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부산식약청, 보세창고 수입식품 취급 요령 배포

부산식약청(청장 윤영식)은 26일부터 부산·울산·경남지역 272개소 보세창고를 대상으로 '수입식품류 안전 취급 요령'을 수록한 팸플릿을 배포한다고 밝혔다.


팸플릿 주요 내용은 ▲보세장치장 시설 관리 ▲위생 관리 ▲ 보관 및 운송 관리 ▲위생 해충 관리 ▲냉장·냉동 시설 관리 요령 등으로 구성돼 있다.


특히 수입식품류 위생 관리 요령은 관련 사진과 함께 문답 형식으로 편집해 보세창고 현장 근무자들이 쉽게 습득 및 활용할 수 있도록 했다.


부산식약청 관계자는 "수입식품이 최초로 입고되는 보세창고의 위생관리는 현장 근무자들의 관심과 참여가 무엇보다 중요하다"며 "이번 팸플릿을 통해 현장 근무자들의 위생 의식을 높여 안전한 수입식품 확보에 기여할 것으로 기대한다"고 밝혔다.

푸드투데이 석기룡 기자의 전체기사 보기

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