다. 특히 섭취군은 대조군 대비 2배 빠른 성장 속도를 보였으며, 이러한 격차는 시험 종료 시점인 24주까지 안정적으로 유지돼 성장의 지속성을 증명했다. 연령별 표준점수(SDS) 분석에서도 12주와 24주가 경과할수록 점수가 꾸준히 상승하며 유의미한 지표 개선을 나타냈다. 이번 리뉴얼의 또 다른 핵심은 수치의 정밀함이다. 한삼덩굴추출물(HSy2)의 인체적용시험 결과, 통계적 유의 확률(p-valu
[푸드투데이 = 황인선기자] 가정의 달을 앞두고 건강기능식품 선물 수요가 늘어나는 가운데, 식품안전정보원은 올바른 선택과 안전한 섭취를 위해 반드시 알아야 할 ‘4대 주의사항’을 제시하며 소비자 주의를 당부했다. 식품안전정보원(원장 이재용)은 22일 5월 가정의 달을 맞아 건강기능식품의 올바른 선택과 안전한 섭취 방법을 안내하는 콘텐츠를 공개했다. 이번 자료는 인공지능(AI) 이미지 생성 기술을 활용해 소비자가 핵심 내용을 직관적으로 이해할 수 있도록 구성된 것이 특징이다. 식품안전정보원은 '건강기능식품에 관한 법률'에 따라 이상사례 정보를 수집·분석하고, 섭취 제품과 이상 반응 간 인과관계를 과학적으로 조사하는 전문기관이다. 이번 안내에서는 건강기능식품 섭취로 인한 이상사례를 예방하기 위한 4가지 핵심 수칙이 제시됐다. 첫째, 제품의 표시(도안·문구)를 확인해 건강기능식품 여부를 정확히 구분해야 한다. 둘째, 제품에 기재된 섭취량·섭취방법·주의사항을 반드시 확인하고 이를 준수해야 한다. 셋째, 질병 치료 중이거나 의약품을 복용하고 있는 경우에는 섭취 전 의사 등 전문가와 상담이 필요하다. 건강기능식품과 의약품을 함께 복용할 경우 예상치 못한 이상반응이 발생
[푸드투데이 = 황인선기자] 건강기능식품 제조 전문기업 서흥이 산림자원을 활용한 미래 성장 동력 확보에 본격적으로 나선다. 서흥은 최근 산림청이 추진하는 ‘산림분야 그린바이오 미래형 가치사슬(value-chain) 기술개발 사업’에 최종 선정됐다고 22일 밝혔다. 이번 사업은 2026년부터 2030년까지 5년간 진행되며, 약 43억 원 규모의 연구개발비가 투입되는 대형 국책과제다. 최근, 정부는 산림자원의 산업적 활용도를 높여 지속가능한 “바이오경제”를 실현하기 위해 관련 투자를 대폭 확대하고 있다. 이와같이 탄소중립 및 친환경 산업 전환 흐름 속에서 산림 기반 바이오 소재의 중요성이 커지는 가운데 이번 추진되는 국책 과제는 대표적인 연구개발 프로그램으로 평가된다. 서흥은 이번 과제의 주관기관으로서 사업 전반을 총괄하고, 대전한의학연구원이 공동연구기관으로 참여한다. 양 기관은 산림 유래 천연물 소재를 기반으로 한 기능성 원료 발굴부터 산업화에 이르는 전주기 가치사슬(value-chain) 구축을 목표로 긴밀히 협력할 계획이다. 특히, 이번 사업은 단일 소재 개발이라는 기존의 틀을 넘어 산림자원의 고부가가치를 위한 융합형 연구개발에 초점을 맞추고 있다. 원료
[푸드투데이 = 황인선기자] 하림그룹(회장 김홍국)이 홈플러스 익스프레스 인수 우선협상대상자로 선정되며 식품 제조 중심 사업 구조를 유통까지 확장하는 ‘밸류체인 완성’ 전략에 한 발 더 다가섰다. 다만 회생절차 변수와 치열한 유통 경쟁 환경 속에서 인수 이후 실행력이 성패를 좌우할 핵심 요인으로 꼽힌다. 22일 유통 및 투자은행(IB) 업계에 따르면, 홈플러스 익스프레스 매각주관사인 삼일회계법인은 21일 진행된 본입찰 결과 하림그룹의 계열사인 NS홈쇼핑을 우선협상대상자로 선정했다. 이번 입찰에서 하림그룹은 NS홈쇼핑을 인수 주체로 내세워 구속력 있는 인수의향서와 세부 계약 수정안(마크업)을 제출하는 등 적극적인 인수 의지를 피력한 것으로 알려졌다. 인수 가격은 매각 측이 기대했던 3000억 원에는 다소 못 미치지만 법원과 채권단이 수용 가능한 범위 내에서 결정된 것으로 전해졌다. 하림그룹의 인수 배경은 '판매 채널의 다각화'다. 하림, 선진, 팜스코 등 계열사를 통해 축산물과 가공식품, 가정간편식(HMR) 등 생산 경쟁력은 이미 확보했지만 오프라인 유통 채널은 상대적으로 취약했다. 전국 약 310여 개의 매장을 보유한 홈플러스 익스프레스를 확보할 경우, 자사
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동아제약(대표이사 사장 백상환)의 여성용품 브랜드 템포(Tempo)가 지구의 날(4월 22일)을 맞아 글로벌 공유오피스 ‘저스트코(JustCo)’와 협업하여 친환경 나눔 캠페인을 진행했다고 22일 밝혔다. 이번 캠페인은 4월 13일부터 22일까지 저스트코 서울 6개 지점의 입주사 커뮤니티를 기반으로 진행됐다. 캠페인은 자원순환의 의미를 일상 속에서 자연스럽게 실천할 수 있도록 기획됐으며, 직장인 여성들이 보다 편안하고 가치 있는 선택을 경험하는 데 초점을 맞췄다. 비건 인증 제품 제공을 제공해 환경과 윤리를 고려한 소비를 제안하는 템포의 브랜드 가치도 함께 담았다. 특히 다양한 기업이 입주한 저스트코의 커뮤니티 특성을 활용해 참여형 친환경 활동이 자연스럽게 확산될 수 있도록 했다. 참여자는 사용하지 않는 물품을 기부하면 템포의 비건 인증 제품 ‘내추럴코튼 탐폰 라이트’를 증정 받을 수 있도록 운영됐다. 증정된 ‘내추럴코튼 탐폰 라이트’는 기존 자사 제품 대비 2mm 더 슬림해진 어플리케이터를 적용해 탐폰 사용이 익숙하지 않은 소비자들도 보다 편안하게 사용할 수 있도록 설계됐다. 또한 흡수체와 커버, 제거용 실까지 100% 유기농
[푸드투데이 = 조성윤기자] 던킨이 글로벌 캐릭터 기업 산리오와 함께 ‘트래블 월렛’ 굿즈를 출시하고 사전예약 프로모션을 진행한다. ‘트래블 월렛’은 산리오캐릭터즈의 캐릭터 ‘폼폼푸린’, ‘헬로키티’, ‘마이멜로디’ 등 3종으로 구성됐다. 부드러운 소재로 제작해 캐릭터 특유의 귀엽고 포근한 매력을 강조했다. 여권, 카드, 무선 이어폰 등 여행 필수품을 수납할 수 있는 크기에 가방이나 손목에 걸 수 있는 스트랩을 적용해 휴대성을 높였다. 사전예약은 28일까지 해피오더 애플리케이션에서 진행된다. 1만 2,000원 제품 교환권 구매 시 1,500원 할인된 6,900원에 구매할 수 있다. 행사 종료 다음 날인 29일부터는 전국 매장에서 1만 2,000원 이상 구매 시 8,400원에 판매된다. 행사 참여 매장에 한해 운영되며 매장 별 준비 물량 소진 시 종료된다. 참여 매장은 던킨 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다. 던킨은 이달 새로운 시즌을 맞아 ‘폼폼푸린 카라멜 필드’, ‘폼폼푸린 해피링’ 등 산리오캐릭터즈 협업 도넛 6종을 선보였다. 오는 5월까지 음료와 젤리팝 등 다양한 캐릭터 제품과 굿즈를 순차적으로 출시할 계획이다. 던킨 관계자는 “본격적인 나들이 시즌을
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨가 2만 원대 초반의 가성비 케이크 2종을 출시하며 고물가 시대에 부담 없이 즐길 수 있는 디저트 라인업을 확대한다. 이번 신제품은 부드럽고 달콤한 치즈 수플레 위에 촉촉한 화이트 시트와 묵직한 치즈크림을 층층이 쌓아 치즈의 진한 풍미를 구현한 ‘치즈 수플레 케이크(권장가 20,900원)’, 프리미엄 블렌디드 티 브랜드 ‘티트라’의 ‘영 그레이’를 활용해 얼그레이 시트와 가나슈에 깊은 향을 더하고, 케이크 속 새콤달콤한 복숭아 과육이 어우러져 풍성한 맛을 느낄 수 있는 ‘티트라 얼그레이 케이크(권장가 23,900원)’ 등이다. 이외도 파리바게뜨는 ‘티라미수 케이크(권장가 21,900원)’, ‘딸기 블라썸 케이크(권장가 21,900원)’등 2만원대 가성비 케이크를 운영 중이다. 파리바게뜨 관계자는 “고물가 상황에서도 고객들이 일상 속에서 부담 없이 디저트를 즐길 수 있도록 가성비 케이크 시리즈를 확대했다. 앞으로도 폭넓은 케이크 라인업을 통해 고객 선택의 폭을 확대해 나가겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 신송식품이 감성 캠핑 공간 ‘밤부사운드캠핑장’과 협업해 캠핑 시즌을 맞이한 특별 프로모션을 진행한다. ‘밤부사운드캠핑장’은 자연 속에서 음악과 휴식을 함께 즐길 수 있는 감성형 캠핑 공간으로, 감각적인 공간 연출과 차별화된 콘텐츠로 가족과 연인 등 다양한 세대에게 주목받고 있는 캠핑 명소다. 특히, 자연 친화적인 환경 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있는 것이 특징으로, 최근 복잡한 도심을 벗어나 힐링을 찾는 소비자들에게 높은 인기를 얻고 있다. 이번 협업은 캠핑을 즐기는 소비자들에게 보다 간편하고 맛있는 식사를 제공하고자 기획됐다. 신송식품은 캠핑 환경에서도 손쉽게 활용할 수 있는 제품을 중심으로 구성된 다양한 선물세트를 제공하며, 현장에서 제품을 직접 경험할 수 있는 기회를 마련했다. 행사 참여 방법도 간단하다. 캠핑장 방문 시 밤부사운드캠핑장 공식 계정과 신송식품 계정을 팔로우하면 신송식품의 캠핑 맞춤형 선물세트 등 푸짐한 선물이 제공되며, SNS를 통한 댓글 이벤트도 추가로 진행된다. 댓글 이벤트에서는 추첨을 통해 신송 선물세트와 쌈장 세트를 추가 증정할 예정이다. 5월 04일부터 소진시까지 진행될 이번 프로모션에서 제공되
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UPDATE: 2026년 04월 26일 16시 30분
