[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌(대표 김찬호)이 취약, 소외 계층 지역의 아동들을 지원하고자 뚜레쥬르 케이크를 기부했다. CJ푸드빌은 도움이 필요한 전국 모든 아동이 소외되지 않게 꿈을 심어주고 행복한 어린이날을 보낼 수 있도록 돕고자 기부를 결정했다. CJ나눔재단의 나눔 플랫폼 CJ도너스캠프를 통해 전국 지역아동센터 136곳에 2천5백만 원 상당의 뚜레쥬르 케이크 약 700개를 기부했다. 기부 케이크는 아이들이 선호하는 애니메이션 협업 제품 ‘하츄핑도 반한 딸기 생크림’으로 준비했다. 뚜레쥬르는 지난해부터 에스에이엠지엔터테인먼트(SAMG엔터)의 대표 IP인 ‘캐치! 티니핑’과 함께 케이크, 미니샌드 등 다양한 제품 출시를 이어오고 있다. ‘하츄핑도 반한 딸기 생크림’은 보석함 모양의 아기자기한 다이아 큐브 속에 생크림과 딸기 콤포트가 어우러진 케이크가 들어있는 제품으로, 달콤한 맛뿐만 아니라 사랑스러운 비주얼을 자랑한다. 케이크에 꽂을 수 있는 캐치! 티니핑 캐릭터 데코레이션 픽도 동봉돼 있어 소장 가치도 높다. CJ푸드빌 관계자는 “미래의 주인공인 아이들이 환경에 구애 받지 않고 바르게 성장해나갈 수 있도록 CJ푸드빌과 CJ나눔재단이 함께 케이크
[푸드투데이 = 조성윤기자] 더본코리아의 빽다방(대표 백종원)이 무더운 여름철을 겨냥해 시즌 한정 메뉴 ‘아이스크러시 4종(파인애플, 오렌지, 멜론, 콜라)’을 새롭게 출시하며 여름 메뉴 라인업을 대폭 강화한다. ‘여름사냥’을 콘셉트로 한 이번 ‘아이스크러시 4종’은 어린 시절 유원지 등에서 먹었던 추억의 음료인 슬러시를 빽다방만의 스타일로 재해석한 메뉴다. 과일 베이스에 잘게 간 얼음을 풍성하게 담아내 짜릿한 맛은 물론 보기만 해도 시원해지는 비주얼까지 갖췄다. 특별히 이번 메뉴는 점주의 아이디어로 개발된 신메뉴라는 점에서 더욱 의미가 크다. 빽다방은 점주 커뮤니티를 통해 상시로 아디디어 공모를 실시하며 소통을 확대하고 있으며, 이번 메뉴 또한 점주의 참신한 아이디어를 통해 개발됐다. ‘아이스크러시’는 파인애플, 오렌지, 멜론, 콜라 총 4가지 맛으로 구성되어 있으며, 빽다방의 노말한소프트(아이스크림) 토핑을 추가해 먹거나, 탄산수로 변경해 더욱 청량하게 즐길 수 있다. 빽다방은 이번 신메뉴 외에도 여름 한정 시즌백 음료를 비롯하여 콤부차 신메뉴 등을 선보이며 여름 시즌 메뉴 라인업을 대폭 강화한다. 먼저 매년 여름 시즌마다 큰 사랑을 받고 있는 시즌백 메
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC(회장 허영인)가 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 ‘라그릴리아 (LAGRILLIA)’가 가정의 달을 맞아 ‘프리미엄 스테이크 에디션’을 출시했다. 이번에 선보이는 프리미엄 스테이크 에디션은 ‘LOVE&THANKS(사랑과 감사의 달)’를 주제로 기획했다. 가족이 즐기기 좋은 티본 스테이크, 립아이 스테이크를 중심으로 라그릴리아의 인기 메뉴와 함께 풍성한 세트 메뉴 2종을 구성한 것이 특징이다. 세트 메뉴는 △부드러운 안심과 풍미가 진한 채끝 등심을 함께 즐길 수 있는 티본 스테이크, 피자 1종, 파스타 1종, 사이드 메뉴 1종, 에이드 3잔으로 구성한 ‘티본 패밀리 세트’ 16만9700원(정상가18만9700원) △허브 버터를 올린 꽃등심 스테이크에 살사베르데 소스, 트러플 감자튀김을 곁들인 립아이 스테이크, 파스타 1종, 에이드 2잔으로 구성한 ‘립아이 커플 세트’ 10만9900원(정상가12만9900원) 등이다. 또, ‘프리미엄 스테이크 에디션’ 출시를 기념해 다양한 프로모션을 진행한다. 우선, 오는 14일까지 해피포인트 애플리케이션(해피앱), 카카오톡 선물하기를 통해 ‘모바일 상품권 1만원권’을 90% 가격 혜택이
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC삼립이 소아암 및 희귀난치병 어린이의 치료비를 지원하는 ‘해피드림 캠페인’ 수익금 1억원을 한국백혈병어린이재단에 전달했다. ‘해피드림 캠페인’은 포켓몬빵 판매 수익 중 일부를 소아암 및 희귀난치병 어린이 치료비로 기부하는 사회공헌 활동이다. SPC삼립은 어린이날을 앞두고 조속한 치료가 필요한 소아암 및 희귀난치병 어린이를 위해 후원금을 전달했다. 향후 ‘해피드림 캠페인’을 통해 환아를 지속적으로 지원한다는 계획이다. SPC삼립 관계자는 “어린이날을 앞두고 소아암 및 희귀난치병을 겪고 있는 어린이들이 꿈과 희망을 잃지 않고 밝게 웃는 시간이 많아지길 바라는 마음에서 기부금을 전달했다”라며 “SPC삼립은 앞으로도 도움의 손길이 필요한 곳에 다양한 방식으로 힘을 보탤 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다. 한편, SPC삼립은 4일 한국백혈병어린이재단 주최로 진행되는 어린이날 기념 행사에서 포켓몬빵, 포켓몬 띠부씰 북 및 장난감으로 구성된 선물세트를 어린이들에게 전달한다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 경남 김해시(시장 홍태용)는 2024년 김해 방문의 해와 전국체전을 앞두고 김해 대표 먹거리인 뒷고기 거리를 지정했다고 3일 밝혔다. 뒷고기 거리는 뒷고기 식당 밀집지역인 봉황동과 부원동 일원 봉황동 부산카에서 봉리단길집, 부원동 동네커피에서 오성커피숍 600m 구간으로 지도상에서 보면 기역자의 대칭 형태로 형성된 거리이다. 이 구간은 타 지역 상권 대비 뒷고기 식당 분포도가 양호하고 경전철, 버스 등 간선 교통망이 집중돼 접근성에서 유리한 입지로 구도심 상권 활성화 기여도가 높다. 인구 소멸을 겪고 있는 예산군의 경우 구도심 상설시장 상권에 오픈스페이스를 조성하고 지역 특성을 반영한 먹거리를 만들어 구도심을 핫플레이스로 바꾼 성공 사례가 있다. 시는 올해 1단계로 뒷고기 브랜딩(제품 이미지 부여작업) 전략을 수립하고 시민 제안을 수렴해 대표 먹거리로 상품화, 세대 취향저격 마케팅을 추진한다. 2단계로 2024년 8월까지 BI(브랜드 이미지) 개발, 뒷고기 거리 공동·편의시설 등 인프라 구축, 음식점 서비스 교육, 위생 컨설팅 등을 실시해 경쟁력을 키워나갈 계획이다. 이를 위한 첫걸음으로 이달 중 시 축산과, 김해의생명산업진흥원,
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 강남 학원가를 강타한 수험생 마약 음료 사건 등 10대 마약범죄가 심각한 사회문제로 떠오른 가운데, 청소년 마약거래의 온상으로 꼽히는 온라인 마약정보 유통을 원천적으로 차단하고, 위장수사를 통해 수사당국의 마약 거래 단속 역량을 강화하기 위한 입법이 추진된다. 국회 산자중기위 소속 더불어민주당 이장섭(청주시서원구)의원은 3일 ▲정보통신망에 마약 관련 정보 유통 시 부가통신사업자가 이를 차단하도록 하는 '전기통신사업법 일부개정법률안'과 ▲암수범죄인 마약범죄에 대한 수사역량을 높이기 위해 신분비공개수사와 신분위장수사를 도입하는 '마약류 관리에 관한 법률 일부개정법률안'을 대표발의했다고 밝혔다. 대검찰청 등에 따르면 작년 한 해 검거된 국내 마약류 사범은 역대 최대규모인 1만 8395명으로 10년 전인 2013년보다 2 배가량 증가한 것으로 드러났다. 특히 심각한 것은 10대 ~20대 젊은 층의 증가세가 뚜렷하다는 점이다. 법무연수원에서 발간한 ‘2022 범죄백서'에 따르면 10대 마약사범 수는 2012년 38명에서 2021년 450명으로 10년 새 11배 이상 급증한 것으로 조사됐다 . 전문가들은 과거 직접 대면을 통해 마약을
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상이 오는 6일 서울 대표 명소인 잠수교 남단에서 열리는 ‘서울 브릿지 맛-켓’에 참가해 청정원 호밍스, 종가, 미원 등 대표 인기 브랜드 제품을 다양하게 선보이며 한식의 맛과 문화를 알린다. ‘서울 브릿지 맛-켓’은 4월 30일부터 5월 7일까지 서울 전역에서 열리는 오감 체험형 축제 ‘서울페스타 2023’ 프로그램의 일환으로, 외국인 관광객들의 필수 여행 코스로 떠오른 ‘K-편의점’, 다양한 한식 체험존 ‘K-맛 한식’, 소상공인과 상생하는 ‘푸드트럭 플리마켓’ 등 다채로운 테마로 구성된다. 대상은 이번 서울 브릿지 맛-켓에서 브랜드 경험 공간을 푸드트럭의 형태로 운영하며 글로벌 시장에서 K-푸드 트렌드를 선도하고 있는 핵심 브랜드들의 다양한 제품을 선보인다. 또한 현장에서만 즐길 수 있는 이벤트 등 다채로운 행사도 마련한다. 관람객들이 대상㈜의 제품을 먹고, 즐기고 체험하면서 각 브랜드만의 정체성과 가치를 온전히 경험하게 한다는 방침이다. 이를 위해 ▲제대로 된 식사를 표방하는 청정원 가정간편식 브랜드 ‘호밍스’ ▲안주 간편식 카테고리에 새 지평을 연 청정원 ‘안주야’ ▲글로벌 김치 브랜드로 우뚝 선 ‘종가’ ▲ 국내 최초
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협목우촌(대표 조재철)은 28일 한우갈비로 만든‘한우인삼갈비탕’을 출시한다고 3일 밝혔다. 목우촌 신제품‘한우인삼갈비탕’은 엄선된 한우갈비와 인삼을 넣어서 전통 방식으로 정성스럽게 고아낸 제품으로 한우갈비의 진한 육수에 작약, 황기, 당귀 등 9가지 한약재를 더해 깊은 맛을 낸 것이 특징이다. 한편 농협목우촌은 한우 소비 활성화에 기여하기 위해 한우를 활용한 제품 개발에 많은 연구를 하고 있으며, 지난해 5월에는 주부9단 국탕류 7종을 출시하여 소비자들에게 큰 호응을 얻었다. 조재철 대표이사는 “한우인삼갈비탕은 깊은 풍미를 내는 한우를 정성스레 끓여낸 목우촌의 신제품이다”라며“소비자들에게 우수한 품질의 한우갈비탕을 합리적인 가격에 제공할 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] ‘가정의 달’ 5월을 맞이해 품질 좋은 수삼을 ‘1+1’으로 만날 수 있는 기회가 찾아온다. 한국인삼협회(회장 반상배)는 농협경제지주, 인삼자조금관리위원회와 함께 오는 5일부터 7일까지 3일간 ‘2023 5월 가정의 달 수삼 최대 반값 할인행사’를 개최한다고 3일 밝혔다. 행사는 농협 하나로마트 서울 양재점을 비롯한 전국 24개 매장(농협유통 6개소, 하나로유통 7개소, 인삼농협 자체매장 11개소)에서 진행된다. 이번 행사에서는 수도권 대형매장의 소비자가격(수도권 6대 하나로마트 평균가격) 대비 50% 할인된 가격이 적용돼 못난이삼을 ‘1+1’으로 구매할 수 있다. 가정의 달에 주고받기 좋은 선물세트도 판매된다. 가정의 달에 펼쳐지는 대규모 할인 행사인 만큼 이번 행사는 인삼 소비 촉진에 기여할 것으로 보인다. 또한 파삼 특판 판매행사로 인한 파삼 가격하락 방지 효과도 기대된다. ‘2023 5월 가정의 달 수삼 최대 반값 할인행사’는 올 한해 동안 이어지는 인삼 소비 촉진 할인행사의 2번째 이벤트다. 앞서 3월 31일부터 4월 2일까지 ‘봄햇수삼 할인행사’가 진행돼 소비자들로부터 좋은 반응을 얻은 바 있다. 올해 7월과 9월, 1
[푸드투데이 = 조성윤기자] 인터리커가 GS25와 함께 프랑스 보르도 와인 '바론 나다니엘 뽀이약 2018'을 출시한다. ‘바론 나다니엘 뽀이약’은 바론 & 바로네스 시리즈 중 하나로, 이 시리즈는 필리핀 드 로칠드 남작부인 (1933~2014)이 로칠드 가문의 선조들에게 존경과 감사를 표하기 위해 1994년에 만든 헌정 와인이다. 5종의 와인으로 구성된 바론 & 바로네스 시리즈는 로칠드 가문에서 뛰어난 업적을 남긴 5명의 선조의 이름을 따서 만들었으며, 보르도에서 가장 권위있는 5곳의 와인 생산지역 명칭 (뽀이약, 생테밀리옹, 메독, 그라브, 쏘떼른)과 매칭하였다. ‘바론 나다니엘 뽀이약 2018’은 강렬한 진홍색과 깊은 붉은 색을 띠는 레드 와인으로 블랙베리, 블랙커런트와 같은 검은 과실의 아로마가 강렬하게 피어나고, 검은 후추와 볶은 커피빈의 향이 이어진다. 입 안에서는 검은 과실의 향미와 함께 바닐라, 구운 헤이즐넛, 향신료의 아로마가 섬세한 조화를 이루며 묵직하면서도 부드러운 긴 여운을 남긴다. 블렌딩 비율은 61% 까베르네 소비뇽, 30% 메를로, 7% 까베르네 프랑, 2% 쁘띠 베르도로 이루어져 있다. GS리테일의 허치홍 상무는 "