식품기기의 안전을 책임진다

식품기기위생안전진흥협회 출범

식품과 관련된 기기에 대한 위생 및 안전성을 책임질 협회가 탄생했다.

한국식품기기위생안전진흥협회는 지난 22일 메이필드호텔에서 창립총회를 갖고 본격 활동을 시작했다.

식품기기위생안전진흥협회는 식품기기에 대한 안전성 확보 및 위생향상을 위한 조사·연구사업, 주방위생안전을 위한 교육·홍보사업, 식품기기제조 우수기술 및 제품에 대한 발굴·보급사업, 식품위생법에 규정된 식품기기에 대한 품질인증사업 등을 할 계획이다.

협회는 창립총회에서 태성주방의 김규태 회장(사진)을 초대회장으로 선출하고 협회의 정관 및 활동사항에 대한 논의를 했다. 또한 창립과 함께 식약청에 사단법인 등록을 위한 작업을 진행하고 있어 조만간 사단법인화될 전망이다.

김규태 회장은 “국민들의 안전한 먹거리는 식품위생뿐만 아니라 식품기기의 위생도 중요한 영향을 미친다”며 “안전하고 위생적인 식품기기를 위해 최선을 노력을 다하겠다”고 취임의 변을 밝혔다.

이승현 기자/tomato@fenews.co.kr

식품기기의 안전을 책임진다

가장 많이 본 푸드투데이 뉴스

피플&오피니언

[기고] 안심하고 선택하는 외식, 기준은 ‘음식점 위생등급제’

[김수범의 백세건강칼럼] 봄철 마른 기침, 맞춤 관리 필요

[양향자의 집밥 레시피] 봄을 담은 나물 '두릅'