[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희) 하나로유통이 운영하는 온라인쇼핑몰 농협몰이 16일부터 충남 보령시 대천농협(조합장 김중희)을 통해 온라인 장보기(e-하나로마트) 주문 시에 도서지역을 대상으로 한 ‘섬배송’ 서비스를 개시한다. 그동안 도서지역 주민들은 통신과 유통망의 발달에도 불구하고 일부 택배서비스를 제외하고는 인터넷 쇼핑을 통한 당일배송의 편익을 누리지 못해왔다. 또한 택배배송 서비스의 경우에도 별도 배송비용이 부과되거나 아예 주문이 되지 않는 경우가 많아 불편을 겪어 왔다. 이에 농협몰은 이러한 도서지역 소비자의 불편을 해소하고자 서해가 인접하여 섬 주민이 많은 대천농협 e-하나로마트에서 섬마을 배송서비스를 실시하기로 하였다. 앞으로 충남 보령시 호도, 삽시도, 외연도, 고대도, 원산도, 효자도, 장고도, 녹도, 월도, 육도, 허육도 등 총 11개 섬 마을 주민들은 오전 8시까지 농협몰 e-하나로마트를 통해 장보기 주문을 하면 대천농협 매장상품 그대로를 당일배송으로 만나볼 수 있다. 농협하나로유통 김병수 대표이사는 “농협몰의 섬마을 당일배송 서비스는 전국의 지역농협과 함께 농협만이 할 수 있는 서비스로, 코로나19로 답답하고 힘든 시기에
[푸드투데이 = 황인선기자] 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 확산에 따른 면역 기능에 관한 소비자 니즈가 증가하면서 올해 국내 건강기능식품 시장은 전년 대비 6.6% 성장한 4조 9805억원 규모가 될 것으로 전망된다. 코로나19는 건기식의 구매를 촉진시켰고 추가 시장 확대가 기대된다. 이에 푸드투데이는 한국건강기능식품협회 '건강기능식품 시장 현화 및 소비자 실태조사' 보고서를 토대로 국내 건기식 소비 트렌드를 3편으로 나눠 살펴본다. 1편에서는 코로나19 이후 건기식 구매 형태 변화와 2편에서는 최근 뜨고 지는 건기식에 대해, 3편에서는 건기식 주요 브랜드별 이미지 인식에 대해 다룬다.<편집자주> 지난해 세계 건강기능식품 시장 규모는 전년대비 5.6% 성장한 1432억 달러로 2013년 1000억 달러 시장 규모를 돌파한 이후 매년 5% 이상의 성장세를 유지하고 있다. 국내 건강기능식품 시장은 다양한 브랜드의 시장 진입과 코로나19 확산으로 확대되고 있다. 올해 국내 건강기능식품 시장은 4조 9805억원 규모로 예상된다. 이는 전년 대비(4조 6699억원) 6.6% 성장한 수치로 코로나19 이슈에 따른 추가 시장 확대가 기대된다. 100가구
[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 영국에서 고추장의 인기가 뜨겁다. 올해 들어 고추장의 요리 사용량이 증가하고 있는 것인데 닭요리부터 채식 요리까지 다양하게 쓰이고 있다. 16일 한국농수산식품유통공사(aT) KATI에 따르면 식품 트렌드를 분석하는 테이스트와이즈(Tastewide)는 최근 영국 식품 시장 트렌드 보고서를 발표, 이 중 고추장에 대한 내용이 눈길을 끈다. 보고서에 따르면 요즘 영국인에게 가장 인기 있는 소스는 매운맛 소스이고 매운맛 소스 중 가장 많이 쓰이는 것은 태국식 고추 소스, 스리라차이다. 뒤이어 북아프리카식 고추 소스 하리사와 한국의 고추장이다. 스리라차가 식당 메뉴에 이용되는 비율은 약 5%, 고추장이 사용되는 비율은 1% 미만이지만 지난 1월 이후 고추장이 요리에 사용되는 빈도가 매월 평균 약 46%씩 증가하고 있어 스리라차(9%)나 하리사(23%)에 비해 빠르게 성장하고 있다. 또한 고추장은 주로 닭요리에 쓰였는데 최근 채식 요리에 쓰이는 빈도가 급증하고 있다. 테이스트와이즈는 고추장이 한국의 주방에서 나와 영국 메인 스트림으로 진출하고 있다고 평했다. 실제로 여러 대형마트와 온라인 쇼핑몰에서 쉽게 고추장을 찾아볼 수 있다. 또한
[푸드투데이 = 황인선기자] 동원F&B(대표 김재옥)가 홍삼 전문 브랜드 ‘천지인’의 ‘홍삼정 데일리진’을 오는 17일 화요일 오전 7시 36분부터 SK스토아 홈쇼핑을 통해 최대 62% 할인된 특가로 선보인다. ‘홍삼정 데일리진’은 동원F&B가 직접 수매한 6년근 홍삼에 대추, 당귀, 작약, 숙지황 등 16가지 전통 한방 부원료를 더한 스틱형 홍삼정 제품이다. 물만을 사용하는 전통방식으로 홍삼농축액을 추출해 홍삼 특유의 맛과 향은 물론 유효성분이 풍부하게 들어있는 건강기능식품이다. 면역력 증진, 피로 개선, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액흐름과 기억력 개선, 항산화에 도움을 줄 수 있다. 또한 하루 한 포 10ml에 *진세노사이드(Rg1, Rb1, Rg3의 합) 7mg이 담겨 있으며, 스틱 파우치에 개별 포장돼 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있다. 동원F&B는 이번 SK스토아 홈쇼핑 단독 구성으로 ‘홍삼정 데일리진’ 6세트(10ml x 180포, 6개월 분량)를 최대 62% 할인된 가격인 13만5,850원(정가 36만원)에 판매한다. ‘홍삼정 데일리진’은 17일 오전 7시 36분부터 SK스토아 TV채널과 홈페이지를 통해 구입할 수 있다
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원이 ‘안주야(夜)’ 홈펍(Home Pub) 라인을 신규 론칭하고, 튀김안주 5종을 출시하며 제품군 확대에 나섰다. 최근 집에서 음주를 즐기는 홈술, 혼술 문화가 확산되면서 안주 간편식에 대한 수요가 늘고 있다. 특히 에어프라이어 보급률이 높아지면서 손쉽게 조리 가능한 냉동 튀김류 및 스낵류 카테고리가 지속 성장하는 추세다. 이에 청정원은 냉동안주 HMR 시장을 선도해온 ‘안주야(夜)’의 노하우를 십분 활용해 ‘홈펍’ 라인을 론칭, ‘자꾸 생각나는 마성의 안주’, 트렌디하고 차별화된 안주 메뉴로 소비층을 확대해 나간다는 전략이다. 신제품 ‘튀김안주’ 5종은 에어프라이어에 최적화된 튀김 기술을 적용해 갓 튀겨낸 듯한 바삭한 식감을 구현했다. 닭 특수부위를 활용한 ▲무뼈닭발 튀김 ▲닭껍질 튀김 ▲닭근위 튀김과 전문점에서 맛보던 ▲쭈꾸미 튀김 ▲황태 튀김까지 맥주와 잘 어울리는 메뉴들로 구성돼 취향에 따라 즐길 수 있다. ‘무뼈닭발 튀김’은 매콤하고 쫀득한 닭발과 바삭한 튀김옷이 조화를 이루고 있으며, ‘닭껍질 튀김’은 고추 시즈닝으로 밑간한 닭껍질을 바삭하게 튀겨내 깔끔하게 매운맛이 특징이다. ‘닭근위 튀김’은 쫄깃한 식감과
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립) 부산지방청은 업계에서 지방식약청에 신고해야 하는 의약품 품목 신고 시 심사자료를 작성하는 데 도움을 주기 위해 ‘지방청 신고대상 의약품의 기준 및 시험방법 작성 가이드라인’을 발간했다고 16일 밝혔다. 주요 내용은 ▲지방청 신고대상 의약품 및 심사 제출자료 ▲기준 및 시험방법 작성요령 ▲주요 질의응답 등이다. 특히 기준 및 시험방법의 작성 방법에 대한 자세한 해설과 항목별 예시를 제시하고 자주 묻는 질의에 대한 응답을 담아 실질적인 도움이 되도록 했다. 부산식약청은 앞으로도 의약품 심사에 투명성을 높이고, 업계가 필요로 하는 최신 정보를 신속하게 제공할 수 있도록 가이드라인을 지속적으로 만들어가겠다고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 오는 16일 생활 속에서 노출되기 쉬운 카드뮴, 폴리염화비페닐(PCBs), 프탈레이트 등 유해물질에 대한 안전정보를 쉽게 알 수 있도록 ‘유해물질 간편정보지’를 제공한다고 밝혔다. ‘유해물질 간편정보지’는 일상생활에서 접할 수 있는 10종 유해물질에 대한 궁금증을 해소하는 한편, 유해물질로부터 노출을 줄이는데 도움을 주기 위해 마련했다. 주요 내용은 ▲주요 노출원‧노출경로 ▲생활 속 노출수준 ▲국내 관리현황 ▲노출을 줄이는 방법 ▲알아두면 재미있는 이야기 등이다. 카드뮴은 식품, 흡연 등을 통해 노출될 수 있지만 생선내장의 과다 섭취를 주의하고, 채소‧곡류 등은 흐르는 물로 잘 씻어 섭취하며, 금연 등을 통해서 노출을 줄일 수 있다. 카드뮴은 주로 신장에 축적돼 영향을 줄 수 있는 물질이다. 폴리염화비페닐(PCBs)은 육류‧어류 등 주로 지방 함량이 높은 식품에 많으므로 껍질, 내장 섭취를 줄이고, 튀기기보다는 삶아 드시는 것이 좋다. 폴리염화비페닐(PCBs)는 인체 면역계·신경계·내분비계 등에 영향을 주는 물질이다. 프탈레이트는 플라스틱을 부드럽게 만드는 가소제로 사용되므로, 가소제가 사용된 기구
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 소비자가 성형용 필러를 허가된 사용목적 외로 사용해 발생할 수 있는 부작용을 예방하기 위해 허가된 사용 목적 등 ‘성형용 필러 안전 사용 정보’를 제공한다고 15일 밝혔다. 성형용 필러는 히알루론산 또는 고분자물질 등을 주재료로 얼굴(안면부) 등 주름 부위의 일시적인 개선, 볼륨 개선(회복) 등을 위해 피하에 주입돼 약리적 작용없이 물리적인 수복(복구)을 통해 스스로 부피를 유지하는 역할을 하는 의료기기다. 주요 내용은 ▲제품정보 확인 방법 ▲시술 시 주의사항 ▲시술 후 관리방법 ▲발생 가능한 부작용에 관한 내용이다. 성형용 필러의 허가된 사용목적은 안면부 주름 개선, 안면부· 손등 볼륨 회복 등이며, 허가된 제품별 사용목적 등은 식약처 의료기기전자민원창구 누리집에서 확인할 수 있다. 식약처는 성형용 필러의 허가된 사용목적 외로 사용해 실명, 감염증 등의 부작용 사례가 발생함에 따라 사전에 제품의 특성 및 부작용 등에 대해 의사와 충분히 상담하고 신중히 선택할 것을 당부했다. 시술 후에는 시술 부위를 강하게 마사지하거나 만지지 말아야 하며 시술 후 12시간 이내 화장을 피하고 과격하고 무리한 운동을
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양식품은 13일 지난 3분기(7월~9월) 연결 기준으로 매출 1670억원, 영업이익 233억원을 기록했다고 공시했다. 전년 동기 대비 매출과 영업이익이 각각 21%, 11% 증가했다. 3분기에도 수출 호조가 지속됐다. 3분기 해외 매출은 993억원으로 지난해 같은 기간과 비교해 41% 늘었다. 코로나19 장기화에 따른 지속적인 수요와 영업망 강화 전략에 힘입어 전 지역에서 매출이 고르게 상승했다. 가장 큰 성장세를 보인 국가는 미국이다. 코스트코 등 주류 마켓 입점을 비롯한 판매처 확대 효과로 전년 동기 대비 매출이 140% 증가했다. 내수 부문에서는 3분기 크림까르보불닭볶음면, 김치불닭볶음면을 출시해 불닭브랜드 라인업을 확대하고, 불닭소스 마케팅을 강화하며 지난해보다 소폭 상승한 677억원의 매출을 달성했다. 특히 내수에 비해 판매관리비가 적게 소요되는 수출이 호조세를 유지하면서 영업이익이 급증했다. 3분기까지의 누적 영업이익은 795억원으로, 작년 한해 영업이익(782억원)을 넘어섰다. 삼양식품 관계자는 "코로나19 장기화로 국내외 경영이 어려운 상황에서 올해 판매처 확대 및 마케팅을 통해 중국, 미국 등 3분기 해외 매출이
[푸드투데이 = 황인선기자] 통계청이 지난 12일 공개한 최종 확정 쌀 생산량과 앞서 발표한 생산량 예상 수치의 전년대비 생산 감소량이 2배 이상 차이가 벌어짐에 따라 농업통계 정확성 제고방안 마련이 시급하다는 지적이 제기됐다. 10월에 발표한 통계청 쌀 예상 생산량은 전년대비 11만 3000톤 줄어들 것으로 전망한 반면 실제 생산량은 23만 7000톤이 감소한 것이다. 13일 더불어민주당 서삼석 의원(영암 무안 신안)이 13일 국회 농림축산식품해양수산위원회 예산안 의결 전체회의를 앞두고 농림축산식품부로부터 제출받은 ’농식품부 통계인력 통계청 이관 현황자료‘에 따르면 정부조직 개편에 따라 1998년 410명, 2008년 667명등 총 1,077명의 농식품부 통계인력이 통계청으로 넘어갔다. 그러나 “최근 쌀 생산량 통계에서 보듯 농업통계가 통계청으로 이관된 이후 정확성은 떨어지고 양적으로도 저하되고 있다” 는 것이 서삼석 의원의 지적이다. 실제 농식품부가 2008년 까지 통계청으로 이관한 농업통계는 총 20종이었지만 2020년 9월 기준 통계청이 관리하는 농업통계는 9종밖에 남아있지 않다. 농어업인삶의질만족도조사, 농업경영체경영실태조사, 농업농촌동향모니터링조사