[푸드투데이 = 노태영기자] 굽네몰(대표 정수철)이 연말을 맞아 '굽네몰 2023 연말 결산 베스트 어워즈' 기획전을 오픈한다고 11일 밝혔다. 굽네몰은 올 한 해 굽네몰을 찾은 소비자에게 감사의 마음을 전하기 위해 오는 20일까지 최대 55% 할인 혜택을 담은 2023년 마지막 대규모 할인 기획전을 펼친다. 이번 기획전은 '올해를 빛낸 BEST 닭가슴살&간편식 패키지'와 '2023 신제품 5종 앵콜 특가', '고객 감사 특별 경품 이벤트' 총 세 가지 이벤트로 구성됐다. 올해를 빛낸 BEST 닭가슴살&간편식 패키지는 2023년 가장 인기를 얻은 굽네몰 베스트셀러 제품을 최대 50% 할인한다. 대상 제품은 ▲오븐구이 통 닭가슴살(이하 오통닭) 2종 ▲소스가 맛있는 닭가슴살(이하 소맛닭) 4종 ▲통닭다리순살 직화오븐구이 3종 ▲닭가슴살 만두 3종 ▲닭가슴살 큐브 3종 ▲치밥 베스트 3종 총 6가지다. 오통닭은 굽네 오븐 기술로 굽고 특제 시즈닝을 더한 치킨 맛 닭가슴살이다. 국산 닭가슴살을 오븐에서 노릇하게 구워내 풍부한 육즙으로 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이다. 누적 판매량 1,000만 팩을 돌파한 소맛닭은 굽네 대표 닭가슴살로 촉촉한 스팀 닭
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성음료가 유튜브 채널 ‘크니쁘니와 친구들’ 개설 4년 만에 구독자 10만 명을 달성하고 실버버튼을 획득했다. 롯데칠성음료는 '크니쁘니와 친구들'이라는 자체 캐릭터를 개발하고, 크니쁘니와 친구들 지식재산권(IP)을 활용한 영유아용 교육 콘텐츠 제공 및 브랜드 인지도 제고를 위해 유튜브 채널을 개설했다. 크니쁘니와 친구들 유튜브 채널은 캐릭터를 활용해 영유아 생활 습관 개선 콘텐츠 및 동요, 애니메이션 등을 제작해 다양한 연령대의 어린이에게 인기를 얻고 있다. 대표 콘텐츠는 애니메이션 ‘크니쁘니 히어로즈’로 ‘브레드 이발소’ 캐릭터와 협업해 악당의 공격에 맞서 마을을 지키는 크니쁘니의 이야기를 담았으며, 누적 조회 수 약 2000만 뷰를 기록했다. 크니쁘니와 친구들은 영유아에게 친숙한 색감과 디자인의 캐릭터를 활용한 콘텐츠로 소비자에게 즐거움을 제공하고 팬덤을 구축해 ‘2023 유튜브 웍스 어워즈’에서 베스트 브랜드 팬덤(Best Brand Fandom) 부문, 베스트 멀티 크리에이티브(Best Multi-Creative) 부문에서 2관왕을 수상하기도 했다. 롯데칠성음료 관계자는 “아이들의 눈높이에 맞춰 소통하기 위해 오’가닉
[푸드투데이 = 조성윤기자] 동서식품(대표 김광수)은 오는 2024년 1월 28일까지 서울 성동구 성수동 레이어57에서 카누(KANU) 브랜드 팝업스토어 ‘카누 온 더 테이블’을 운영한다. 이번 팝업스토어는 스틱, 원두, 캡슐까지 카테고리를 다양하게 확장한 ‘카누’의 제품별 특징과 브랜드 스토리를 소개하고 소비자에게 입체적인 경험을 선사하기 위해 기획됐다. 팝업스토어에 입장하면 이색적인 공간인 ‘카누 미니 테이블’을 먼저 만날 수 있다. ‘세상에서 가장 작은 카페’라는 브랜드 슬로건과 어울리도록 캠핑, 피크닉, 오피스, 홈카페에서 다양하게 카누를 즐기는 모습을 미니어처로 담아냈다. ‘카누 온 더 테이블’ 존에서는 카누와 관련된 다양한 스토리가 테이블 위에 펼쳐진다. 엄격한 원두 선별부터 마이크로 그라인딩과 저온 추출 공법, 트라이앵글 탬핑 등 카누에 담긴 첨단 기술력이 테이블 위에 영상으로 구현되고 마지막에는 본인 취향에 맞게 만들어진 카누 커피도 맛볼 수 있다. ‘자이언트 테이블’ 존은 방문객이 미니미가 되어 대형 테이블에 올라가 카누로 만들어진 대형 소품과 사진을 찍을 수 있다. ‘카누 카페&굿즈 존’에서는 취향에 맞는 카누를 시음하고 카누 스틱과
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ나눔재단(이사장 이재현)이 오늘부터 1월 26일까지 학업 및 예체능·기술 분야(특기)의 취약계층 청소년 인재를 지원하는 ‘꿈키움 장학’ 참여자를 모집한다. CJ나눔재단은 이재현 이사장의 사회공헌 철학을 바탕으로 모든 아동·청소년이 소외되지 않고 동등한 기회 속에서 건강하게 성장할 수 있도록 나눔 플랫폼 CJ도너스캠프를 통해 다양한 문화사회공헌 활동을 펼치고 있다. 지난 2018년부터 현재까지 총 184명의 청소년을 지원해왔으며, 이 중 48명의 장학생들이 졸업 후에도 후배 장학생의 멘토로 활동하며 '나눔의 선순환'을 이끌고 있다. 꿈키움 장학은 환경의 제약으로 꿈을 포기하지 않도록 지역아동센터 내 예체능, 기술 등 ‘특기’와 ‘학업’ 분야에 재능을 보이는 우수 인재에게 장학금과 전문적인 교육을 지원하는 프로그램이다. 중등 3학년부터 고등 3학년 청소년 중 진로 계획이 명확하고 성장 가능성이 돋보이는 30여 명을 최종 선발한다. 특히 올해는 ‘문화 인재 육성’이라는 기조로 다양한 특기 분야 장학생을 집중적으로 발굴할 계획이다. 꿈키움 장학 수혜를 받은 장학생들이 광역시·도 단위 국내 대회 및 국제 대회에서 지난 2018년부터 현
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북 군산시(시장 강임준)는 오는 2024년에도 지역 수산특산품 판매 활성화를 위한 홍보와 판로개척을 위해 지역특화수산물 명품화 사업을 본격 추진한다고 11일 밝혔다. 홍어와 대구 및 꽃새우 등 지역특화상품 개발을 위해 시장조사, 영양분석 및 마케팅 용역을 시행하여 전문 데이터를 확보했다. 이를 밑바탕으로 내년에는 관내・외 주요 외식업계 연계를 통한 메뉴 도입 및 온/오프라인 뉴스, 블로그 등을 통한 마케팅 컨텐츠 구축을 추진 예정이다. 군산수산물종합센터 신축이전 개장을 통해 온누리상품권 할인행사와 ‘군산홍어’전진배치를 진행해 수산관광시장으로 우뚝 섰으며, 올해는 지역수산물 홍보 및 소비촉진을 위해 국회, 전북도청, 김천자매도시 및 군산시 직거래장터를 꾸준히 참가하며 위축된 소비심리를 회복하기 위해 노력했다. 미디어홍보 분야로는 군산 지역사랑 캠페인-수산물분야를 촬영해 국내 최대 홍어 생산지인 군산을 알리며 안전한 수산물에 대하여 홍보를 추진했다. 또, 군산수산물센터와 협업해 지역특화수산물(홍어, 박대, 먹갈치) 홍보판매영상을 제작, 관내 및 관외(대전, 경남)에 송출하여 홍보실적을 높였다. 또한, 우수 수산물 브랜딩 추진으로 군
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 현지 소비자의 선호도나 반응을 파악하여 현지 유통망 확대를 위해 개설된 충북 농식품 탐색매장(안테나숍) 2개소가 성황리에 운영하고 있다고 11일 밝혔다. 충북 농식품 안테나숍 탐색매장은 지난 8월 12일 개장한 베트남의 하노이, 지난 9월 15일 개장한 미국 하와이 호놀룰루시 Palama express는 각각 오는 15일까지 운영한다. 영동 캠벨포도와 김치, 즉석식품, 김, 음료, 과자류 등 45개사 220여개 제품이 입점하여 홍보와 판매뿐만 아니라 시식, 설문조사 등을 통하여 소비자들의 반응을 생산업체에 전달하고, 고매출 관련 상품을 추가 입점하여 신규 진출 제품의 수출 판로 확보에도 큰 역할을 하고 있다. 현지 방송매체, 온라인신문, SNS 등 다양한 채널을 통한 홍보로 24만3천 달러의 수출 실적을 냈으며, 연내 10만달러 이상의 농식품을 추가 수출할 예정이다. 또한 이번 탐색매장(안테나숍)에서 전시 판매된 제품 중 현지 소비자의 선호도와 반응이 좋은 제품은 현지 마켓에 지속적으로 수출할 예정이며, 운영기간 동안 수집한 정보는 도내 농식품 기업의 해외 진출을 위한 귀중한 자료로 활용될 예정이다. 도
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC삼립이 추억의 애니메이션 ‘우주소년 아톰(ASRTO BOY)’을 활용한 ‘아톰 캐릭터 빵’을 출시한다. ‘아톰 캐릭터 빵’은 60주년을 맞은 애니메이션 ‘우주소년 아톰’의 스토리를 담았으며, 제품 속에는 아톰 스티커 40종과 레트로한 감성으로 사랑 받고 있는 일러스트레이터 ‘나무13’과 협업한 퍼즐형 스티커 12종 중 하나의 스티커가 동봉되어 있어 모으는 재미를 더했다. 신제품은 달콤한 딸기 크림을 넣은 핑크색 마블링이 돋보이는 케익 ‘우주비행 딸기마블케익’, 꾸덕한 초코 브라우니에 달콤한 바닐라 크림을 넣은 ‘10만 마력 초코우피파이’, 새콤달콤한 라즈베리 크림이 가득 들어간 ‘로켓펀치 라즈베리팡’, 커피향이 담긴 모카 빵에 쌉싸름한 모카크림을 넣은 ‘빔캐논 모카롤케익’까지 총 4종이다. SPC삼립은 출시를 기념해 오는 27일까지 아톰 캐릭터빵 구매인증 이벤트를 진행한다. 아톰 캐릭터 빵을 구매하고 자신의 SNS 계정에 인증하면 추첨을 통해 아톰 팝아트 액자, 피규어, 해피콘 등을 총 145명에게 증정한다. 자세한 내용은 삼립 인스타그램에서 확인 가능하다. SPC삼립 관계자는 “기성 세대들에게 특별한 추억을 선사하고 젊은
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진) 농수산식품유통교육원은 7일부터 8일까지 이틀간 서울 양재동 aT센터에서 ‘2023 푸드플랜 아카데미 상생교류 워크숍’을 개최했다고 밝혔다. 이번 워크숍은 지역먹거리계획을 추진하는 지자체 공무원, 먹거리통합지원센터, 로컬푸드 직매장, 먹거리 위원회, 시민 활동가, 농업 종사자 등 130여 명이 한자리에 모여 지역먹거리계획 실행 이해도를 높이고, 실행 주체 간 활발한 상호 교류로 지역 먹거리의 선순환 체계 구축 방안을 모색하고자 마련됐다. 참석자들은 ▲ 지역 먹거리 전문가 초청 특강 ▲ 지역먹거리 실행 주체별(공무원-중간지원조직-농업인) 사례 강연을 들었다. 2일 차에는 ▲ 지역먹거리계획 추진 활성화 방안 ▲ 민관 거버넌스 구축 ▲ 먹거리 취약계층 지원 등 지속 가능한 먹거리 계획 추진 방향에 대한 열띤 토의를 진행하며 의견을 나눴다. 특히, 올해 워크숍에는 지역먹거리계획 실행전략 수립과정을 비롯해 신규보직자, 관리자, 중간지원조직, 지역활동가 양성 과정 등 그간 교육원이 운영한 푸드플랜 아카데미의 역대 수료생들이 한데 모여 지자체 간 네트워크 확장은 물론 먹거리 선순
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 쇼핑몰 이용객이 증가하는 연말을 맞아 복합쇼핑몰 스타필드를 운영하는 신세계프라퍼티와 식품안전관리를 위한 업무협약을 8일 체결했다고 밝혔다. 이번 업무협약에 따라 식약처는 쇼핑몰에 위치한 음식점의 위생관리 수준향상을 위해 영업자 준수사항, 주방·객석 위생관리 방법 등에 대해 기술 지원하고 음식점 위생등급 지정을 확대해 나갈 계획이다. 음식점 위생등급제는 음식점 영업자(일반음식점, 휴게음식점, 제과점)의 자율적인 참여 의사에 따라 음식점의 위생상태를 평가해 우수한 업소에 대하여 식약처가 인증해 주는 제도로 지정 현황을 공개·홍보하고 있다. 또한 신세계프라퍼티는 소비자의 안전을 위해 음식점의 위생안전 관리를 지속적으로 실시하고 손 씻기, 익혀먹기 등 식중독 예방 수칙 홍보에 적극 협력하기로 했다. 오유경 식품의약품안전처장은 “쇼핑뿐만 아니라 문화와 레저를 한곳에서 즐길 수 있는 국내 대표 복합쇼핑몰인 스타필드와의 업무협약으로 음식점의 위생관리 수준이 향상되고 위생등급 지정 음식점이 확대되는 기회가 될 것으로 기대한다”고 말했다. 아울러 “이번 업무협약은 음식점 위생등급 활성화를 위해 식약처와 업계가 하는
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 7일 전주 농촌진흥청에서 ‘제3회 국산콩 우수생산단지 선발대회’ 시상식을 개최했다. ‘국산콩 우수 생산단지 선발대회’는 지난 2021년부터 시작해 올해로 3회를 맞았으며, 국내 콩 재배 농가의 영농의욕을 고취하고 재배 기술과 노하우를 확산해 국산콩 재배 활성화와 생산성 향상을 도모하기 마련됐다. 올해 선발대회에서는 국산콩 재배 경영체의 공동영농 활성화, 다수확 안정생산 체계, 수확 후 관리 역량 등을 종합 평가해, 우수경영체 6개소와 특별상 2개소 등 총 8개소의 국산콩 재배 경영체를 선발했다. 입상한 경영체는 ▲ 대상 녹두한우영농조합법인(전북 정읍시) ▲ 우수상 군서농업협동조합(전남 영암군) ▲ 우수상 길상한우영농조합법인(전남 화순군) ▲ 장려상 콩사랑영농조합법인(경남 사천시) ▲ 장려상 백운영농조합법인(제주 제주시) ▲ 장려상 하이영농조합법인(전북 부안군) ▲ 특별상(다수확상) 미우미피해영농조합법인(전북 김제시) ▲ 특별상(우수신규단지상) 함창농업협동조합(경북 상주군) 등 전국 8개 경영체가 수상했다. 특히, 녹두한우영농조합법인은 지난 대회들에서 2회의 우수상