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[새로나왔어요] 트렌드 반영한 식사부터 디저트까지

[푸드투데이 = 노태영기자] <편집자 주> 매주 많은 신제품이 쏟아지고 있다. 그 중에서 소비자들의 시선을 끄는 신제품을 푸드투데이가 선정했다. 이번주는 CJ제일제당의 ‘누룽지 닭다리 삼계탕’, 동서식품 ‘맥식 티오피 미디엄 로스트',  대상 청정원의 건강기능성 표시 제품을 리뉴얼한 ‘홍초’, 풀무원 샘물의 여름을 겨냥한 ‘해양심층수, 브리지톡’ 3종, 일동후디스 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 앤바디’, 신세계푸드의 ‘베키아에누보 파베 초콜릿 생크림 케이크’를 소개한다.

 

 

여름철 입맛 살려주는 CJ제일제당 ‘비비고 누룽지 닭다리삼계탕’

 

CJ제일제당(대표 최은석)은 비비고 누룽지 닭다리삼계탕을 출시했다.

 

진하게 끓여낸 닭 육수에 통다리와 먹기 좋은 크기로 찢어낸 닭 안심살을 넣고, 알알이 식감이 살아있는 누룽지와 귀리를 듬뿍 담은 제품이다. 소비자가 선호하는 부위인 닭다리 중심으로 메뉴를 구성해 한 마리 통째로 들어간 시판 삼계탕 제품 대비 더 합리적인 가격으로 만나볼 수 있다. 이 제품 출시로 비비고 삼계탕은 2종 라인업을 갖춰, 소비자들이 기호와 취향에 따라 선택할 수 있게 됐다.

 

더운 여름철 뜨거운 불 앞에서 조리하지 않고도 용기에 그대로 붓고 전자레인지에 5분 내지 7분 30초만 데우면 삼계탕 요리를 빠르고 간편하게 즐길 수 있어 각광 받을 것으로 기대된다. 특히 올 여름 무더위 예고에 외식 삼계탕에 부담을 느끼는 소비자가 늘어나고 있어 가공식품 삼계탕 수요는 더 증가할 것으로 보인다.

캔커피의 프리미엄 동서식품 ‘맥심 티오피 미디엄 로스트’

 

아이스커피 계절을 맞아 동서식품 (대표 이광복)은 ‘맥심 티오피 미디엄 로스트’ 2종을 출시하고 특별한 굿즈를 제공하는 이벤트를 진행한다.

 

‘맥심 티오피 미디엄 로스트’는 엄선한 아라비카 100% 원두를 미디엄 로스팅해 원두의 부드러운 맛과 향을 살리는 동시에 적당한 단맛의 조화를 통해 커피 밸런스를 강화한 것이 특징이다. ‘맥심 티오피 미디엄 로스트 로우 슈거 블랙’은 기존 스위트 아메리카노 대비 설탕 함량을 50% 줄여 커피의 맛과 향을 깔끔하게 즐길 수 있다. ‘맥심 티오피 미디엄 로스트 돌체 라떼’는 우유에 연유 풍미를 더해 달콤함과 부드러운 맛의 조화로움을 강조한 제품이다. 두 제품 모두 275ml의 캔 타입으로 간편하게 휴대하면서 언제 어디서나 즐길 수 있다.

 

신제품 발매와 함께 동서식품은 기존 맥심 티오피 제품에 대한 이벤트도 진행한다. 맥심 티오피 행사 대상 제품 구입 후 라벨 안쪽의 적립코드를 이벤트 페이지에 입력하면 스탬프가 지급되고, 10개의 스탬프를 모을 때마다 100% 지급하는 모바일 기프티콘과 함께 다양한 굿즈에 응모할 수 있는 기회가 제공된다. 대상 제품은 이번 신제품을 제외한 맥심 티오피 캔(275ml, 380ml) 8종과 페트(240ml, 360ml) 7종 등 총 15종이다. 이벤트는 9월 30일까지 진행된다.

 

면역력 강화를 위한 대상 청정원 ‘홍초’ 6종

 

자기 건강관리 트렌드에 발맞춰 대상 청정원(대표 임정배)는 ▲석류 ▲복분자 ▲블루베리 ▲풋사과 ▲자몽 ▲타트체리 등 홍초 6종 전 제품에 알로에 겔 성분을 추가한 기능성 표시식품을 출시했다.

 

이번에 출시한 홍초 제품에는 특허 받은 3단 발효공법으로 만든 100% 과일 숙성 발효초에 피부건강, 장건강, 면역력 증진에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려진 알로에 겔이 들어있다. 홍초는 물이나 탄산수, 우유 등에 입맛 따라 다양한 비율로 혼합해 일상 음료로 즐길 수 있다. 여름에는 빙수나 화채 등에 섞어 먹으면 새콤달콤한 맛을 더해준다. 다양한 주류에 소량을 섞어 칵테일로 즐겨도 좋다.

 

 

여름 라이프 스타일 반영한 풀무원 샘물 ‘해양심층수, 브리즈톡’

 

풀무원 계열의 풀무원샘물(대표 정희련)은 여름 시즌을 맞아 해양심층수, 탄산수를 출시하며 제품 라인업을 강화한다.

 

청정 미네랄을 담은 ‘풀무원 해양심층수’는 동해의 해저 510m에서 취수한 프리미엄 먹는 해양심층수이다. 미네랄 함량이 높고, 인체의 체액과 가장 유사한 마그네슘, 칼슘, 칼륨의 이상적인 비율로 몸에 빠르게 흡수된다. 풀무원의 ‘바른 먹거리’ 철학에 기반해 해양수산부의 인가를 받은 공장에서 철저한 품질 관리를 거쳐 탄생한 제품으로 믿고 마실 수 있다.

 

여름 시즌 라이프스타일을 위한 푸드 페어링 전문 탄산수 ‘풀무원 브리지톡’은 홈카페나 홈술을 즐기는 MZ세대가 추구하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드를 반영해 0칼로리이며 천연 향료만 사용했다.

플레인, 자몽, 라임 등 총 세 가지 플레이버에 풀무원샘물만의 특별 레시피가 더해진 깔끔한 맛과 톡 쏘는 탄산이 음식의 풍미를 살린다.

 

신제품 2종은 풀무원샘물 공식 스마트스토어 및 온라인 오픈마켓채널에서 구매할 수 있다. 풀무원샘물은 오는 18일 19시 신제품 출시를 기념해 네이버 쇼핑라이브에서 라이브커머스를 진행하면서 다양한 혜택을 제공할 예정이다.

2030 여성 일상 속 활력을 책임질 일동후디스 ‘ 하이뮨 프로틴 밸런스 앤바디’

 

일동후디스(회장 이금기)가 2030 여성들의 복합적인 건강 관리를 위한 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 &(앤)바디’를 핸드백에 쏙 들어가는 간편한 파우치 형태로 출시했다.

 

‘&(앤)바디’는 소화를 고려해 산양유단백을 포함, 프리미엄 5대 단백질로 동·식물성 단백질의 비율을 6:4로 균형 설계했으며, 8대 기능성 영양설계를 거쳤다. 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 가르시니아캄보지아추출물, 피부 보습을 위한 히알루론산, 장 건강을 위한 식이섬유 난소화성말토덱스트린 및 아연, 칼슘, 나이아신, 비타민D 등을 함유했다.

 

이번에 출시된 ‘&(앤)바디’ 파우치는 여성용 핸드백 등에 보관이 용이하고 운동, 외부활동 중에도 언제 어디서든 간단히 먹을 수 있는 형태다. 1일 1회, 1회 1포(파우치)를 섭취하면 되는데, 파우치 뒷면에 있는 눈금 표시에 따라 물 또는 우유의 양을 조절해 먹을 수 있다. &(앤)바디 제품은 부드럽고 고소한 곡물맛, ‘그래뉼 공법’과 ‘드라이 블렌딩 공법’을 적용해 편한 목넘김으로 누구나 부담없이 마실 수 있다.

 

홈카페 트랜드를 반영한 신세계푸드’베키아에누보 파베 초콜릿 생크림 케이크’

 

신세계푸드는 집에서 간편하게 주문해 즐길 수 있는 온라인 전용 디저트 ‘파베 초콜릿(생초콜릿)’의 쫀득하고 꾸덕한 식감을 구현한 ‘베키아에누보 파베 초콜릿 생크림 케이크’를 새롭게 선보였다. 

 

‘베키아에누보 파베 초콜릿 생크림 케이크’는 벨기에산 다크 초콜릿을 사용하여 단맛은 줄이고 카카오의 진한 향을 제대로 구현한 것이 특징이다. 입 안에서 부드럽게 퍼지는 ‘파베 초콜릿’ 특유의 맛을 구현하기 위해 100% 동물성 크림을 사용하고, 진한 풍미의 초코 크림과 초코 레이어 시트를 겹겹이 올려 파베 초콜릿의 맛과 꾸덕한 식감을 전문 베이커리 매장에서 판매하는 수준 그대로 느낄 수 있다. 특히 국내 최초로 플라스틱 용기 없이 안정적인 배송이 가능한 케이크 친환경 종이 포장재를 새롭게 적용해 환경도 고려했다. 

 

‘베키아에누보 파베 초콜릿 생크림 케이크’ 카카오 선물하기와 네이버 스마트 스토어를 통해 판매한다. 신세계푸드는 향후 G마켓, SSG닷컴, 11번가 등 다양한 온라인몰로 판매채널을 확대할 계획이다.