[푸드투데이 = 노태영기자] 서울시(시장 오세훈)가 국내 대표 제약사인 대원제약, 셀트리온과 손잡고, 글로벌 바이오, 제약 예비 유니콘으로의 육성을 위한 오픈이노베이션 협력에 박차를 가한다고 29일 밝혔다. 오픈이노베이션은 대, 중견 제약사가 필요로 하는 바이오 기술을 스타트업과 함께 개발하거나 기술이전하는 상생협력 모델로 시는 28일, 29일 대원제약, 셀트리온과 함께 총 6개 유망 바이오 스타트업과의 협약을 체결하고 공동연구 및 사업화에 착수했다. 앞서 시는 지난 2023년부터 셀트리온, 2024년부터 대원제약과 협업해 지금까지 대원제약 2개, 셀트리온 6개총 8개 스타트업을 발굴·육성해 왔다. 대표 사례로, 엔파티클(대원제약 1기)은 대원제약 오픈이노베이션 프로그램 참여 이후 KB인베스트먼트 등으로부터 약 45억 원 규모 시리즈A 투자유치에 성공했고, 바이오미(셀트리온 2기)는 마이크로바이옴 기반 신약 공동개발을 위한 지분투자 계약을 셀트리온과 체결했다. 특히 단순 기술 검증을 넘어, 글로벌 바이오 시장에서의 경쟁력 및 해외 진출 교두보 확보 등으로 이어지는 실질적 성과가 오픈이노베이션 프로그램을 통해 나타나고 있으며 시는 이러한 서울바이오허브의 오픈이
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)가 조미김 등 도내 8개 수산식품 관련 중소기업의 중국 시장 진출을 위한 교두보 마련에 나섰다. 도는 29일부터 충남테크노파크 해양수산 창업투자지원센터와 29일부터 10월 28일까지 중국 길림성 장춘 싱룽종합보세구와 30일부터 9월 6일까지 오야백화점에서 2025 중국 상품홍보회를 진행한다고 밝혔다. 이번 상품홍보회에는 조미김, 해삼, 수제 맥주, 소금 등을 주력 상품으로 판매하고 있는 도내 해양·수산 분야 중소기업 8개사가 참가하고, 도는 참가기업 제품에 대한 홍보·판매 및 입점을 지원하며, 현지 시장 설명회와 현지 대형 유통사인 유라시아스토어, 브릴리언트 유라시아 블룸 리버 시티에서의 시장조사를 통해 중국 진출을 위한 제품 트렌드 및 국내외 경쟁제품에 대한 정보도 제공할 예정이다. 싱룽종합보세구는 위생허가 등 인허가 불필요, 통관 및 관·부과세가 없는 등의 장점으로, 중국 시장 성공 가능성을 확인할 수 있는 중요한 테스트베드 기능을 하고, 중국 내 150여 개 매장을 운영하고 있는 오야백화점 그룹은 매출 약 85억 위안(약 1조 5000억원), 자산 213억 위안(3조 8400억원) 규모의 중국 동북 최대
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)가 2026년 정부예산안에 9조 4천188억 원을 반영하면서 지난해보다 5천260억 원 늘어난 사상 최대 규모로 현안사업과 미래성장 동력 사업이 대거 포함됐다고 29일 밝혔다. 김영록 도지사는 이날 기자브리핑에서 “국민주권 정부 기조에 부합하는 전략과 시군·지역 국회의원과의 협업을 통해 노력한 결과로 의미있는 성과를 거둘 수 있었다”며 “세계 경기 둔화와 세수 부족 등 어려운 재정 여건에서도 전남도가 다시 한번 새로운 역사를 쓰는 계기가 됐다 이제 전남은 ‘국비 9조 원 시대’를 넘어 ‘10조 원 시대’를 향해 당당히 나아가고 있고, 주요 사업을 차질 없이 추진하게 됐다”고 덧붙였다. 특히 “그동안 중점 건의했던 호남고속철도 2단계, 경전선 전철화 등이 반영돼 광역 교통망 적기 구축과 전남의 미래 100년을 책임질 신규 사업 49건 2천724억 원(총사업비 5조 5천594억 원)이 반영돼 새로운 성장 기반 마련에 청신호가 켜졌다”고 강조했다. 도는 이번 성과를 바탕으로 국회 심의 과정에서 3천억 원 이상 증액을 추진해 최종 9조 7천억 원 이상을 확보한다는 목표다. 농·수·축산업 분야는 농업의 글로벌 경쟁력
[푸드투데이 = 노태영기자] 서울시(시장 오세훈)는 어린이들이 흙을 밟고 농업과 먹거리의 소중함을 느낄 수 있도록 오는 10월 14일부터 10월 28일까지 강서구 과해동에 위치한 힐링체험농원에서 2025년 하반기 힐링농업 체험학습을 운영한다고 밝혔다. 이번 체험학습은 총 15회에 걸쳐 600명 규모로 진행되며, 대상은 관내 어린이집, 유치원, 초·중학교 단체로 참가비는 전액 무료이며 프로그램으로는 어린이들이 자연과 먹거리를 직접 보고 만지며 체험할 수 있도록 온몸으로 체험할 수 있도록 농촌자연생활 체험, 서울브랜드 농산물 체험, 녹색식생활 체험, 아열대식물원 탐방 등으로 구성됐다. 농촌자연생활 체험은 논둠벙과 수생식물 관찰, 전통 농기구 체험, 곤충 관찰로 진행되며, 서울브랜드 농산물 체험은 쌀 탈곡, 배추, 무 수확, 허브 모종 심기 등을 체험할 수 있고, 녹색식생활 체험으로는 직접 만든 옥수수 팝콘, 가마솥에서 갓 쪄낸 감자·옥수수 나눠 먹으며, 아열대식물원 탐방은 평소 접하기 어려운 열대식물을 관찰할 수 있다. 특히, 아이들이 직접 심은 허브 모종을 가져가는 활동과 도시에서 경험하기 힘든 가마솥에서 갓 쪄낸 따끈한 감자·옥수수를 함께 나누는 시간은 매년
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도(도지사 김진태) 농업기술원(원장 김동훈)은 도가 자체 개발한 첫 복숭아 신품종 골드원과 농촌진흥청 등에서 새로 육성한 중만생 신품종을 대상으로 품평, 시식회를 개최한다고 29일 밝혔다. 이번 품평 시식회는 1차로 29일 농업기술원에서 과수 분야 관계관과 소비자를 대상으로 한 품질·맛 평가가 진행되며, 소비자 선호도를 직접 조사하여 시장성이 높은 품종을 선별하고, 2차로 9월 4일 홍천군농업기술센터에서 복숭아 특화단지 전문 농업인을 중심으로 재배 적합성과 현장 활용 가능성을 검토하여 현장의 목소리를 반영할 계획이며 과수 전문가·소비자·현장 농업인은 도내 중북부 지역에 적응성이 높은 신품종을 조기 선발하고, 보급 방안을 모색한다. 특히, 첫 선을 보이는 강원 자체 육성 신품종 골드원은 올해 8월 국립종자원에 품종보호 출원된 황도 복숭아로 당도가 높고, 과실이 크며, 육질이 단단해 소비자와 농가 모두에게 기대를 모으고 있다. 더불어 농촌진흥청 등에서 개발한 시지 않고 달콤한 가을 천도 복숭아 설홍과 고당도 황육 진선 등 여러 신품종도 함께 선보일 예정이다. 최근 이상기상과 병해충 피해가 늘어나면서 복숭아 재배 농가의 어려
[푸드투데이 = 노태영기자] 농촌진흥청(청장 이승돈) 국립식량과학원은 한국식품저장유통학회(회장 강성국)와 공동으로 27일부터 29일까지 전남 여수 디오션리조트에서 제46회 한국식품저장유통학회 국제학술대회를 개최했다고 밝혔다. 올해 학술대회는 차세대 기술로 여는 식품 과학 혁신 개념에서 응용까지를 주제로 대사물질·미생물 유전자 등 여러 생명 정보를 함께 분석하는 방법인 멀티오믹스와 AI 등 디지털 기반 분석기술부터 기능성 성분 탐색, 친환경 가공, 저장·유통, 규제·수출 전략까지 식품 산업 전 과정을 다루며 차세대 기능성 식품 개발과 활용 방법을 논의한다. 첫날인 27일에는 영국, 중국, 일본 등 해외 연구진을 포함한 국내외 식품과학 연구자 600여 명이 참석한 가운데 학술 분과와 특별강연이 진행됐고, 참석자들은 AI을 활용한 논문 작성법 강의를 듣고, 다변량 통계 분석 공동 워크숍에 참여했다. 이어 28일에는 디미트리스 차랄람포폴로스 영국 레딩대학교 교수가 식품 생산 부산물·부산자원 고부가가치화를 주제로 한 기조 강연과 국제·학술 21개 분과 운영, 포스터 350여 편 전시 등 산학연 네트워킹 프로그램을 통한 연구 성과 공유와 현장 협력 방안을 논의했다. 이
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 익산시(시장 정헌율)는 선진의 육가공 부문을 운영하는 하림푸드(대표 전원배)가 국가식품클러스터 내 5만 4,000㎡ 부지에 지하 1층~지상 4층 규모의 신축 공장을 건립한다고 29일 밝혔다. 이번 신축 공사에는 2,000억 원이 투입되며 2027년 1월 준공해 공장이 가동을 시작하면 230여 명의 신규 일자리 창출이 발생할 것으로 시는 기대하고 있고, 하림푸드는 이곳에서 햄·소시지·베이컨 등 기존 육가공 제품과 수요가 급증하고 있는 가정간편식(HMR), 패티, 반조리 식품 등을 생산할 예정이다. 특히 최신 디지털 인공지능(AI) 기반의 스마트 운용 시스템을 도입해 생산 효율성과 품질 경쟁력을 동시에 확보한다는 전략으로 이번 투자는 지방주도형 일자리 모델인 전북익산형 투자일자리 사업의 일환으로 시가 하림그룹과 체결한 업무협약 이후 설계·인허가 지원, 기반시설 연계 등 행정적 협력을 지속한 끝에 결실을 맺었다. 특히 전국 최초의 농식품 융합형 지방주도 일자리 모델을 운영 중인 시는 일자리 사업에 참여한 하림산업과 30여 개 협력기업은 당초 계획을 뛰어넘는 투자와 고용 성과를 이미 달성하면서 익산형 일자리 사업은 지역 특
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도 여주시(시장 이충우)는 전통주 양조장 술아원(대표 강진희)의 경성과하주 오크가 제3회 경기주류대상에서 대상을 수상했다고 29일 밝혔다. 경성과하주 오크는 전통 방식으로 빚은 과하주를 오크통에서 숙성시켜 한층 깊은 풍미를 더한 제품으로 찹쌀의 은은한 단맛과 상쾌한 산미, 그리고 오크 숙성에서 오는 고급스러운 향이 어우러져, 전통과 현대의 감각을 동시에 담아냈다는 평을 받고 있으며 버번 위스키 캐스크 오크 숙성을 더해 완성된 독창적인 술로 주목을 받고 있다. 알코올 도수 25도의 경성과하주 오크는 스트레이트뿐 아니라 한식과 디저트, 다양한 음식과 조화를 이루며 젊은 세대와 미식가 모두에게 어필하는데, 위스키와 와인을 즐기는 소비층에게도 친숙하게 다가갈 수 있는 K-쌀 증류주로, 여주쌀을 사용했다. 시 농산업 공동브랜드 활성화센터 관계자는 “대한민국 유일의 쌀 산업 특구인 여주를 대표하는 양조장 브랜드, 술아원이 만든 ‘경성과하주 오크’가 2025년 제3회 경기주류대상에서 수상한 것을 진심으로 축하드린다”며 “특히 여주 찹쌀로 빚은 고급 전통주라는 점에서 여주쌀의 가치를 드높이는 역할을 한 것과 같아서 큰 자부심을 느낀다”고 전
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남 공주시(시장 최원철)는 현지시각 22일부터 26일까지 태국 방콕에서 열린 시 우수 농·특산식품 태국 홍보전을 성황리에 마쳤다고 29일 밝혔다. 이번 홍보전은 지자체 최초로 해외 라이브 스트리밍을 도입해 현지 소비자와 직접 소통하는 새로운 방식으로 진행됐으며, 현지시각 23일 태국 방콕 Marriott Marquis Queen’s Park에서 개최된 공주 친환경 블루베리 라이브 홍보 방송은 틱톡·유튜브·인스타그램을 통한 동시 송출로 진행되었으며, 틱톡 생방송 동시 접속자 수 1,600명, 좋아요 2만 8,500건 이상을 기록하는 성과를 거뒀다. 특히 이번 라이브 방송에는 태국의 유명 인플루언서와 파티쉐가 참여해 블루베리를 활용한 에이드, 타르트, 케이크 등 다양한 메뉴를 선보이며 현지 시청자들의 눈과 입맛을 사로잡았다. 시는 공주문화관광재단과의 긴밀한 브랜딩 협업을 통해 단순한 농산물 판매를 넘어, 유네스코 세계유산도시 공주의 역사와 문화 그리고 청정 자연이 빚어낸 블루베리의 프리미엄 가치를 함께 전달했으며, 이번 태국 홍보전에서 공주라는 도시 브랜드와 문화를 함께 수출한 사례로 기록되며, 향후 해외시장 개척의 새로운 이정표가
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 정읍시(시장 이학수)는 9월 1일부터 30일까지 소·염소 10만 9071두(소 9만 8684두·염소 1만 387두)를 대상으로 구제역 예방백신을 집중 접종한다고 29일 밝혔다. 접종 방식은 50두 미만 소 사육농가와 염소 사육농가는 공수의사 10명과 염소 생산자단체 보정반으로 꾸린 접종지원반이 직접 방문해 조기 접종을 추진하며, 소규모 농가에는 백신을 무상 공급하고, 전업 규모 이상인 소 50두 이상 농가는 자가 접종을 실시하되 백신 구입비의 50%를 보조해 비용 부담을 낮춘다. 최근 예방백신 접종 후 4주가 지나지 않은 가축이나 임신 말기의 소 등은 농가의 신청에 따라 이번 접종에서 제외되나, 분만 등으로 사유가 해소되는 즉시 접종을 완료해야 하며, 시는 접종 이행 여부를 확인하기 위해 접종 후 4주 이내 모니터링을 실시해 항체양성율을 점검하며, 기준치에 미달할 경우 최대 1000만원의 과태료를 부과할 방침이다. 항체양성율이 개선될 때까지 재검사를 하는 만큼 접종 누락이 발생하지 않도록 각별히 유의해야 한다. 시 관계자는 “최근 항체양성률 검사에서 기준치보다 낮게 나오는 농가가 적지 않다”며 “정읍은 전국 단위에서
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UPDATE: 2025년 09월 02일 14시 57분
