[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 의약품 제조과정 중 비의도적으로 발생할 수 있는 불순물 관리에 도움을 주기 위해 ‘의약품 중 불순물 분석법 자료집’을 21일 개정‧발간한다고 밝혔다. 자료집의 주요 개정 내용은 ▲신규 니트로사민 불순물(NDSRIs*) 6종 분석법 ▲발생원인 확인 시험법 ▲분석법 신규 개발 시 고려사항 등이다. 이번 자료집에는 ➊신규 불순물과 기존 불순물인 NDMA를 동시에 평가할 수 있는 ‘동시분석법’, ➋의약품 제조 과정시 불순물 생성원인을 평가할 수 있는 ‘첨가제 중 아질산염 분석법’ 등을 포함하여 총 32개의 분석법이 수록돼 있다. 식약처는 이번 개정 자료집이 제약업계의 신규 불순물에 대한 자율관리 역량을 강화하는 데 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로도 안전한 의약품이 국민께 공급될 수 있도록 최신 과학 기술을 반영한 시험분석법을 지속해서 안내하겠다고 밝혔다. 자료집의 자세한 내용은 ‘식약처 대표 누리집(mfds.go.kr) > 법령/자료 > 자료집 > 안내서 / 지침’ 및 ‘식품의약품안전평가원 누리집(http://nifds.go.kr) > 정보마당 > 간행물·자료집’에서 확인할
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원이 추석을 앞두고 다양한 명절 소비 트렌드를 반영해 패키지와 제품 구성 등을 한층 업그레이드한 ‘2024 추석 선물세트’를 출시한다. 대상 청정원은 매년 소비자들의 다양한 눈높이와 빠르게 변화하는 소비 트렌드를 반영해 다채롭고 실용적인 구성의 선물세트를 선보이고 있다. 이번 추석 역시 합리적 가격의 실속 만점 가성비 세트부터 프리미엄 세트까지 다양하게 구성했다. 가치소비 트렌드에 발맞춰 포장재에 플라스틱을 전혀 사용하지 않은 ‘올 페이퍼 패키지’ 세트도 선보인다. 뛰어난 품질과 구성에 합리적 가격까지 갖춘 가성비 세트는 라인업을 대폭 확대했다. ▲청정원의 베스트셀러 제품을 알차게 구성한 ‘청정원 선물세트’ ▲순돈육으로 만든 캔햄과 유지류가 함께 담긴 ‘팜고급유 선물세트’ ▲곱창김, 재래김, 파래김 등 다양한 구성으로 만나볼 수 있는 ‘재래김 선물세트’ 등을 선보인다. 이 밖에도 ▲프리미엄 장류세트 ▲울진대게 스페셜 에디션 ▲홍초 세트 등도 만나볼 수 있다. 가치소비 트렌드를 반영한 친환경 패키지는 한층 업그레이드했다. 친환경 엠블럼과 함께 건강한 원료를 강조하는 원색의 식재료를 포장지에 새겨 디자인을 더했고, 지난해와
[푸드투데이 = 노태영기자] 20일 한국농수산식품유통공사는 전남 나주 본사에서 홍문표 신임 사장이 취임식을 갖고 임기를 시작했다고 밝혔다. 홍문표 신임 사장은 17‧19‧20‧21대 국회의원을 지낸 4선 의원 출신으로 ▲ 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원 ▲ 예산결산특별위원회 위원장 ▲ 교육위원회 위원장 ▲ 행정안전위원회 위원 ▲ 한국-러시아 의회외교포럼 회장 ▲ 한국-불가리아 국회의원친선협회장 ▲ 국민의힘 충남도당 위원장 ▲ 한국농어촌공사 사장 등 국회직과 당직, 농업기관장 등을 두루 거쳤다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 한국농수산식품유통공사(이하 공사) 제20대 사장에 홍문표 전 국회의원이 임명돼 20일 aT 나주 본사에서 취임식을 갖고 임기를 시작했다고 밝혔다. 공사는 지난 6월 신임 사장 후보를 공개 모집 후 임원추천위원회의 면접 심사 등을 거쳐 홍 신임 사장을 최종 후보로 추천했으며, 대통령의 임명 재가를 얻어 이날 송미령 농림축산식품부 장관으로부터 임명장을 받았다. 홍문표 신임 사장은 17‧19‧20‧21대 국회의원을 지낸 4선 의원 출신으로 ▲ 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원 ▲ 예산결산특별위원회 위원장 ▲ 교육위원회 위원장 ▲ 행정안전위원회 위원 ▲ 한국-러시아 의회외교포럼 회장 ▲ 한국-불가리아 국회의원친선협회장 ▲ 국민의힘 충남도당 위원장 ▲ 한국농어촌공사 사장 등 국회직과 당직, 농업기관장 등을 두루 거쳤다. 특히, 홍문표 신임 사장은 의원 시절 14년간 농해수위 위원으로 활동해 농수산식품 분야 최고의 전문가의 평으로 의정활동 기간 농어민 소득에 직접적으로 영향을 미치는 면세유 5년 연장법, 농기계 임대법 등의 제정에 주도적 역할을 했으며, 농지 연금제도 최초 도입 등 농어업 발전 기반 마련과 제도개선에 앞장서 왔다. 홍 신임
[푸드투데이 = 조성윤기자] 대표적인 불황형 주류인 소주의 매출이 늘어나고 있다. 소주는 경기 침체 시 판매가 급증한다. 소주는 다른 주류에 비해 저렴하면서 높은 도수 때문에 큰 비용이 소요되지 않는 다는 점에서 서민의 술이다. 20일 관련업계에 따르면 올해 2분기 주류 시장 매출 비중은 소주는 2~3% 성장했지만 맥주는 5~6% 쪼그라들었다. 하이트진로의 소주 매출은 3769억 원으로 전년 대비 11% 껑충 뛰었지만 맥주 매출은 1801억 원으로 지난해 대비 8% 감소했다. 롯데칠성음료도 소주는 8% 증가한 929억 원 매출을 기록했지만 맥주는 204억 원으로 2% 줄어들었다. 하이트진로와 롯데칠성의 소주 신제품의 매출도 호조를 보이고 있다. 하이트진로가 최근 내놓은 ‘진로 골드’와 롯데칠성의 제로 제품인 ‘새로’의 인기도 여전하다. 고전을 면치 못하던 향토 기업들도 모처럼 성장세다. 무학은 상반기 매출이 785억원으로 전년 동기 대비 3.6% 늘어났고 보해양조도 상반기 매출이 454억원으로 전년 동기 대비 4.1% 신장했다. 소주의 소비가 늘어나면서 상대적으로 와인과 위스키의 매출은 줄었다. 신세계L&B는 상반기 매출이 799억원으로 전년 동기 대
[푸드투데이 = 노태영기자] 충북도(도지사 김영환)는 농업기술원(원장 조은희)이 농산물 소득조사 사업에 참여하거나 희망하는 농업인을 대상으로 ‘농산물 소득조사 및 농가 경영개선 교육’을 추진한다고 20일 밝혔다. 교육은 이날 영동군농업기술센터를 시작으로 22일 충북농업기술원, 23일 제천시농업기술센터, 27일 진천군농업기술센터, 9월 2일 괴산 유기농업연구소에서 5회에 걸쳐 진행될 예정이다. 주요 교육 내용은 ▲농산물 소득분석 자료 품질 향상을 위한 ‘농가 경영기록장 작성법’ ▲농가 경영 개선을 위한 ‘사업자 유형별 농가경영 방법’, ‘작물 소득분석 방법’, ‘농업회계의 기초와 장부 작성법’ 등이다. 이번 교육은 지난해에 이어 두 번째 실시되는 것으로 작년에는 옥천군, 음성군 등 5개 지역에서 농산물 소득조사의 중요성, 농업 경영 전략 수립, 농업인 자산관리 교육 등으로 농산물 소득조사 참여 농가들의 큰 호응을 받은 바 있다. 민지현 농업기술원 연구사는 “농산물 소득조사 분석 자료는 농업 정책 수립, 영농 손실보상 등의 기초자료로 활용되기 때문에 중요하다”라며 “농업인 분들에게 다양한 교육을 지속적으로 추진해 농가소득 증대에 도움이 되도록 노력하겠다”라고 말
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 서영석 의원(부천시갑)은 20일 서울 여의도 국회에서 열린 보건복지위원회 전체회의에서 자생한방병원의 건강보험 급여지급 과정에 대한 특혜 의혹을 제기했다. 또 다른 '권력형 비리 의혹'이라고 지칭하며 철저한 조사와 진상규명을 요구했다. 서 의원은 자생한방병원이 자체 개발한 한약 '청파전'이 올해 4월부터 '첩약 건강보험 적용 2단계 시범사업'의 일환으로 급여 적용을 받은 과정에 의문을 제기했다. 특히 이 과정에서 대통령실 이원모 공직기강비서관의 처가가 운영하는 자생한방병원에 특혜가 있었다는 의혹에 주목했다. 의혹의 핵심은 크게 세 가지로 나뉜다. 첫째, 2단계 시범사업에 새롭게 포함된 '요추추간판탈출증'(허리디스크)이 자생한방병원에 유리하게 작용할 수 있다는 점이다. 서 의원은 이 질환이 MRI 같은 의료기기가 없는 일반 한의원에서는 확진하기 어려운 항목이라고 지적했다. 둘째, '청파전'의 건강보험 적용 과정이다. 청파전은 자생한방병원에서 독자적으로 처방하는 비방으로, '한의표준임상진료지침'상 건강보험 적용의 타당성이 없어 기준처방 목록에 포함돼 있지 않다. 그럼에도 청파전의 주재료인 '하르파고
[푸드투데이 = 노태영기자] 전남 나주시(시장 윤병태)는 2024년 나주영산강축제 기간 중인 10월 12일, 영산강 정원에서 '우리가족 요리왕 선발대회'를 개최한다고 20일 밝혔다. 이번 대회는 온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛의 축제로 기존의 전문가나 경력자 위주의 요리경연대회와 달리 누구나 팀을 이뤄 참가할 수 있는 열린 행사로 마련됐다. '온 가족이 함께 즐기는 K-분식&디저트'라는 대회의 주제로 나주의 농특산물과 관광 10선을 활용해 다채로운 요리를 선보일 예정이다. 특히 이번 경연은 전문가가 아닌 일반 관람객들이 직접 평가에 참여해 행사장을 찾은 모든 이들이 함께 즐길 수 있다. 본 대회는 내·외국인 누구나 참여할 수 있으며 30일까지 신청서를 작성해 방문 또는 이메일로 접수하면 되고 자세한 사항은 보건소 보건행정과 음식문화팀으로 문의하거나 시 홈페이지 고시공고에서 대회 요강을 확인할 수 있다. 1차 서류 심사를 통해 선발된 20개 팀은 10월 12일 영산강 정원에서 본선 경연을 펼치게 되며 총 상금은 560만 원이고 대상 1팀에는 100만 원, 최우수상 1팀에는 70만 원, 우수상 1팀에는 50만 원의 상금이 수여된다. 시 관계자는 "202
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협경제지주(축산경제대표이사 안병우)가 운영하는 온라인 축산물 쇼핑몰 농협 라이블리가 25일까지 다양한 상품과 혜택을 담은 '추석 선물세트 사전주문 할인행사'를 진행한다고 20일 밝혔다. 행사에서는 ▲한우(VVIP, VIP, 프리미엄, 갈비찜) ▲한돈 (스페셜) ▲시그니처 혼합세트(갈비찜, 흑화고, 미역) ▲제수용 혼합세트(육전용, 산적용, 불고기, 국거리) ▲육포·염소탕 세트 등 특색 있고 다양한 선물세트를 만나볼 수 있으며, 행사기간 구매 시 5% 할인과 결제금액의 3% 적립 혜택이 제공된다. 또한, 전국 팔도 특색을 살린 25개 축협의 명품 선물세트를 최대 30% 할인된 금액에 구매할 수 있고, 대량주문(200만원 이상) 고객에게는 맞춤형 선물세트 구성과 원하는 메시지를 담은 감사카드 동봉 서비스를 제공한다. 행사에 관한 자세한 내용은 농협 라이블리 홈페이지에서 확인 가능하며, 사전주문 행사 종료 후엔 9월 18일까지 상시할인과 함께 결제금액 1% 적립 특판 행사를 진행한다. 안병우 대표이사는 “우리 축산물과 함께 명절을 특별하게 보내시길 바라며, 앞으로도 다양한 행사를 통해 국내산 축산물의 맛과 우수성을 알리고 소비자 물가
[푸드투데이 = 조성윤기자] KFC가 인기 메뉴 징거더블다운맥스의 치킨 필렛을 닭다리살로 업그레이드한 ‘징거더블다운통다리’를 출시했다. KFC ‘징거더블다운통다리'는 버거의 빵 대신 치킨 필렛을 사용한 징거더블다운맥스를 국내 소비자들의 선호도가 높은 통다리살 필렛으로 업그레이드한 버거다. 육즙 가득한 다리살 필렛 사이에 해시브라운, 슬라이스치즈, 베이컨이 어우러져 KFC 치킨 버거만의 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 여기에 고소하고 진한 딥치즈소스와 매콤한 살사소스가 더해져 다채로운 맛과 풍미를 선사한다. 이번 신메뉴는 단품뿐만 아니라 세트와 슈퍼박스 구성으로도 만나볼 수 있다. 특히 징거더블다운통다리 슈퍼박스는 징거더블다운통다리와 함께 핫크리스피통다리 1조각, 프렌치프라이, 코울슬로, 콜라를 푸짐하게 즐길 수 있는 특별 구성 상품으로 오는 9월 30일까지 한정 판매한다. KFC 코리아 관계자는 “오직 KFC에서만 만나볼 수 있는 특별한 치킨 버거 ‘징거더블다운통다리’는 한국 진출 40주년을 맞아 국내 소비자들의 선호도가 높은 다리살로 새롭게 선보이게 되었다”며 “색다른 버거를 찾거나 치킨을 좋아하는 분들은 KFC 치킨의 맛을 더욱 풍성하게 느낄 수 있는 ‘징거