27일 서울시청 앞 광장에서 열린 ‘2013 영양고추 H·O·T Festival’을 찾은 한 시민이 고추로 만든 터널을살펴보고 있다.
27일 서울시청 앞 광장에서 열린 ‘2013 영양고추 H·O·T Festival’에서 영양고추아가씨가 영양고추를 홍보하고 있다.
27일 서울시청 앞 광장에서 열린 ‘2013 영양고추 H·O·T Festival’을 찾은 시민들이 고추를 구입하고 있다.
푸드투데이는 27일 충청남도 천안시 성남면에 위치한 삼채재배 농장(대표 박덕훈)을 찾아 삼채에 대해 알아봤다.박덕훈 농장 대표는 삼채에 대해 "천연 유황 성분을 다량 함유하고 있어 항명, 항암작용, 정력증강, 혈액순환에 탁월한 도움을 준다"고 설명했다.천연유황은 그 양이 양파의 2배, 마늘의 6배나 함유되어 있어 항암효과가 높은 식이 유황으로, 암 발생이나 DNA 돌연변이를 막아주고 항산화 기능을 한다.삼채는 마늘과 비교하면 자극이 적고 고지혈증, 당뇨병 고혈압 등 성인병 예방에 탁월한 효능이 있는 것으로 연구 결과 발표됐다.박 대표는 삼채는 국내에서 3월 중순에서 4월 중순이 삼채 재배의 적기이며 심은 지 2개월 반 내리 3개월 이면 수확이 가능하고 뿌리 수확은 11월 초,중순까지 수확할 수 있다고 전했다.삼채의 원산지는 미얀마(버마)로 부탄, 히말라야
강원도는 지식재산에 대한 도민 인식제고를 위한 '2013 강원 IP-Festival'을 최문순 강원도지사, 김영민 특허청장, 지역 국회의원, 박상수 도의회의장, 이광준 춘천시장 등 주요인사와 기업체 임직원 등 200여명이 참석한 가운데 27~28일 춘천 호반체육관에서 개최한다.금년도 '2013 강원 IP-Festival'은 "창조경제 실현을 외한 지방정부의 역할"을 주제로 한 지식재산 포럼과 디자인 공모전 시상식, 지식재산 콘서트 및 우수특허기술 이전설명회 등 다채로운 행사와 지식재산센터와 도내 대학의 지식재산 기술 상설전시회도 열린다.강원도는 '2013 강원 IP-Festival'을 통하여 도민의 지식재산에 관한 관심과 인식을 제고하고 우수한 지식재산의 창출과 특허기술의 중소기업 이전 등 도내 지식재산 경제의 활성화에 기여할 것으로 기대하고 있다.최문순 강원도지사는 "2013 강원 IP-Festival을 계
▲식품의약품안전평가원 임상연구과장 김정미
정승 식품의약품안전처장은 29일 오후 18시 천안예술의전당에서 열리는 한국식품과학회 학술대회에 참석한다.
"달콤한 김천 포도와 자두를 직접 따보고 웰빙 음식과 함께한 건강밥상이 너무 좋아 고향에 온 것 같아요"김천시(시장 박보생)는 올해 처음 시도한 Green-농식품투어가 관광객들에게 색다른 체험 기회 제공으로 큰 인기를 얻었다고 밝혔다.지난달 19일부터 이달 11일 까지 '김천 포도·자두 색을 발하다'라는 주제로 진행된 Green-농식품 투어는 김천의 농특산물 포도와 자두를 테마로 한 체험 및 체류형 관광 상품으로 포도·자두따기 체험, 산채비빔밥과 지례 흑돼지고기 오찬, 김천국제가족연극제 관람, 포도가공품(포도 떡, 포도 스무디) 체험, 직지사와 청암사권역 관광, 농촌마을 체험 등으로 투어가 진행 되었다.시에서는 참가자들이 포도와 자두의 향기 속에 고향의 정취를 흠뻑 느낄 수 있도록 맞춤형 테마코스로 당일(2만3천원)과 1박2일(6만3천원) 두가지 상품을 준비해 G-
홍천군농업기술센터(소장 윤용권)가 추진하고 있는 3배체 신육성포도 시범단지인 홍천군 내면 광원2리 박병구 농가의 하우스 0.6ha에서 28일부터 청향과 스위트드림 품종의 포도 수확이 시작된다.이번에 수확되는 청향은 2012년부터, 스위트드림은 올해부터 본격 수확되는 신품종으로 강원도농업기술원과 홍천군농업기술센터의 시기별 현장컨설팅을 통하여 집중관리하여 기존의 켐벨얼리보다 당도가 높고 과일색이 좋은 고부가가치 고급포도로서 농가소득 향상에도 크게 기여할 것으로 기대된다.홍천군농업기술센터는 차별화된 홍천지역만의 고급포도 생산을 위해 2007년부터 강원도농업기술원과 함께 40여 가지 품종에 대하여 지역적응시험 및 우수품종 선발·보급 등을 추진하여 그중 우수한 품종 2품종(청향, 스위트드림)을 선발, 2012년부터 본격적인 농가 보급사업을 시
강원도(도지사 최문순)가 본격적으로 관심을 갖고 활발하게 전개하고 있는 사회공헌기금 확보에 그 성과가 지속적으로 나타나고 있다.도는 아동들의 꿈키움과 인재지원사업을 중점적으로 추진하고 있는 CJ나눔재단(권인태 부사장)과 강원도사회복지협의회(박주선 회장) ‧ 강원사회복지공동모금회(송정부 회장)와 공동으로 도내 아동들의 꿈키움과 지원을 위한 나눔 캠페인을 추진한다.이 나눔 캠페인은 9. 5 ~ 11. 30까지 3개월간 도내 18개 시군을 순회하며 강원사회복지공동모금회를 통해 진행이 되며, 도민 성금 1억원이 모일시 CJ나눔재단 1억원, 강원사회복지공동모금회 1억을 매칭하여 총 3억원의 기금을 매칭그랜트 형태로 조성하고,14년도에 도내 최저생계비 200%이하 취약계층 아동 400명을 대상으로 2박 3일간의 힐링캠프와 통역봉사자 및 예술분야지원 등의 글로벌인
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