야권이 4대강 인근에서 발생하고 있는 녹조 현상의 원인을 이명박 대통령이 추진한 4대강 사업에서 찾고 있는 가운데, 민주통합당 대선 경선 후보인 김두관 전 경남지사가 4대강에 설치된 보 해체를 주장하고 나서 눈길을 끌고 있다.김두관 후보 캠프의 전현희 대변인은 14일 푸드투데이와의 인터뷰에서 김두…
생태계의 보고 DMZ 세계적인 관광지로 육성철원오대쌀 등 지역농특산물 가치제고와 안정적 판로 확보 노력아름다운 경관과 1급수의 맑은 물로 유명한 한탄강이 가로지르는 강원도 철원. 그 곳은 남북분단의 비극을 상징하는 휴전선 비무장지대가 위치해 있는 지역으로 6·25 한국전쟁 당시에는 치열한 접…
서울대병원, 이대목동병원, 연세대학병원 등 주요 대형병원에 입점한 음식점들 위생관리가 엉망인 것으로 나타났다.식품의약품안전청(청장 이희성) 서울지방청은 지난 7월 서울지역 18개 대형 종합병원에 입점한 음식점 41개를 대상으로 특별 점검을 실시한 결과 절반 이상인 22개 업소가 식품위생법을 위…
일본 최고의 프리미엄 몰트 맥주 '산토리 더 프리미엄 몰츠' 가 8일 오후 1시 서울 강남에 위치한 오비맥주 본사에서 '산토리 더 프리미엄 몰츠 생맥주 품질 관리 세미나' 를 개최했다.산토리 생맥주 전문가가 산토리 생맥주를 취급하는 업주 100여명을 초청해 '산토리 생맥주 품질 관리 요령'에 대해 설명하는…
농림수산검역검사본부는 국민이 농축수산식품을 안전하게 이용할 수 있도록 작년 6월 농림수산식품부 소속 3개 기관 국립수의과학검역원, 국립식물검역원, 국립수산물품질검사원이 통합해 출범했다.동물 및 축산물의 방역, 연구개발, 검역검사 및 위생, 안전성의 관리일원화로 체계적인 식품안전서비스를…
6일 경기도 여주군청 군수실에서 만난 김춘석 여주군수(사진)는 푸드투데이와 인터뷰에서 "여주는 깨끗한 자연환경과 다양한 문화관광지와 우수한 농·특산물, 다양한 축제 등으로 유명한 곳"이라고 말했다.김 군수는 "여주군에 이제 변화의 바람이 불고 있다. 지금 여주가 맞닥뜨린 여러 가지 호재가 우리군…
3일 오후 충북 음성군청 군수실에서 만난 이필용 음성군수는 푸드투데이와 인터뷰에서 "한미 FTA 타결과 한중 FTA 협상 등 농산물 시장개방으로 어려워져가는 현실을 타파하기 위해 음성군은 농가소득 1억원 프로젝트를 오래전부터 추진해왔다"며 "1읍면 1명품화 사업을 추진하여 5대 핵심전략 품목인 고…
푸드투데이는 2일 식약청에서 열린 '어린이 소변 중 프탈레이트, 비스페놀A 모니터링 연구결과'에 대한 브리핑을 영상에 담았다.식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 우리나라 어린이(만 3세~18세)의 프탈레이트류와 비스페놀A의 노출량을 산출한 결과 국제 인체안전기준치에 비해 현저히 낮은 수준…
푸드투데이는 2일 가수 한가은과 흑삼 제조업체 '천토흑삼'의 고상화 대표를 만났다.40년가 인삼 재배의 외길을 걸어온 강화 천토흑삼의 고상화 대표는 "구증구포(아홉 번 찌고 아홉 번 말리는 것)의 제조방법으로 일반 인삼이나 홍삼보다 약효가 뛰어난 것이 바로 흑삼(黑蔘)"이라며 "4~6년산 고려인삼을 1…
가수 한가은과 진또배기(솟대위에 세마리 새가 앉아 있는것)에 가수 이성우가 강화도에 위치한 해뜰원 방아체험박물관을 찿았다.방아체험박물관은 옛날 방앗간에서 하던일들을 하나의 문화로 승화시켜 놀이로 개발한 체험장이다.해뜰원(대표 손태천)의 대표브랜드 '손가네 손맛' 참기름은 소비자에게 소리…