[푸드투데이 = 조성윤기자] 맥주 프랜차이즈 생활맥주가 옥토버페스트 시즌을 맞아 농심 ‘먹태깡’과 콜라보 이벤트를 진행한다. 생활맥주는 2014년 여의도점을 시작으로 직영점 45개를 포함하여 전국 250여개 매장을 운영하고 있는 대표적인 맥주 프랜차이즈다. 수제맥주를 전문으로 국내 50여개 로컬 양조장과 협업을 통하여 특색있고 고품질의 수제맥주를 기획, 양조, 유통하는 유일한 맥주 플랫폼이기도 하다. 생활맥주는 세계적인 맥주축제인 독일의 ‘옥토버페스트’ 시즌에 맞춰 2023 생활맥주 옥토버페스트를 진행한다. 한국의 대표 맥주 안주인 ‘바삭황태구이’와 수제맥주 3잔, 독일 현지의 대표 맥주 안주인 ‘소시지와 친구들’과 수제맥주 3잔을 각 세트로 구성해 옥토버페스트 세트를 주문하는 고객에게 먹태깡을 제공한다. 농심 ‘먹태깡’은 먹태의 맛을 접목해 먹태 특유의 풍부한 감칠맛이 특징이며, 청양마요맛을 첨가해 짭짤하면서 알싸한 맛을 살려 출시 후 맥주안주로 큰 사랑을 받고 있어 생활맥주의 다양한 수제맥주와 만나 특급 시너지를 발휘할 것으로 예상된다. 생활맥주 관계자는 “옥토버페스트 시즌을 맞아 고객분들께 더욱 특별한 경험을 제공해 드리고자 먹태깡과 콜라보 이벤트를 준
[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데칠성음료가 작년에 이어 정보보호 및 개인정보보호관리체계 인증인 ‘ISMS-P’를 2년 연속 취득했다. ‘ISMS-P 인증’은 과학기술정보통신부와 개인정보보호위원회가 공동으로 고시하는 기준에 따라, ‘정보보호 및 개인정보보호를 위한 일련의 조치와 활동’이 기준에 적합한지 인증하는 국내 정보보호 인증 제도다. 해당 인증을 취득하기 위해서는 관리체계 수립 및 운영, 보호대책 요구사항, 개인정보 처리 단계별 요구사항으로 구성된 총 3개 분야에서 102개의 인증기준 항목을 충족해야 하며 한국인터넷진흥원 등 인증기관의 심사를 거쳐 취득할 수 있다. 롯데칠성음료는 증대되는 개인정보의 중요성을 반영하여 ISMS-P 인증을 지난해 음료·주류 업계 최초로 자율 취득했다. 올해는 고객정보 보호 강화를 위해 대표 홈페이지뿐만 아니라 온라인 주문 배송정보 처리시스템인 OOS(Online Operating System)까지 인증범위를 확대했다. 롯데칠성음료 관계자는 “당사는 증대되는 정보보호의 중요성을 인지해 ISMS-P 심사를 통해 인증기준을 충족하고 운영 수준을 제고시켰다.” 라며 “앞으로도 정보보호 투자 확대와 시스템 구축을 통해, 개인정보 유출
= 조성윤기자] 신송식품이 함께 미래를 이끌 역량 있는 전국 대리점 사업 파트너를 모집한다. 온 오프 소비자 접점 강화를 위한 진행되는 이번 모집은 그동안 B2B와 B2C를 병행하고 있으며, 이번 신규 대리점 모집을 통해 더욱 공격적인 영업을 펼쳐 시장 점유율을 높일 계획이다. 오랜 전통 장류 제조 노하우가 담긴 재래 장류와 장류 등으로 B2B 시장을, 소비자의 건강한 식문화를 위해 저염 장류, 급속 동력 건조 공법을 사용한 즉석국, 캠핑, 여행 등 다양한 활동에 적합한 제품류 등 다양한 제품 라인을 보유하여 B2C시장을 적극 공략하고 있다. 특히, 높은 물가로 인한 합리적인 가격의 제품들이 많은 관심을 얻는 요즘, 신송식품의 다양한 제품군이 고루 관심을 받고 있다. 신규 대리점에게는 다양한 광고와 프로모션, 신송의 영업팀의 고객 관리 노하우 전수와 정기적인 제품 교육 등을 통해 안정적인 매출을 이끌어낼 수 있도록 지원할 계획이다. 신송식품의 담당자는 “그동안 연구 개발한 제품들을 전국 대상의 영업망을 통해 보다 많은 소비자들에게 신송 제품의 맛과 품질을 전파하고자 한다. 이번 전국 대리점을 모집하며, 미래를 함께 이끌어갈 훌륭한 사업 파트너를 만날 수 있기
[푸드투데이 = 황인선기자] 풀무원(대표 이효율)이 국내 최초로 냉동식품을 로봇이 조리하는 스마트 무인 즉석조리 자판기 ‘출출박스 로봇셰프’ 론칭을 추진하고 무인 판매 플랫폼 사업을 다각화한다고 12일 밝혔다. 풀무원은 이번 ‘출출박스 로봇셰프’ 론칭을 통해 무인 판매 제품 포트폴리오를 기존에 있던 ‘출출박스’의 상온·냉장·냉동 간편식에 이어 국물이 있는 면·밥 요리를 즉석에서 조리하는 ‘원볼밀(One Bowl Meal)’ 제품까지 확대하고 무인 판매 플랫폼 사업 다각화에 나선다. ‘출출박스 로봇셰프’는 냉동 상태의 요리 제품을 주문 즉시 로봇이 조리하여 약 90초만에 완성하는 스마트 기기다. 기기 규격은 높이 1.9 m 폭 1.0 m로, 영상을 송출하는 27인치 스크린, 터치로 동작되는 15.6인치 메뉴 선택 화면, 제품이 완성되면 자동으로 개폐되는 조리 챔버, 수저함 등으로 구성됐다. 메뉴를 선택해 결제하면 기기 안의 로봇이 즉석에서 고온 조리해 전문점 수준의 요리를 제공한다. 현재 생면 요리 3종(육개장국수, 돈코츠라멘, 고기짬뽕)의 개발이 완료됐으며, 향후 한국 소비자들의 기호에 맞는 전문 면요리·탕 등으로 메뉴를 점차 확대할 예정이다. ‘출출박스 로
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 국내 온라인 비대면 중고거래 플랫폼 당근마켓, 번개장터, 중고마켓, 세컨웨어 등 4곳에서 의약품 불법 판매·광고 게시물 364건을 적발해 접속을 신속히 차단했고, 특히 오남용 시 심각한 부작용 유발이 우려되는 전문의약품을 판매·광고한 자에 대해서는 '약사법' 위반 혐의로 수사의뢰했다고 12일 밝혔다. 이번 점검은 온라인 중고거래 플랫폼에서 무분별하게 의약품을 개인간 거래하는 불법행위가 지속됨에 따라 의약품 오남용을 방지하고 소비자 피해 예방을 위해 실시한 것이다. 적발된 의약품 유형은 ▲피부질환치료제 104건 ▲탈모치료제 74건 ▲소화제·위장약 등 45건 ▲비타민 등 영양제 40건 ▲안약 33건 ▲감기약·해열진통제 29건 ▲진통소염제 15건 ▲기타 24건 등이었다. 적발된 의약품 대다수는 해외직구와 구매대행 등으로 유통되는 국내 무허가 의약품으로, 주의사항 등 소비자의 안전을 지켜줄 최소한의 정보도 제공되지 않았다. 이번 점검결과에 대해 ‘민간광고검증단’(질병치료분과)은 온라인에서 판매되는 의약품은 제조·유통 경로가 명확하지 않아 의약품 진위 여부는 물론 안전과 효과를 담보할 수 없고, 보관 중 변
[푸드투데이 = 조성윤기자] SPC(회장 허영인)가 운영하는 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’이 ‘핫 허니 치킨(Hot Honey Chicken) 2종’을 출시한다. 핫 허니 치킨 시리즈는 꿀과 함께 치폴레 타바스코 등을 섞어 달콤하면서도 약간의 매콤함과 스모키함이 느껴지는 ‘허니 글레이즈 소스’를 활용한 것이 특징이다. 핫 허니 치킨 2종은 △ 수비드(Sous-vide, 저온 요리) 조리 후 바삭하게 튀긴 치킨 패티에 달콤한 허니 글레이즈 소스와 아삭하고 상큼한 애플 코울슬로를 더한 버거 ‘핫 허니 치킨’과 △한입 사이즈의 바삭한 치킨 바이트를 매콤 달콤한 허니 글레이즈 소스에 찍어 먹는 사이드 메뉴 ‘핫 허니 치킨 바이트’로 전국 쉐이크쉑 매장에서 10월 말까지 한정 판매될 예정이다. 쉐이크쉑은 이번 핫 허니 치킨 신메뉴 출시에 맞춰 다양한 이벤트를 준비했다. 먼저 신메뉴와 함께 즐길 수 있도록 페어링 프로모션을 진행한다. 1인 페어링 메뉴(핫 허니 치킨, 쉑마이스터 에일 드래프트) 주문 시 프라이를 증정하고, 2인 페어링 메뉴 (핫 허니 치킨, 쉑버거, 프라이, 쉑마이스터 에일 드래프트) 주문 시 쉑마이스터 에일 드래프트를 한 잔 더 추가 증정한다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘속눈썹용 퍼머넌트 웨이브 제품’을 안전하고 체계적으로 관리하기 위해 화장품으로 분류하기로 결정하고 올해 하반기부터 관련 법령 개정 작업에 착수한다고 12일 밝혔다. ‘속눈썹용 퍼머넌트 웨이브 제품’은 소비자가 직접 사용하는 과정에서 잘못된 사용으로 인해 눈 주위와 각막에 피해가 발생하는 사례가 나타나고 있어 안전 관리 강화 필요성이 제기됐었다. 이에 식약처는 지난 6월부터 ‘속눈썹용 퍼머넌트 웨이브 제품’을 화장품으로 관리하는 방안에 대해 전문가-업계-소비자단체를 연이어 만나 ❶해당 제품을 눈화장용 제품으로 분류하는 방안, ❷안구 손상 등 사용상의 주의사항 표시 의무화 방안, ❸부작용 모니터링과 원료ㆍ제품의 안전성 검증 필요성 등에 대해 논의를 진행했다. 이를 반영해 식약처는 ‘속눈썹용 퍼머넌트 웨이브 제품’을 화장품으로 관리하기 위해 '화장품법 시행규칙', 화장품 사용할 때의 주의사항 및 알레르기 유발성분 표시에 관한 규정」 등 관련 법령의 개정을 하반기부터 추진할 계획이다. 참고로 소비자는 ‘속눈썹용 퍼머넌트 웨이브 제품’을 안전하게 사용할 수 있도록 사용 방법을 정확히 숙지해야 하며, 잘못된
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스가 2024년 트루맘 달력 제작을 위한 아기 모델 모집 이벤트를 오는 24일까지 진행한다. 이번 이벤트는 2024년 제작 예정인 트루맘 달력을 빛내줄 14명의 아기를 모집함과 동시에 고객들이 자녀의 영유아 시절을 추억할 수 있도록 하기 위해 기획됐다. 참여 대상은 생후 24개월 미만 자녀를 둔 육아맘이라면 누구나 가능하다. 참여 방법은 오는 24일 까지 스튜디오에서 찍은 아기의 ‘100일∙200일∙돌’ 사진 중 하나를 촬영 이유와 함께 자신의 인스타그램 계정에 업로드. 이후 트루맘 공식 인스타그램을 팔로우하고 해당 이벤트 게시글에 참여완료 댓글을 남기면 신청이 완료된다. 최종 선발된 14명의 아기는 2024년 트루맘 달력 모델의 기회가 주어지며, 우리 아이에게 꼭 필요한 영양식과 간식이 포함된 ‘트루맘 선물박스’와 ‘상품권’ 등이 제공된다. 이 외에도 추첨을 통해 이벤트 참가자 50명에게 ‘초유밀산양플러스’도 제공될 예정이다. 일동후디스 관계자는 “찰나의 순간처럼 지나가는 자녀의 어여쁜 모습을 오랫동안 추억할 수 있도록 이번 이벤트를 기획했다”며 “앞으로도 아이와 함께할 수 있는 다양한 이벤트를 기획해 고객들에게 특별한
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)와 식품안전정보원(원장 임은경)은 12일부터 24일까지 식품안전나라 캐릭터의 이름 공모전을 개최한다고 밝혔다. 식품안전나라 누리집(www.foodsafetykorea.go.kr)은 식품안전 지식부터 위해예방 전문정보까지 30개 관계행정기관이 보유한 식품안전 정보를 한곳에 모아 제공하는 대국민 포털로 2015년 6월부터 운영 중이다. 식품안전나라 캐릭터는 남아프리카에 주로 서식하는 동물 미어캣으로 식약처에서 국민의 건강을 위해 수행하고 있는 식품 안전관리 업무가 주변의 위험을 대비해 감시하고 미리 예방하는 미어캣의 행동 특성과 유사하다는 국민의 의견을 반영해 선정했다. 이번 공모전에는 국민 누구나 참여할 수 있으며 식품안전나라 누리집 공모전 이벤트 페이지에 접속해 미어캣 캐릭터 이름과 이름에 대한 설명 등을 작성해 제출하면 된다. 응모 기간은 12일부터 24일까지이며 이벤트에 참여한 분 중 추첨으로 소정의 선물을 제공할 예정이다. 아울러 식품안전나라 홍보를 위해 (사)청년과 미래가 주최하는 ‘대한민국 청년의 날 행사’에 참여해 식품안전나라 캐릭터를 활용한 ▲증강현실 체험관 ▲리얼월드 게임관 ▲포토존 등을
[푸드투데이 = 노태영기자] 대전시(시장 이장우)는 후쿠시마 오염수 방류에 따른 수산물 안전관리 강화를 위해 일본산 수입 수산물 취급 업체 625개소에 대한 원산지표시 특별점검을 12월 5일까지 실시한다고 밝혔다. 이를 위해 시는 5개 자치구별 점검반을 편성·운영하고 있으며 국립수산물품질관리원 장항지원, 정부 원산지 특별점검반이 순차적으로 업체당 1회 이상 점검을 추진할 계획이다. 이번 점검을 통해 원산지표시 여부와 표시내용의 적정성, 위반 여부 등을 중점적으로 살펴볼 예정이며, 위반사항이 발견되면 재발 방지를 위해 일체 예외 없이 엄격한 법 적용을 한다는 방침이다. 특히, 일본산 수입 수산물을 취급하는 유통, 소매, 도매업체에 대해 활참돔, 활가리비, 활우렁쉥이 등과 같은 품목과 김장철 성수기 특성을 반영한 중점품목을 지정하여 집중 단속할 예정이다. 김영빈 시 경제과학국장은 “일본산 수입수산물에 대한 원산지 관리를 철저히 해 안전한 먹거리를 공급하고, 시민들이 안심하고 수산물을 소비할 수 있도록 지속적으로 관리해 나갈 계획”이라고 말했다.