◼오이 특징 및 효능오이는 일반적으로 영양소가 적지만 약리적 이용 가치는 높은 식품이다. 개화기의 어린 오이는 비타민 C가 많이 함유돼 피부미용에 탁월한 효능이 있고 성숙한 오이에는 비타민 C와 과당, 포도당, 약간의 만니톨이 함유돼 있으며 머리부분에는 사하 작용과 항종양 작용을 하는 쓴맛의 쿠쿠…
지난 3월 초 박근혜대통령이 중동 4개국을 순방하면서 걸프지역에 최초로 한국문화원 설치합의 등 중동에 한류 확산의 토대를 마련하였다. 아랍에미리트 모하메드 왕세자와의 정상회담에서는 양국 간 전략적 동반자 관계를 강화하기 위해 원전 등의 기존 협력을 확대할 뿐만 아니라 보건, 의료, 식품, 농업 등…
꽃샘추위가 이젠 거의 물러가고 하늘도 맑고 기온도 알맞게 따스하니 어디론가 떠나고 싶은 생각에 마음이 설레 인다. 얼어붙었던 대지도 모든 생물의 탄생을 받아들이기 위해 느긋하게 기지개를 켜며 봄을 알리는 몸짓을 시작하고 있다.자연의 섭리에 문득 깜짝깜짝 놀랄 때가 있다. 겨우내 완전히 죽었다고…
검찰에서 최근 3개월 간 전국 74개 식품위생검사기관을 대상으로 식품제조업체 등에서 시험 의뢰한 약 85만 건을 점검한 결과 허위 시험성적서 8만 3천여 건을 적발했다고 발표했다. 이들 검사기관은 식품검사를 하지 않고도 시험성적서를 적합으로 발급하거나 일부 검사만 실시하고도 모두 검사한 것처럼…
봄이 되면 심해지는 증세가 있다. 알레르기 증세다. 환경이 바뀌거나 음식을 잘못 먹거나 꽃가루, 항생제 등에 의하여 두드러기, 가려움, 콧물, 기침 등의 증세가 나타나는 것이다. 아침에 자고 일어나자마자 기침과 콧물이 나와서 생활에 불편을 주기도 한다. 알레르기 증세는 왜 오는 것일까? 알레르기는 면역…
돼지고기의 특징 및 효능돼지고기는 필수아미노산과 비타민 B1이 풍부하여 혈관을 튼튼하게 하고 적당량 섭취시 성인병 예방효과가 있다. 필수지방산은 뇌징환을 예방하고 뇌 활동을 촉진한다. 육질이 연하여 소화 기능을 돕고 인과 칼륨들의 미네랄이 풍부하여 성장기 영양식으로 매우 좋다. 특히 지방의 융…
돼지고기의 특징 및 효능돼지고기는 필수아미노산과 비타민 B1이 풍부하여 혈관을 튼튼하게 하고 적당량 섭취시 성인병 예방효과가 있다. 필수지방산은 뇌징환을 예방하고 뇌 활동을 촉진한다. 육질이 연하여 소화 기능을 돕고 인과 칼륨들의 미네랄이 풍부하여 성장기 영양식으로 매우 좋다. 특히 지방의 융…
봄바람이 살살 불면 불안한 것이 있다. 겨울내내 쌓아둔 지방이 모두 드러나 보이기 때문이다. 겨울에는 두터운 옷으로 비만 부위를 다 가릴 수 있지만 봄이 되면 가릴 수 없기 때문이다. 이제 겨우내 차곡차곡 쌓아둔 지방을 제거하기 위한 대작업을 해야 한다. 봄철의 살을 어떻게 하면 효과적으로 뺄 수 있을까…
경상남도가 오는 4월 1일부터 무상급식을 전면 중단한다고 발표함에 따라 새정치민주연합 문재인 대표가 18일 홍준표 경남도지사를 직접 찾아 경남도의 무상급식 지원중단을 두고 격론을 벌였다. 면담 내내 양측의 의견차는 좁혀지지 않은 채 신경전을 벌였고 이렇다 할 결론을 내리지 못한 채 회동이 종료됐…
딸기의 특징 및 효능세계 여러 나라에서 재배가 되고 있는 딸기는 일본을 통해 우리나라로 전파된 과일이다. 보통 하우스로 일년내내 접할 수 있는 과일이지만 원래 제철은 5-6월이다.딸기는 다른 과일에 비해서 비타민 C의 함량이 높아 그래서 피부 미백의 효능을 주고 멜라닌 색소가 피부 겉으로 올라오는 것…
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008
영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139
ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 07월 03일 18시 32분
