[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양식품은 협력업체를 대상으로 ‘품질안전세미나’를 개최했다고 4일 밝혔다. 원부자재 공급 또는 OEM제품을 제조하는 22개 협력사가 참여한 세미나는 식품업계의 최신 동향을 공유하고 협력사들과의 품질안전 관리 체계를 강화하기 위해 지난달 28일 마련됐다. 삼양식품은 세미나에서 △협력업체 정기평가 운영 현황 및 주요 사례 △식품안전 이슈 및 최근 법규 제개정사항 △ 협력업체 관리 프로세스 등에 대해 설명하며 협력사들의 품질관리 역량 강화를 위한 개선 방향 등을 논의했다. 이 외에도 한국식품안전관리인증원이 K-FOOD 세계화를 위한 식품안전담보사업, 세스코가 식품위생 마인드업, 한국뷰로베리타스가 식품방어 및 사기 문서화 과정 등을 주제로 교육하며 식품안전에 실질적인 도움이 될 수 있는 정보를 제공했다. 윤아리 품질안전부문장은 "이번 세미나는 협력사와 함께 식품안전에 대한 인식을 제고하고, 실질적인 품질관리 방안을 논의하는 뜻 깊은 자리였다"며 "앞으로도 협력사들과 긴밀히 협력해 안전하고 신뢰할 수 있는 제품을 제공하기 위해 지속적으로 노력할 것"이라고 말했다. 삼양식품 관계자는 “앞으로도 협력사들과의 긴밀한 협력을 통해 글로벌 시장에서
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 강호동)는 4일 강호동 회장이 세계 최대 규모의 교민대회인 제23차 세계한인비즈니스대회 명예대회장에 위촉됐다고 밝혔다. 이날 서울시 중구 농협중앙회 본관에서 열린 위촉식에는 강호동 농협중앙회장, 김기문 중소기업중앙회장, 이상덕 재외동포청장, 이경철 미주한인상공회의소 총연합회장 등 10여명이 참석했으며, 농협과 재외교민 단체 간 협력확대 방안을 논의했다. 다음달 17일부터 20일까지 미국 애틀랜타에서 열리는 세계한인비즈니스대회는 재외동포청과 미주한인상공회의소 총연합회가 주최하며, 국내 지자체 및 주요 기업들이 다수 참여한다. 주요 프로그램으로는 ▲기업 전시회 ▲VC 투자포럼 ▲스타트업 경연대회 등이 있다. 농협중앙회는 세계한인비즈니스대회 개회식 당일 중소기업중앙회와 협동조합 교류 확대 및 K-Food 수출 협력을 위한 MOU를 체결하고, 개회식 환영 만찬에 농협 즉석밥을 제공하는 등 우리 농산물의 우수성을 미국에 알릴 예정이다. 강호동 회장은 “농협은 이번 대회를 통해 중소기업중앙회 및 해외교민단체와 함께 글로벌 시장에서 새로운 기회를 창출할 수 있도록 최선을 다하겠다”며 "앞으로도 농협 농산물의 우수성을 알리고 K
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협경제지주(농업경제대표이사 박서홍)는 28일 농협중앙회 및 농협생명빌딩 구내식당에서 '수삼요리 시식 행사'를 진행했다고 4일 밝혔다. 이번 행사는 인삼 소비를 촉진하기 위해 마련됐으며, 박서홍 대표이사는 구내식당 이용 직원들에게 직접 수삼튀김을 나눠주고 수삼의 효능과 간편한 조리법을 소개했다. 비타민B·C와 사포닌 성분이 풍부한 수삼은 수확 후 가공을 거치지 않은 상태의 인삼으로, 피로물질을 억제하고 신진대사를 원활하게 만들어 면역력 증진에 도움을 준다. 박서홍 농업경제대표이사는“건강에 좋은 우리 수삼을 친숙하게 즐길 수 있도록 이번 행사를 준비했다”며“앞으로도 대한민국 인삼의 우수성을 알리고 소비를 확대할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 제8대 친환경축산협회장에 이덕선 현 회장이 회원들의 전폭적인 지지로 당선됐다. 친환경축산협회는 2월 28일 2025년 제1차 임시총회를 열고, 단독 입후보한 이덕선 현 회장을 제8대 회장으로 선출했다고 밝혔다. 임기는 이달부터 2028년 2월까지 3년이다. 이 회장은 당선 소감을 통해 “우리 협회의 발전과 그동안 추진해온 친환경축산 및 방목생태축산 관련 사업을 더욱 활발히 추진하여 지속가능한 축산업 육성에 일조할 수 있도록 최선을 다하겠다”며 “특히 협회 부설기구인 친환경축산사업단 활성화, 친환경축산물 유통사업 발굴 등 수익 창출을 위한 신규사업을 적극 추진하여 협회의 경영 안정과 임직원의 복지 개선에 앞장서겠다”고 포부를 밝혔다. 이 회장은 또 “협회 연구위원회 등의 전문조직 활성화와 지자체 및 축산 관련 기관·단체와의 협력사업 등 친환경축산 발전과 지속가능한 축산업 육성을 위한 다양한 활동을 전개해 나갈 생각”이라며 “앞으로 우리 협회가 친환경축산을 선도하는 단체로 더욱 거듭날 수 있도록 많은 관심과 협조를 부탁드린다”고 말했다. 이 신임 회장은 현재 축산관련단체협의회 감사를 맡고 있으며, 친환경축산협회 감사 및 부회장, 대한
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협재단(이사장 강호동)은 지난 1일 농협장학관에서 입주 대학생 407명을 대상으로 새학기 오리엔테이션(OT)을 진행했다고 4일 밝혔다. 이날 행사에는 농협재단 문석근 사무총장과 임직원이 참석한 가운데 다양한 프로그램이 진행됐다. 오리엔테이션은 ▲아침식사 ▲전년도 생활우수자 시상 ▲농업·농촌 이해 특강 ▲봉사단 소개 등으로 구성됐으며 학생들이 장학관 생활에 잘 적응할 수 있도록 실질적인 정보를 제공하는 시간으로 꾸며졌다. 특히 농협재단 직원들은 입주생들의 건강하고 안전한 대학생활을 응원하며 노트북 거치대와 보조배터리를 선물로 전달해 학생들의 큰 호응을 얻었다. 문석근 사무총장은 "앞으로도 학생들에게 균형 잡힌 식단과 맛있는 양질의 식사를 제공할 수 있도록 적극 지원하겠다"며, "새학기를 농협장학관에서 시작하는 농업인 자녀들이 학업에 전념하여 한국 농업과 농촌을 위한 훌륭한 인재로 성장하기를 바란다"고 말했다. 농협재단은 2011년부터 운영하고 있는 농협장학관에서 농업인조합원들의 자녀들이 안정적으로 학업을 이어갈 수 있도록 주거와 식사를 저렴한 비용으로 제공하고 있으며, 특히 최근에는 쌀값 하락과 소비 감소로 어려움을 겪는 농업·농
[푸드투데이 = 노태영 기자] 푸드투데이(대표 황창연)가 3월 1일 창간 23주년을 맞아 지난 28일 서울 영등포구 양평동 소재 본사에서 창간 23주년 기념 행사를 진행했다. 이날 행사에는 김교흥 국회의원, 김춘진 헌정회 농림축산식품해양수산위원장, 김병국 한국농업연구소 대표, 양진영 전 식약처 차장, 이홍기 한농연중앙회 초대회장, 김승태 대상주식회사 상무, 박금덕 서흥 대표, 최승재 중소기업 옴부즈만 등 100여명이 참석해 자리를 빛냈다. 이외 박주민 복지위원장, 어기구 농해수위원장, 오유경 식품의약품안전처장, 홍문표 한국농수산식품유통공사장, 김정희 농림축산검역본분장, 이효율 식품산업협회장, 정명수 건강기능식품협회장, 이승호 농축산연합회장 등 각계각층에서 축사.축하화한을 보내 축하의 마음을 전했다. 이날 김교흥 의원은 "푸드투데이는 K푸드를 널리 전파하고 부정식품, 원산지 표시 문제 등 여러 가지 정론직필의 언론의 소명을 다했다"며 "특히 국회 국정감사 날카로운 질문들을 하나하나씩 정리하면서 국민들에게 알권리를 충족시켰다"고 말했다. 김춘진 헌정회 농림축산식품해양수산위원장은 "푸드투데이는 대한민국 국민의 안전한 먹거리를 지키기 위해서 23년 동안 매진해 왔다
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 일본에서는 요양 시설 이용자는 증가하는 반면 요양 관련 직종 일손이 부족해 고령친화식품의 개발과 공급이 주목받고 있다. 일본은 세계에서 가장 빠르게 초고령화 사회로 진입한 국가로 2023년 기준 65세 이상 인구 비중이 29%에 달한다. 1970년대부터 급격히 증가, 2040년경에는 65세 이상 인구가 35%에 이를 것으로 예상된다. 4일 한국농수산식품유통공사 농식품수출정보(Kafi) 등에 따르면 현재 일본에서는 고령화와 일손 부족이 심각해진 요양 시설에서 손쉽게 조리할 수 있는 기성품 고령친화식품의 수요가 증가하고 있다. 후지경제신문에 따르면 고령친화식품 시장은 꾸준히 성장할 것으로 보인다. 베네세 홀딩스 그룹은 고령친화식품의 생산 능력을 5배 증가시킬 계획이다. 메이지 홀딩스는 적절한 점성을 첨가해 고령자가 먹기 쉬운 상품을 늘릴 방침이다. 베네세 홀딩스 그룹 산하의 고령자용 배식 등을 다루는 베네세 팔레트는 요양 시설용 고령친화식품의 판로를 개척하고 있다. 전국의 약 700 여개 시설과 상담 중이며 2025년부터 순차적으로 도입처를 증가할 전망이다. 이에 맞춰 사이타마현에 있는 조리시설 설비도 보강하며 생산능력을 확대하
[푸드투데이 = 황인선기자] 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 임호선 의원(증평·진천·음성)은 지난 28일 포전거래 서면계약 의무 위반 시 생산자인 농민에 과태료 부과 규정을 삭제하는 '농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률 일부개정법률안'을 대표 발의했다. 현행법은 농산물 포전매매를 하는 경우 서면계약을 하도록 하고, 이를 위반하는 경우 매수인과 매도인에게 각각 500만원, 100만원 이하의 과태료를 부과하도록 하고 있다. 포전거래는 불확실한 수확량, 작물 보관, 농산물 판로개척 등 어려움을 겪는 생산자에게 필요한 제도로서 상대적으로 약자의 위치에 있는 생산자인 농업인들을 보호하기 위해 서면계약을 의무화했다. 그런데 이를 위반하는 경우 생산자인 농업인에게도 과태료를 부과하는 것은 생산자를 보호하려는 입법취지에 부합되지 않아 이를 개선해야 한다는 의견이 제기됐다. 이에 이번 개정안은 포전거래 서면계약을 위반한 생산자인 매도인에 대해서는 과태료를 부과하지 않도록 했다. 임 의원은 "농산물 산지에서는 포전매매가 상당히 큰 규모로 이뤄지는데, 재해·재난 등으로 인한 작황부진 발생 시 매수인들의 일방적인 구두 계약 파기로 산지 농민이 피해를 입는 것을
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국허벌라이프가 성큼 다가온 봄을 맞아 소중한 이들에게 건강을 선물할 수 있는 '와이즈 케어 선물세트'를 출시했다고 4일 밝혔다. 날이 풀리는 봄철에는 외부 활동이 늘어나기 마련이다. 하지만 미세먼지, 꽃가루 등 건강에 악영향을 줄 수 있는 요소들도 늘어나, 높아진 기온에 자칫 소홀해질 수 있는 건강 관리에 주의가 필요하다. 한국허벌라이프의 ‘와이즈 케어 선물세트’는 지난해 출시 이후 많은 사랑을 받은 비타민 영양제 ‘와이즈 케어’의 3개월 섭취 분량을 깔끔한 패키징에 담아냈다. ‘와이즈 케어’는 1일 1회, 3 캡슐로 각종 영양소를 간편히 섭취할 수 있다. ‘와이즈 케어’는 주성분으로 단백질 및 아미노산 이용과 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는데 필요한 비타민 B6와 정상적인 엽산 대사에 필요한 비타민 B12, 체내 칼슘과 인의 흡수 및 골다공증 발생 위험 감소에 도움을 주는 비타민 D를 함유했으며 부성분으로는 스피어민트추출분말이 사용됐다. 한국허벌라이프 정승욱 대표이사는 “봄철 건강 관리를 위해서는 우리 몸에 필요한 영양소를 충분히 공급해 줄 필요가 있다”며 “이번 ‘와이즈 케어 선물세트’는 학생, 직장인, 부모님
[푸드투데이 = 황인선기자] 엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는 K-컬쳐드 이탈리안 레스토랑 매드포갈릭이 ‘모두의 다이닝’을 표방한 신규 TVC 캠페인을 공개했다. 매드포갈릭은 ‘모두의 입맛과 취향에 미친 여기는 모두의 다이닝, 매드포갈릭’이라는 캐치프레이즈를 내세운 신규 TVC 캠페인을 통해 단품부터 풀코스까지 즐길 수 있는 다양한 메뉴 라인업을 강조하고 누구나 만족할 수 있는 대표적인 외식공간이라는 점을 어필하고 있다. 3월 1일 새롭게 공개된 매드포갈릭의 새로운 TVC는 연인, 친구, 가족단위 등 다양한 조합의 사람들이 저마다의 취향과 입맛에 맞춰 각기 다른 메뉴를 만족스럽게 맛보는 모습을 담고 있다. 브랜드명을 연상시키는 ‘와 이거 미쳤는데’ ‘완전 미쳤어’라는 감탄사를 시작으로 먹음직스럽고 다채로운 매드포갈릭의 메뉴들이 줄 지어 등장하며 입맛을 자극한다. 신규 TVC 캠페인 공개와 동시에 매드포갈릭 공식 인스타그램을 통해 ‘우리 광고 보고 퀴즈(QUIZ) 풀면 혜택이 2배’ 이벤트도 진행한다. ‘모두의 다이닝, 매드포갈릭’ TVC를 보고 매드포갈릭 인스타그램 퀴즈 이벤트 게시물에서 제시된 문제를 보고 빈 칸에 들어갈 내용을 댓글로 적으면 참
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UPDATE: 2025년 03월 14일 20시 58분
