[푸드투데이 = 노태영기자] 전남도(도지사 김영록)는 동물위생시험소에서 육류 소비 최대 성수기인 설을 맞아 전국 소비자에게 전남산 안전 축산물을 원활하게 공급하기 위해 오는 2월 16일까지 도내 21개 도축장의 도축 시간 연장 및 휴일 도축을 시행한다고 23일 밝혔다. 동물위생시험소는 도축 물량이 평일 소 390마리, 돼지 7천474마리 도축과 비교해 설에는 20% 이상 증가하는 것으로 분석했다. 이에 소와 돼지 도축장의 도축 시간을 오전 5시로 30분을 앞당기고, 휴일인 오는 27일과 2월 3일에도 도축하기로 했다. 특히 안전을 가장 중요시하는 소비자 요구에 맞춰 도축장 자체 위생관리 기준 이행 여부를 엄격히 관리한다. 도축장에 들어온 소, 돼지, 염소, 닭, 오리는 도축 전체 과정에 대해 세밀하게 검사한다. 또 도축장에서 생산된 식육에 대해 식중독균 등 미생물 검사와 항생제 등 잔류물질 검사를 2배 이상 강화할 계획이다. 전도현 동물위생시험소장은 “검사관 21명이 연휴 기간 전남산 축산물을 가장 위생적으로 생산해 소비자에게 안전하게 공급하겠다”고 말했다. 한편 지난해 21개 도축장에서 소 9만 4천 마리, 돼지 184만 6천 마리, 닭 5천400만 마리,
[푸드투데이 = 노태영기자] 부산시(시장 박형준)는 수산자원연구소(이하 연구소)에서 소비자가 믿고 찾을 수 있는 안전한 수산물 생산·공급 환경 조성을 위해 올해 수산물 안전성 조사를 확대하고 안전관리 체계를 강화한다고 23일 밝혔다. 이번 안전관리 체계 강화는 연구소가 올해 ‘수산물 안전성조사 세부 추진계획’을 수립·추진함에 따른 것으로 수산물 중 특히 소비가 많은 품종과 부적합 이력이 있는 품종에 대한 검사를 강화하고, 일본 후쿠시마 오염수 방류 대응을 위한 방사능 안전관리 체계를 강화하는 데 중점을 뒀다. 방사능 검사 계획 물량을 지난해 350건에서 450건으로 확대하고, 신속한 검사를 위해 방사능 감마핵종분석기를 기존 2대에서 3대로 1대 확충한다. 수산물 방사능 검사는 관계기관 검사원이 위·공판장과 양식어장 등에서 수산물을 무작위로 수거한 다음, 수거한 수산물을 감마핵종분석장비로 1만 초(3시간) 동안 정밀하게 검사하는 방식으로 진행된다. 국내 기준은 킬로그램(Kg)당 방사능이 100베크렐(Bq) 이하로 검출(국제기준[CODEX, 국제식품규격위원회]: 킬로그램(Kg)당 1,000베크렐(Bq) 이하) 돼야 한다. 또한, 시민들이 안심하고 수산물을 이용할
[푸드투데이 = 노태영기자] 충남도(도지사 김태흠)는 설 명절 포장 폐기물의 대량 발생을 억제하기 위해 다음달 16일까지 도내 유통매장 등을 대상으로 과대포장 집중 점검을 실시한다고 23일 밝혔다. 도는 ‘제품의 포장재질·포장방법에 관한 기준 등에 관한 규칙’에 따라 명절 기간 판매량이 많은 제과류, 주류, 화장품류, 잡화류 등 종합선물세트에 대한 포장횟수, 포장공간비율 등의 기준 준수 여부를 중점 점검한다. 점검은 도내 15개 시군이 자체적으로 실시하며, 점검효율성을 높이기 위해 필요시 한국환경공단 등 유관기관과 합동점검도 실시한다. 도 관계자는 “필요 이상의 불필요한 과대포장은 자원의 낭비와 환경오염 유발은 물론 그 비용은 일반 국민들에게 고스란히 부담된다”며 “과대포장 근절은 단속만으로는 한계가 있으므로 소비자들 또한 현명한 소비를 통해 무분별한 과대포장 억제에 동참해 주시기 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농림수산업자신용보증기금(이사장 이재식, 이하 '농신보')은 22일 서울 중구 농협중앙회 본관에서‘2024년 신용보증 사업추진 전략회의’를 개최했다. 이날 회의는 이재식 농신보 이사장(농협중앙회 부회장), 조은주 상무, 전국 보증센터장 등 50여명이 참석한 가운데 ▲신임 센터장 임용장 교부 ▲보증잔액 6천억원 달성센터 달성탑 수여 ▲2024년 사업목표 달성 및 윤리경영 실천결의 등 순서로 진행됐다. 농신보는 ▲농어촌 성장동력인 청년 농·어업인 창업 ▲저탄소·친환경 등 ESG 분야 및 스마트팜 관련 보증 등을 포함한 신규보증에 순신규보증 3조 4천억원과 갱신보증 5조원을 합한 총 8조 4천억원 규모를 추진할 계획이다. 또한, 고금리 장기화 및 농업재해 등으로 어려움을 겪고 있는 농·어업인에 대해 경영컨설팅을 활성화해 안정적 사업 경영을 지원한다. 이재식 이사장은 “농·어업인들의 자생력 제고 및 안정적인 영농생활 정착을 위해 신규보증 확대는 물론, 스마트농업 육성과 청·장년 창업에 보증지원을 강화할 것”이라며, “농어촌경제 활성화와 농림어업인의 경쟁력 강화에 조직역량을 집중하자”고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 22일 KGC인삼공사(대표 허철호)는 청룡의 해 갑진년을 맞아 서울 중구 충무로 한국의 집에서 ‘힘내라는 말 대신 정관장’ 프로모션 행사를 진행했다. 이번 행사는 새해를 맞이해 소중한 가족과 지인에게 응원 메시지를 전달하며 선물하기 좋은 정관장 인기 제품을 전달하는 응원행사로 오는 28일까지 구매 금액대별로 ‘에브리타임 필름’ 또는 ‘청과세트’, ‘장수율지’ 또는 ‘한우세트’ 등 혜택을 제공하고 정관장 제품을 30만 원 이상 구매한 고객께는 ‘정관장 커스터마이징 보드게임’과 ‘행운 복권’을 증정한다.
[푸드투데이 = 조성윤기자] 정몽구 현대자동차그룹 명예회장의 삼녀인 정윤이 해비치호텔앤드리조트 사장이 서울 한남동 소재에 한식당을 오픈했다. 프랑스어로 coq(닭)+cochon(돼지)의 합성어를 뜻하는 업장명에서 알 수 있듯 닭볶음탕과 감자탕이 주메뉴다. 한남오거리 중심가에 위치한 이 곳은 가격은 12000원부터 3만원대까지 비교적 저렴한 가격대로 형성됐다. 또, 소주와 맥주는 물론 하이볼과 와인까지 다양한 주류 라인업을 갖췄다. 어머니 고(故) 이정화 여사의 뒤를 이어 해비치호텔을 경영하고 있는 정 사장은 2003년부터 그룹 호텔사업을 담당하고 있다. 평소에도 외식업에 관심이 높았던 것으로 알려져있다. 실제로 해비치호텔은 지난해 외식 사업 상표권을 출원하고 정식 출범을 준비하는 등 음료(F&B)사업 확대를 구상하고 있는 것으로 알려져 있다. 해비치호텔이 운영 중인 외식업장은 서울과 부산 지역 등에서 9곳에 이른다. 그 중 '꼬꼬숑'은 프랑스에 진출하기 위한 시험대일 가능성이 크다. 서울 용산구 A공인중개업소 관계자는 "정확한 계약기간을 밝힐 수는 없지만 단기임대인데다가 월세가 1억원에 육박하는 곳"이라면서 "판매하는 품목의 가격대만 봤을 때, 만석이
[푸드투데이 = 노태영기자] 한국농수산식품유통공사는 김춘진 사장이 22일 경남 진주 소재 수곡농협(조합장 문수호) 수출 딸기 선별장이 있는 농산물 유통센터를 찾아 딸기 작황 및 출하현황 등 현장을 점검하고, 한국딸기수출통합조직인 농업회사법인 케이베리(K-berry, 대표 서현우)와 함께 딸기 경쟁력 강화 및 수출 활성화 방안을 논의했다고 밝혔다. 현장에서 김춘진 사장은 “지난해 71백만달러 수출액을 기록한 한국산 딸기는 신선농산물 수출 효자품목”이라며, “앞으로도 공사는 생산자와 수출업체로 구성된 수출통합조직 등과 함께 한국산 신선농산물의 우수성을 널리 알리고 경쟁력을 강화해 수출 확대에 기여할 것”이라고 전했다. 이어, 김춘진 사장은 하승철 하동군수와 지역 농수산물의 판로 및 수출 확대 등에 대해 논의하고, 농수산식품산업 발전을 위한 협력을 강화해 나가기로 했다. 또한, 먹거리 차원의 지구온난화 방지를 위한 저탄소 식생활 실천 확산으로 2050 탄소중립 실현과 함께 대한민국의 위상 및 브랜드가치 제고에 앞장서 줄 것을 요청했다. 잇따라, 김춘진 사장은 최근 미국에서 열풍을 일으키고 있는 냉동김밥 제조·수출업체인 복을만드는사람들 농업회사법인(이하 복만사, 대
[푸드투데이 = 노태영기자] 해양수산부(장관 강도형)는 오는 2월 1일까지 2024 강원 동계 청소년올림픽 대회가 열리는 강원 강릉 올림픽파크 광장에서 수산식품을 홍보한다고 밝혔다. 이번 행사는 해양수산부와 한국농수산식품유통공사, 한국수산회가 공동으로 세계 청소년의 축제인 동계 청소년 올림픽 대회에 참가하는 선수단과, 대회를 계기로 한국에 방문하는 관광객 등을 대상으로 수출 전략품목인 ‘김’을 활용한 ‘김스낵’, ‘김부각’ 제품과 해외에서 인기가 많은 상품인 ‘오징어 스낵’, ‘어육소시지’ 등 제품을 전시하고 무료로 맛볼 수 있는 시식회도 개최한다. 또한, 정부가 인증한 수산물 수출통합브랜드인 ‘케이피쉬(K-Fish)’ 홍보물과 홍보 영상을 ‘영어’로 제작하여 배포‧상영할 계획이다. 강도형 해양수산부 장관은 “세계인들이 우리나라 수산식품의 맛과 우수성을 직접 느껴볼 수 있길 바란다.”라며, “올 한 해도 국제박람회, 무역상담회 등 다양한 채널을 통해 한국 수산식품의 우수성을 적극 홍보하겠다.”라고 말했다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 해양수산부(장관 강도형)는 설 명절을 앞두고 국민들이 수산물을 믿고 구매할 수 있도록 22일부터 오는 2월 8일까지 수산물 원산지 표시 및 수입수산물 유통이력에 대한 특별점검을 실시한다고 밝혔다. 특별점검 대상은 수산물 제조·수입·판매업체, 음식점, 전통시장, 통신판매 업체 등이며, 이들이 취급하는 수산물 중 명절 제수용‧선물용으로 인기 많은 명태, 홍어, 조기 등과 겨울철 별미로 소비 증가가 예상되는 방어, 가리비, 꽁치(과메기) 등의 원산지 표시가 제대로 되어 있는지를 집중적으로 점검한다. 아울러, 최근 수입이 늘어나고 있는 활방어, 냉동조기, 냉장갈치 등의 수입 유통이력도 함께 점검하여 장기 미신고(180일 이상), 거짓신고, 사업 유형의 적정여부 등을 면밀히 살필 계획이다. 이번 특별점검은 소비자교육중앙회 등 소비자 단체와 수협 등 생산자 단체의 추천을 받은 명예감시원과 정부 점검반(국립수산물품질관리원, 지방자치단체, 해경 등)이 함께 진행한다. 특히 명예감시원들은 점검반과 함께 다니며 소비자의 눈높이에서 꼼꼼하게 원산지 표시 여부를 점검하고, 원산지 표시 의무 준수를 위한 홍보활동도 할 예정이다. 강도형 해양수산부 장관은
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 김승남 의원(전남 고흥 · 보성 · 장흥 · 강진)이 22일 전라남도의회 기자실에서 22대 국회의원 선거 출마 기자회견을 열고 "농축어민과 농어촌이 잘 사는 나라, 정권교체를 이끌 강한 민주당을 만들겠다"고 선언했다. 김 의원은 “농어촌은 지금 심각한 인구감소와 고령화로 대부분의 지역이 인구소멸위기에 처해 있다"면서 “하지만 윤석열 정부와 여당은 지난 2 년간 '양곡관리법' 등 국민들이 찬성하는 법안에 대해 거부권을 남발하고 있고 '감세 포퓰리즘'에 사로잡혀 법인세. 보유세 등을 지나치게 깎아준 결과 세수 부족으로 주요 민생 예산을 대폭 삭감해 농축어민의 삶을 더욱 어렵게 만들었다"고 지적했다. 김승남 의원은 또 “김포시 서울 편입 등 농어촌의 소멸을 가속화시킬 정책, 야당 탄압과 공영방송 장악을 통해 권력과 ‘김건희 지키기'에만 올인하고 있다"고 비판했다. 이에 김승남 의원은 오만과 독선에 사로잡힌 윤석열 정부의 폭정에 맞서 ▲농어업과 농어촌을 살릴 재정을 마련하기 위한 ‘세수 정상화’, ▲검찰의 피의사실 공표 행위 처벌 강화 및 압수수색 사전심문제 도입 등 ‘무소불위 검찰 권력