[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 의료용 마약류 적정 사용을 위해 청소년에게 의료용 마약류 4종(이하 식욕억제제 등)의 과다처방이 의심되는 의료기관 약 60개소를 대상으로 10일부터 26일까지 기획점검을 실시한다. 이번 기획점검은 의료용 마약류 오남용 관리·감독을 강화할 목적으로 지난 4월 26일자로 출범한 식약처 ‘마약류 오남용 감시단’에서 추진 하는 것으로, 최근 문제가 되고 있는 청소년 관련 마약류 오남용 문제에 대해 적극적으로 대응하기 위해 마련됐다. 이번 점검대상은 마약류통합관리시스템 빅데이터(’22년 마약류 취급보고 자료)를 분석해 식욕억제제 등을 청소년에게 많이 처방한 의료기관 60개소를 선정했으며, 주요 내용은 청소년 환자에 대한 의료용 마약류 과다처방 여부와 의료용 마약류 취급·관리 적정여부 집중 점검 등이다. 점검 결과 '마약류 관리에 관한 법률' 위반사항이 확인되는 경우 경찰, 지자체 등 관할 기관에 수사의뢰, 행정처분의뢰 등 조치할 계획이다. 오유경 식약처장은 “식약처 ‘마약류 오남용 감시단’의 지속적인 기획점검이 미래세대인 청소년의 의료용 마약류 오남용을 억제하고 정부가 마약과 전쟁에서 승리하는 데 도움이 될
[푸드투데이 = 노태영기자] 경남 하동군(군수 하승철)은 2023하동세계차엑스포의 성공적인 개최와 차 산업 활성화를 위해 온라인 라이브커머스(실시간 온라인 방송판매)를 실시한다고 10일 밝혔다. 오는 16~18일, 26~27일 총 7일간 도내·외 참가기업의 우수한 제품들을 소개하고, 실시간 구매기회 제공을 위해 라이브커머스가 진행된다. 앞서 8~9일 양일간 진행된 행사에서 우수한 품질의 차 제품과 다양한 혜택을 준비해 소비자들로부터 큰 호응을 얻었다. 2023하동세계차엑스포와 함께하는 라이브커머스에는 총 27개 업체가 참여하며 △녹차·홍차·발효차·침향차 등 차류 △매실청·꿀스틱 등 대용차 △녹차 김부각·녹차된장·요거트·녹차 탄산수 등 건강한 먹거리 △ 다기세트·녹차 덖음솥 등 차 도구△ 브로치·손수건·녹차씨 베개 등 생활용품을 비롯한 다양한 업체의 제품을 만나 볼 수 있다. 하동세계차엑스포 라이브커머스 방송은 스마트폰으로 네이버 어플에 접속해 ‘쇼핑라이브’를 검색한 뒤 해당 페이지에서 하동세계차엑스포를 검색하면 시청이 가능하다. 하동세계차엑스포조직위원회 주관으로 지난 8일부터 하동세계차엑스포 제1행사장 내 산업융복합관에서 ‘네이버 쇼핑라이브’를 통해 라이브커
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 편의성 추구와 1인 가구 증가 등으로 도시락 수요가 늘어남에 따라 건강한 식생활 환경을 조성하기 위해 ‘맛과 영양을 더한 저염·저당 점심 도시락 한 끼’를 주제로 요리경연대회를 개최한다고 10일 밝혔다. 올해로 12번째를 맞는 이번 대회는 만 15세 이상 개인 또는 2인으로 구성된 팀이면 누구나 참여할 수 있다. 응모기간은 5월 10일부터 7월 19일까지이며 참가신청서와 함께 밥과 반찬으로 구성된 저염·저당 메뉴의 조리법 설명서를 공모전 누리집(www.na2023.co.kr/cook.jsp)이나 이메일(9star@moravian.co.kr)로 제출하면 된다. 참가 신청팀 중 서류심사(예선)를 거쳐 12팀을 최종 선정한 후 9월초에 현장 요리경연대회(본선)를 개최하며 전문 요리사, 조리학과 교수 등으로 구성된 심사위원들과 일반인 맛 평가단이 현장 경연에서 조리한 출품요리의 창의성, 작품성, 상품성 등을 평가해 식약처장상을 수여한다. 요리경연대회에서 선정된 저감 메뉴·요리방법 등은 식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)와 식약처 누리소통망(SNS)에 공개하고 ‘삼삼한 밥상’
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원이 본격적인 여름을 앞두고 묵직한 감칠맛과 매콤함이 일품인 신제품 ‘진주식 비빔냉면’을 출시한다. 이로써 평양냉면, 함흥냉면과 함께 전국 3대 냉면으로 손꼽히는 진주냉면을 집에서 간편하게 맛볼 수 있게 됐다. 진주냉면은 조선시대 양반들이 즐겨 먹던 고급 음식으로, 전분과 메밀을 섞어 만든 쫄깃한 면에 해물과 고기 육수를 섞어 깊은 감칠맛을 낸 것이 특징이다. 청정원은 냉면의 계절 여름을 맞아 평양·동치미·함흥냉면 일색의 흔한 냉면이 아닌 색다른 맛의 냉면을 원하는 소비자 수요를 겨냥해 이번 신제품을 출시하게 됐다. 청정원이 선보이는 진주식 비빔냉면은 새콤달콤하면서도 가볍지 않은 진주냉면만의 감칠맛을 자랑하는 특제 비빔장이 핵심이다. 먼저, 마늘, 양파, 고추, 생강 등을 갈아 넣고, 쇠고기와 어간장의 풍미를 더해 묵직한 고기맛과 깊은 감칠맛을 살렸다. 여기에 청정원 햇살담은 진간장 골드와 순창 진고추장으로 맛의 품격까지 올리며 청정원만의 프리미엄 비빔장을 완성시켰다. 면발에도 신경 썼다. 메밀, 고구마전분, 앉은뱅이밀, 보리 등 4가지 곡류로 구수한 맛과 향을 담았고, 전통방식으로 뽑아낸 굵고 탄력있는 면발로 식감을 살
[푸드투데이 = 조성윤기자] 서울살롱의 이희철 대표, 트렌드에 민감한 압구정동에서 가장 핫한 남자다. 그의 방송을 본 사람은 누구나 그와 친해지고 싶어한다. 압구정동에서 제일 많은 사랑을 받는 이희철 대표를 그의 업장인 '서울살롱'에서 만났다. "저희 수제맥주가 정말 맛있어요. 맥주 한 잔 하시겠어요?" 서울살롱에서 판매 중인 맥주의 특징과 배경을 설명하는데 막힘이 없는 그의 목소리 톤은 생각보다 낮았지만 경쾌했다. 방송보다 앳되보이는 얼굴과 달리 다양한 사업을 해온 연륜이 말해주듯 매우 인간적이고 동시에 솔직했다. 인터뷰를 할 때도 버릴 말이 없었고, 분명하게 자신의 생각과 느낌을 말했다. 그리고 명쾌하게 행동한다. "요즘 정말 사랑을 많이 받고 있는 유튜버 풍자 덕분에 서울살롱을 찾는 분들도 많아졌어요. 오늘 함께 하는 동생 야루미도 풍자 씨의 소개로 만났죠. 어리지만 마음 씀씀이나 행동이 사려깊어서 제가 참 예뻐하는 친구랍니다. 풍자와 함께하는 방송 작업이 늘어나면서 이희철 대표를 유튜브와 TV를 통해서 만날 수 있는 일이 많아졌다. 서울살롱에는 풍자가 즐겨먹는다는 '풍자셋트'와 팝콘, 수제맥주도 함께 인기를 끌고 있다. "이 자리에서 매장을 운영한지
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당(대표 최은석)은 올해 1분기 연결 기준 영업이익이 2528억원으로 지난해 같은 기간보다 42% 감소했다. 9일 금융감독원에 따르면 CJ제일제당은 올해 1분기 매출 7조711억원, 영업이익 2527억원, 당기순이익 493억원을 기록했다. CJ제일제당은 "내수 소비 부진과 지난해부터 이어지고 있는 원가 부담 등 어려운 경영환경으로 인해 전반적인 수익성이 감소했다"면서도 "해외 식품 사업과 바이오·식품영양테크(FNT)부문의 고수익 스페셜티 사업은 성장을 이어갔다"고 말했다. 사업부문별로 식품사업의 경우 매출은 2조7596억원으로 6% 늘었으나 영업이익은 21% 감소한 1340억원에 그쳤다. 원가 부담 지속과 판매량 감소가 겹치며 수익성이 줄었다는 설명이다. 해외 식품사업의 경우 매출은 15% 증가했고, 영업이익도 50% 이상 개선됐다. CJ제일제당은 "국내식품사업은 원가부담이 심화되며 이익이 감소했으나, 미주 등 해외 지역 수익성 호조로 감소폭을 일부 만회했다"고 밝혔다. 아미노산과 조미소재 등 그린바이오가 주력인 바이오사업부문의 경우 매출과 영업이익이 각각 7%, 89% 감소한 8174억원, 128억을 기록했다. 사측은
[푸드투데이 = 황인선기자] 국내 최대 및 아시아 4대 식품산업 전문 전시회 ‘2023 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2023, 이하 서울푸드 2023)이 카카오의 임팩트 커머스 ‘카카오메이커스’와 함께 참가 기업의 홍보 및 판로 개척에 나선다. 이번 ‘서울푸드 2023 온라인페어’에 참여하는 기업들은 카카오메이커스 입점 및 주문을 통해 온라인 판로 확대, 마케팅, 매출 증대 효과를 기대할 수 있다. ‘서울푸드 2023 온라인페어’는 오는 29부터 6월 5일까지 진행되며, 서울푸드 참가기업 가운데 간편식(HMR), 건강식품, 디저트 등 기업들의 제품 판매와 홍보, 마게팅이 진행될 예정이다. 이번 온라인 페어는 실제 전시회장의 분위기를 그대로 느낄 수 있도록 총 3개의 홀(Hall)로 나눠 운영되며, 특히 온라인페어 외에도 오프라인 전시회도 함께 열려 온/오프라인으로 전시회를 즐길 수 있다. 카카오메이커스와 함께 진행하는 ‘서울푸드2023 온라인페어’는 서울푸드 참여 기업들의 제품을 임팩트 커머스를 지향하는 ‘카카오메이커스’를 통해 주문할 수 있다. 이번 온라인 페어 참가기업에게는 카카오메이커스를 통한 제품 노출 및 주문, 카카오톡 채널 발송 등의 혜
[푸드투데이 = 황인선기자] 메종 글래드 제주는 청정 제주의 자연과 이국적인 분위기 속 여유로운 휴가를 보낼 수 있는 ‘글래드 풀캉스 패키지’를 8월 31일까지 선보인다. 패키지 혜택은 편안한 베딩 시스템의 객실 1박과 야외 수영장 ‘더 파티오 풀(The Patio Pool)’ 성인 입장권 2매, 선베드 2시간 이용권 1매 & 글래드 튜브 1개를 제공한다. 또한 풀사이드 바 감자튀김과 생맥주 2잔(또는 아메리카노 2잔)을 제공한다. 이와 함께 선착순 50팀 한정으로 클린 뷰티 브랜드 ‘어나더스케줄(Another Schedule)’의 민감한 피부를 위한 저자극 스킨케어 3종 세트를 제공한다. 스킨케어 3종은 저자극 효소 파우더 클렌저 ‘페이셜 클린 파우더(FACIAL CLEAN POWDER)’ 2개, 고농축 앰플 히알루론산 마스크팩 ‘피티 마스크 모이스트 캄(PT MASK: MOIST CALM)’ 5매, 저자극 수분 진정 선크림 ‘카밍 라이트 비건 선크림(CALMING LIGHT SUNCREAM)’ 1개(30ml)로 구성됐다. 특히 카밍 라이트 비건 선크림은 해양 생태계에 유해한 자외선 차단 원료를 사용하지 않은 리프 세이프(REEF SAFE) 제품으로
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협과 경북 성주군은 9일 국회의사당 내 ‘국회소통관 앞마당’에서 이성희 농협중앙회장을 비롯하여 김기현 당대표(국힘), 윤재옥 원내대표(국힘), 정희용 의원(국힘), 이병환 성주군수, 성주군의회, 성주관내 농협 조합장 등이 참석한 가운데 참외를 비롯한 성주군 농·특산물의 우수성을 홍보하고자 '성주군 농·특산물 직판행사'를 개최했다고 밝혔다. 이날 행사는 “성주 참외 국회를 품다”와 “제철 맞은 성주 참외 국회 입성!”이라는 슬로건 하에 참외 시식 및 나눔 행사를 진행하며 본격 수확기를 맞은 성주 참외의 맛과 품질을 직접 체험하는 기회를 제공하였으며, 성주군 농산물 가공식품 및 참외 홍보부스도 함께 운영됐다. 이성희 농협중앙회장은 “이번 농·특산물 직판행사가 성주 참외를 비롯한 우리 농산물의 우수성을 알리는데 도움이 되기를 바란다”며 “지역의 우수 농산물 판로 확대 및 소비 활성화를 통해 농업인 실익이 증대되도록 농협의 역할과 책임을 다할 것”이라고 말했다. 또한, 정희용 의원은 “이번 행사를 통해 제철 시기를 맞은 성주 특산물 참외가 널리 홍보되고, 농가에 조금이나마 도움이 되길 바란다”며 “앞으로도 국회에서 고령·성주·칠곡군 특
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협경제지주는 9일 농협 온라인 식자재몰 강서점(7호점)을 오픈하고 개장기념 이벤트를 진행한다. 농협 온라인 식자재몰은 농협공판장 기반 모바일 식자재 유통 플랫폼으로, 외식업소·중소마트 등을 운영하는 사업자 회원이 식자재몰 앱으로 농산물 주문 시 공영도매시장 중도매인이 직접 상품을 배송하는 배달형 식자재 유통사업이다. 중도매인과 외식업소 간 직거래를 통해 유통단계를 단축하여 신선한 농산물을 합리적인 가격에 구매할 수 있다. 이번 행사에서는 오는 16일까지 ▲토마토(2.5kg) ▲참외(5kg) ▲대파(10단) ▲오이(10kg) 품목을 정상가 대비 최대 20% 할인 가격에 판매한다. 또한, 31일까지 신규 회원으로 가입한 고객에게는 1만원 즉시할인 쿠폰을 제공하고, 첫 구매 고객에게는 감자(2kg) 또는 견과류 3종 세트(택1)를 사은품으로 추가 지급한다. 농협 온라인 식자재몰 강서점을 통해 오후 8시까지 주문하면 다음날 오전에 구매 상품을 받아볼 수 있으며, 별도의 가입비나 수수료 없이 모바일에서 간편한 주문이 가능하다. 강서점의 배송권역은 서울 강서·양천·구로·금천·영등포를 비롯한 인천·경기남부 전역으로, 최소 3만 원부터 주문이