[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 익산시(시장 정헌율)가 글로벌 첨단 식품산업 메카로의 도약을 위해 도내 청년 식품기업들과 손을 잡았다. 시는 14일 전북특별자치도와 천년전북 청년식품(회장 구경한) 회원사 21개 업체와 국가식품클러스터 2단계 단체 투자협약을 체결했다고 밝혔다. 이날 협약에는 정헌율 익산시장, 최재용 전북특별자치도 농생명축산식품국장, 천년전북 청년식품 업체 대표 등 20여 명이 참석했다. 천년전북 청년식품은 지난 2022년 12월 도내 식품기업 경영 2세 및 청년 식품 창업가들로 구성된 단체다. 익산시 나눔곳간 기부, 푸드테크42 얼라이언스 발대식 참가 등 다양한 활동을 하며 꾸준히 성장하고 있다. 투자협약에 참여한 21개사는 도내 14개 시군에 고루 분포하며 죽, 김치, 밀키트, 육가공 제품 등을 제조하는 식품기업으로 약 46,000평의 부지에 투자할 계획이다. 구경한 회장은 "이번 국가식품클러스터 2단계 투자협약을 통해 국가식품클러스터의 지원 혜택에 대해 알게 됐다"며 "우리 회원사들은 익산시와 지속해서 교류하며 성장할 것이다"라고 포부를 밝혔다. 정헌율 익산시장은 "대한민국 식품산업의 미래를 이끌어 나갈 천년전북 청년식품 회원사
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 설을 앞둔 지난 7일 사회복지시설‘청애원’(중증장애인거주시설)을 방문해 위문품을 전달하는 사회 공헌활동을 추진했다고 14일 밝혔다. 소외된 이웃과 소통하는 나눔 문화를 확산하고, 이웃사랑을 실천하기 위해 경영관리본부장, 노조 지부장 등이 청애원을 방문해 온누리상품권을 직접 전달했다. 아울러 각 지역에 위치한 6개 지원(서울, 부산, 경인, 대구, 광주, 대전)에서도 설 연휴를 앞두고 사회복지시설을 방문해 성금을 전달하고 봉사활동으로 따뜻한 마음을 나눴다. 한상배 원장은 “설 명절을 맞아 지역사회 이웃과 온정을 나누고자 본원 및 전국 6개 지원에서 관내 복지시설과 협업하여 사회공헌을 추진했다”며 “지속적으로 지역사회와 상생하고, 더불어 사는 문화에 앞장서는 공공기관이 되겠다”고 말했다. 한편, 해썹인증원은 2017년부터 매년 설 명절을 앞두고 사회복지시설 등을 방문해 소외계층을 살피고 이웃사랑을 실천하고 있다. 또한 공공기관으로서 사회적 책임을 실현하기 위한 ▲기관역량을 활용한 교육기부 ▲상생·협력을 통한 지역사회 활성화 ▲복지 사각지대 해소를 위한 기부·봉사활동 활성화 등 다양한
[푸드투데이 = 황인선기자] “재래식으로 김 양식업을 했던 어민들은 나이가 들어 전통방식의 양식업을 하기 어려워져 소득이 급감한 반면 기계화 , 규모화로 김 양식업을 하는 양식어가들의 소득은 늘면서 어촌 안에서도 소득 양극화가 심화하고 있는 게 현실입니다.”(김산업 관계자) 더불어민주당 김승남 예비후보(전남 고흥 · 보성 · 장흥 · 강진) 14일 “전통어업 방식을 계승했다가 고령화로 양식업을 이어가지 못하고 있지만 수산업의 공익적 가치를 지켰던 김 양식 어민에게도 정부가 수산직불금을 지급할 수 있도록 관련 법 개정을 추진하겠다"고 밝혔다. 김 의원은 '수산업 · 어촌 공익기능 증진을 위한 직접지불제도 운영에 관한 법률'(수산직불제법) 개정을 통해 설 곳을 잃은 재래식 김 양식어가 어민들의 소득을 보장하기로 했다. 과거 전통 방식으로 김 양식을 했던 어민을 포함하되, 지급대상과 지급액 등은 관련 부처와 협의 후 구체화할 계획이다. 2021년 3월부터 시행된 수산직불제는 △소규모어가 △조건불리지역 △어선원 △수산자원보호 △친환경수산물생산지원 △경영이양 등에 대해 시행되고 있다. 2023년 수산직불금 예산은 915억원이며 2024년 예산은 1042억원 규모다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 케이(K)-라이스벨트 사업의 조속한 추진과 용역사, 농기계, 비료, 농약 등 관련 민간기업 및 협회의 아프리카 진출 활성화를 위한케이(K)-라이스벨트 사업 설명회를 오는 15일 2시 서울 더케이호텔에서 개최한다고 밝혔다. 케이(K)-라이스벨트 사업은 아프리카 국가를 대상으로 다수확 쌀 품종을 개발하고 종자보급, 기술 교육 등을 종합 지원하여 쌀 생산성 향상을 지원하는 프로젝트로, 식량부족을 겪고 있는 아프리카 국가들의 쌀 생산성 향상의 구체적 해법으로 큰 호응을 얻고 있다. 이번 설명회에서는 곧 시행될 아프리카 국가별 케이(K)-라이스벨트 사업의 추진 배경 및 규모, 사업 추진 일정(공모 일정 등), 사업국 현지 여건 등을 상세히 소개하고 질의응답 시간을 통해 기업의 참여와 관심을 제고해 나갈 계획이다. 농식품부는 사업 설명회 후 사업 대상자 선정을 위한 입찰 공고를 진행할 예정이며, 절차에 따라 사업자를 선정하여 현지 사업 추진에 박차를 가해 나갈 계획이다. 정혜련 농식품부 국제협력관은 “이번 설명회가 많은 민간기업들이 참여하여 다양한 사업정보를 공유할 수 있는 의미 있는 시간이 되
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북특별자치도 군산시(시장 강임준)는 14일 농업기술센터 농업인회관 강당에서 도내 8개 지자체 읍면동 담당자 150여명이 참석한 가운데 원활한 사업추진도모를 위한 농식품바우처 시범사업 설명회를 개최했다고 밝혔다. 시가 주최하고 한국농수산식품유통공사가 주관하는 이번 설명회는 ▲2024년 사업설명 및 유의사항안내 ▲카드관리시스템설명 ▲수혜자정보입력, 카드등록 등 통합관리시스템설명 ▲식생활교육 및 협조사항안내▲효과분석 연구 및 협조요청안내 ▲질의·답변 순으로 진행됐다. 농식품바우처시범사업은 취약계층의 식품접근성 강화와 지역 신선농산물의 지속가능한 소비체계 구축을 위해 채소, 과일 등 농식품을 구입할 수 있는 카드형태의 농식품바우처를 지원하는 사업으로, 군산시는 첫 공모사업에 선정되어 내실있는 사업추진을 위한 준비에 박차를 가하고 있다. 김미정 시 먹거리정책과장은 시범사업 공모과정과 향후계획에 대하여 설명하며“취약계층의 건강한 식생활을 지원하고 농가경제활성화를 도모하는 농식품바우처 시범사업이 정착할 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 보건환경연구원이 노로바이러스로 인한 집단식중독 예방을 위해 14일부터 오는 4월까지 지하수를 식품용수로 사용하는 식품제조업체 등을 대상으로 노로바이러스 감시 사업을 수행한다고 밝혔다. 이번 사업은 식품용수로 사용되는 지하수의 노로바이러스 오염 여부를 사전 파악하여 바이러스성 식중독을 예방하고 식품업체의 위생관리를 강화하기 위해 시행된다. 대상 업체는 지하수 부적합 이력이 있거나 지하수를 사용하는 HACCP 미지정 식품제조업체, 지하수 사용 집단급식소, 전년도 미검사 업체를 기준으로 선정되었으며 식품제조업체 13개소, 집단급식소 7개소, 일반음식점 1개소, 즉석판매제조가공업체 2개소 등 총 23개 시설이다. 검사 결과 바이러스 검출 시 업체 및 시·군 관할 기관에 즉시 통보하여 해당 지하수 사용을 금지하고, 소독 등 개선 조치가 이루어지도록 진행할 예정이다. 노로바이러스 감염증은 매년 11월부터 이듬해 봄 4월까지 주로 발생하며, 감염 시 구토와 설사 등의 증상과 함께 오한, 발열 등이 나타나기도 한다. 특히 노로바이러스에 감염된 환자의 분변과 구토물, 침, 오염된 손 등을 통한 사람 간 전파가 가능하기 때
[푸드투데이 = 노태영기자] 14일 발렌타인데이를 맞아 서울의 대형마트에는 초콜릿, 제과류가 진열되어 있다. 점심시간을 활용해 구매하려는 시민들 발길이 이어지고 있다. 올해 발렌타인데이는 '할매니얼' 입맛에 맞춘 이색 제품들도 선보였다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 나주시(시장 윤병태)가 민선 8기 역점 시책으로 발굴한 ‘나주밥상 지정업소’ 프로젝트가 시행 2년차를 맞아 순항 중이다. 시는 지난해 첫 나주밥상 지정업소 21곳에 대한 지원사업을 마무리했다고 14일 밝혔다. 총 100곳 지정을 목표로 올해 나주밥상 지정업소 20곳을 추가 선정할 계획이다. 나주밥상 지정업소는 음식 맛, 위생, 서비스, 가격 등이 우수하고 ‘건강·안심·배려’ 3대 실천 서약을 통한 지역 음식문화 개선에 앞장서는 식당으로 첫 지정한 음식점 21곳에 나주밥상 지정표지판, 앞치마·수저받침대 등 위생개선물품과 컨설팅 및 경영 마인드, 서비스교육, SNS홍보 등 보조사업을 지원해 업주들의 큰 호응을 얻었다. 특히 지정업소 21곳에 대한 소비자 설문 결과 ‘신뢰도’, ‘재방문’, ‘다른 사람에게 추천 의사’ 등 문항에 응답자의 71.3%가 ‘매우 그렇다’고 답했다. 또한 지난해 처음 열린 영산강 전국요리경연대회 결과물과 연계해 나주만의 스토리텔링 음식, 나주밥상 브랜드 물품, 관광상품 등 다양한 콘텐츠를 개발해 지역경제 활성화를 도모할 방침이다. 윤병태 나주시장은 “오직 나주에서만 향유할 수 있는 식문화 경쟁력을 높이고
[푸드투데이 = 노태영기자] 강원특별자치도 속초시(시장 이병선)는 지역농산물의 직거래 활성화 및 안정적인 지역 농산물 생산·공급을 위하여 로컬푸드 연중생산체계 구축 지원사업을 추진한다고 14일 밝혔다. 로컬푸드 연중생산체계 구축 지원사업은 로컬푸드 생산시설과 저장시설, 유통에 필요한 기자재 및 포장재 등을 지역 로컬푸드 참여농가를 대상으로 지원하는 사업으로, 연간 안정적인 생산 및 공급을 통해 로컬푸드 활성화를 도모한다. 시는 9천7백만원을 투입하여 참여 농업인의 고정비용을 절감하고 연중 고른 생산량을 유지하기 위해 지역 농산물이 하절기에 집중 출하되는 점을 고려하여, 동절기 작물재배 시설 및 장비를 우선 지원할 방침이다. 지역 로컬푸드 농산물은 농협하나로마트내 설치되어 있는 로컬푸드 직매장을 통하여 판매되고 있으며 개장초기인 지난 2016년도 2억4천만 원의 매출액을 기점으로 매년 증가하여 2023년도에는 매출액이 5억9천6백만 원으로 크게 증가하는 성과를 보였다. 시 관계자는 "앞으로도 소비자가 지역에서 생산된 신선한 농산물을 연중 쉽게 접할 수 있고 농업인은 유통비용을 절감하여 농가소득을 증대할 수 있는 로컬푸드 지원사업을 지속적으로 추진할 계획"이라고
[푸드투데이 = 노태영기자] 경기도 수원특례시(시장 이재준)가 관내 식품안전관리인증(HACCP) 업소 42개소에 HACCP 유지를 위한 유효성 검사비 일부를 지원한다고 14일 밝혔다. HACCP(해썹)은 식품의 원료 생산부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 유해 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위해 위해요소를 확인·평가하고, 관리하는 기준이다. 국제적으로 권고하는 사전 예방 관리시스템으로 HACCP 유지를 위한 유효성 검사는 미생물 검사(세균·대장균 등), 이화학(理化學) 검사 등으로 이뤄지며 매년 1회 해야 한다. 시는 인증 품목당 최대 36만 원(검사비 60만 원 기준 60% 지원), 업체당 최대 3종까지 인증 품목 검사비를 지원한다. HACCP 업소는 오는 3월 29일까지 유효성 검사비를 신청해야 하며, HACCP 업소 인증서, 지방세 완납 증명서를 제출해야 한다. 수원시청 본관 1층 새빛민원실에 방문하거나 우편(시청 위생정책과 위생관리팀)·전자우편, 팩스 등으로 청구하면 된다.