[푸드투데이 = 황인선기자] 대상라이프사이언스의 셀프 메디케이션 세대 맞춤 브랜드 ‘메이크미’가 하루 한 포로 체지방 감소와 건강관리를 돕는 멀티기능성 건강기능식품인 ‘메이크미 체인지온’을 출시했다고 6일 밝혔다. ‘메이크미 체인지온’은 건강한 다이어트를 통해 아름다운 몸을 만들고 싶은 소비자를 위한 멀티기능성 건강기능식품이다. 대상웰라이프의 오랜 연구 경험을 바탕으로 만들어진 이번 신제품은 기능성 원료인 돌외잎주정추출분말, 녹차추출물분말을 배합해 체지방 감소에 더욱 특화된 것이 특징이다. 해외 연구에 의하면 12주간 매일 돌외추출물을 섭취한 성인 남녀 80명은 체지방, 체중, 허리둘레, 엉덩이둘레, BMI 지수, 복부지방이 감소했으며, 녹차의 떫은맛 성분인 카테킨을 섭취한 내장비만 성인 남녀 240명은 체지방량, 체중, 허리둘레, 엉덩이둘레, BMI 지수가 감소하는 효과가 있었다. 신제품의 주원료인 돌외잎주정추출분말은 비만 학회 학술지 'OBESITY SOCIERY'에도 등재된 기능성 원료로, 과체중 및 비만인 한국 성인 남녀 80명을 대상으로 진행한 인체적용시험에서 체중 감소 효과를 확인받았다. 특히 돌외잎주정추출분말은 한국, 미국, 일본, 중국 등 4개
[푸드투데이 = 황인선기자] 산림청(청장 최병암)과 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 동남아시아 최대 온라인 플랫폼인 ‘Shopee’(쇼피)에 입점할 임산물 가공식품 업체를 오는 12일까지 모집한다고 6일 밝혔다. aT는 K-임산물 가공식품을 동남아시아 최대 온라인 플랫폼인 ‘Shopee’(쇼피)에 입점시킴으로써 신남방지역을 본격 공략한다는 계획이다. 이를 위해 총 15개 업체를 선정하여 ▲온라인 플레이스 입점을 위한 사전 기본교육 비용 전액 ▲참가업체별 상품 관리 및 매출 증진을 위한 전략 컨설팅 비용 전액 ▲업체별 한도 3백만원 이내 키워드 광고 등 유료 프로모션 수행 비용의 80%를 지원한다. 한편, aT와 산림청은 그간 K-임산물의 수출 확대를 위해 북미시장(Amazon, 아마존) 및 중국시장(Alibaba, 알리바바) 온라인몰 입점 지원사업을 진행하고 있는 가운데, 동남아시장(Shopee, 쇼피) 진출을 위해 본 사업을 신규 추진한다는 계획이다. 동남아시아는 인구 50%가 30세 이하로 젊은 세대 비중이 전세계에서 가장 높으며, 소비자의 88%가 온라인을 통해 상품을 구매하고 있다. 작년 기준 동남아 e커머스(전자상거래) 시장 규모는 20
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 식품안전나라 홍보 활동을 펼칠 제8기 식품안전나라 서포터즈를 오는 18일까지 모집한다고 6일 밝혔다. 이번 서포터즈 모집은 식품안전나라에 숨겨진 유익한 콘텐츠를 국민에게 널리 알리기 위한 것으로 식품안전나라에 관심 있는 분이면 누구나 신청이 가능하다. 서류 평가를 통해 선정된 8명의 서포터즈는 5월부터 7월까지 식품안전나라의 콘텐츠를 온라인 커뮤니티, 블로그 등에 게시하거나 개인 SNS를 활용해 홍보활동을 진행하게 된다. 서포터즈 활동이 종료된 후 심사를 통해 우수 서포터즈 3명을 선발하고 식약처장상 등 상장과 상금도 수여할 계획이다. 식약처 관계자는 "제8기 식품안전나라 서포터즈를 통해 국민의 눈높이에서 흥미롭고 참신한 콘텐츠가 많이 발굴될 것으로 기대하며, 앞으로도 국민의 의견에 귀기울이며 소통하겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 농촌유토피아대학이 개교했다. 농촌유토피아(農村有土彼我)대학은 1차 서류전형, 2차 면접을 통해 지난 3일 21명의 최종합격자를 발표하고 5일 식목일에 맞춰 개교했다. 서울과 부산을 비롯해 전국 각지에서 지원하여 최종 합격한 사람들은 연령대가 20대부터 60대에 이르기까지 골고루 분포하고 있으며, 현재 일하고 있는 분야냐 전공 또한 다양하다. 농촌유토피아대학은 등록금이 없고 오히려 학기 중에 매월 기본소득을 제공하며, 캠퍼스나 강의 없이 과제 중심으로 공부하는 언택트(비대면) 온라인 대학이다. 월 1회 현장에서 만나 전공분야 전문가들과 수행 과제를 평가하고 치열한 토론을 하는 방식의 새로운 형태의 대안대학이다. 총 3년 과정이며, 3년 과정 수료 후에는 3년 동안 농촌에서 지도자로 봉사하는 의무가 주어진다. 이사장이나 총장이 없고 창립발기인과 공동대표 제도를 두고 있는데, 초대 대표는 산림청장을 역임한 김재현 건국대 교수, 농촌진흥청장을 역임한 한경대 민승규 석좌교수, 서울대 환경대학원 윤순진 교수가 맡았다. 한편, 창립발기인으로는 전의찬(세종대 석좌교수), 이수복(에코아이 대표), 조경두(인천연구원 기후환경연구센터장), 류정수(브
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 ‘식품진흥원’)은 지난 1일 식품진흥원에서 김제농생명마이스터고등학교(이하 ‘마이스터고’)와 식품산업 인재양성을 위한 업무협약을 체결했다고 5일 밝혔다. 이번 협약을 통해 양 기관의 전문역량과 인프라를 활용하여 학생들의 교육 및 실습 등 현장중심의 산학협력을 추진 할 예정이다. 협약식에는 식품진흥원 김기주 본부장과 신동호 기술처장, 마이스터고 김귀복 교감 등 관계자 10명이 참석했다. 마이스터고 김귀복 교감은 “이번 업무협약을 통해 식품가공 전공 교사 및 바이오식품과 재학생들에게 양질의 교육을 받을 수 있는 계기가 될 것 같아 매우 기쁘다.”며, “식품진흥원과 합심하여 식품분야의 우수한 인재를 양성하고 식품산업 발전에 일조할 수 있도록 노력하겠다. 그리고, 식품진흥원과 마이스터고의 가교 역할을 해주신 전북 도청 관계자분들께도 감사하다.”고 밝혔다. 채수복 전라북도교육청 미래인재과 장학사는 “마이스터고와 식품진흥원 간의 협력은 취업기반이 부족한 전라북도에서 학생들의 취업역량강화의 기회를 제공받는다는 점에서 매우 의미가 크다고 생각한다. 더불어 전라북도교육청은 향후 도내 산업체, 유관기관,
[푸드투데이 = 황인선기자] 에스티팜(대표이사 사장 김경진)은 미국 샌디에이고에 RNA 및 CAR-NKT 신기술 플랫폼을 활용한 신약개발 전문 바이오텍인 ‘레바티오 테라퓨틱스(Levatio Therapeutics)’를 설립했다고 5일 밝혔다. 이번 레바티오 설립은 에스티팜이 기존 올리고뉴클레오타이드 및 mRNA 유전자치료제 CDMO의 경험을 토대로 세포치료제 분야의 신약개발 및 CDMO로 사업영역을 확대하기 위한 것이다. 미국 샌디에이고는 화이자(Pfizer), 머크(Merck), 노바티스(Novartis) 등 글로벌제약사의 연구소와 아이오니스(IONIS), 앨나일람(Alnylam) 등의 바이오텍이 클러스터를 형성하고 있어, 활발한 공동연구와 기술수출 협의가 용이하다. 에스티팜은 레바티오의 최고기술책임자(CTO) 겸 대표로 지현배 박사를 영입해 선임했다. 지현배 박사는 27년간 면역항암제와 자가면역질환을 연구해 온 항암 및 면역학 분야의 글로벌 전문가다. 미국 시카고 의과대학에서 박사학위를 받고 스크립스 연구소에서 박사 후 과정을 거쳤으며, 하버드 의과대학, 신시내티 아동병원 의료센터, 피츠버그 의과대학 암연구소에서 근무했다. 바이오텍인 온코메드 파마슈티컬스
[푸드투데이 = 황인선기자] 맘스터치, ‘싸이버거 인증샷 플렉스’ 이벤트 맘스터치가 싸이(4/2)데이를 기념하여 4월 한달 간, 싸이버거 5종 이용 고객을 대상으로 인증샷 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 맘스터치 대표 스테디셀러 메뉴 ‘싸이버거’를 사랑하는 고객들의 사랑에 보답하기 위해 마련되었다. 올해로 출시 16주년을 맞은 맘스터치 ‘싸이버거’는 치킨 버거 및 가성비 버거의 대명사로 자리 잡았다.싸이버거는 매콤하게 시즈닝한 촉촉한 통다리살 치킨 패티에 신선한 양파와 양상추, 소스가 절묘하게 조화를 이루는 점이 특징이다. 특히 풍부한 육즙과 부드러운 식감의 패티가 입에 꽉 찰 만큼 두툼해 ‘입찢버거’, ‘혜자버거’, ‘개념버거’ 등 다양한 별칭을 얻으며, 소비자들의 많은 사랑을 받았다. 이번 이벤트 참여 방법은 싸이버거 5종(싸이플렉스버거, 양념치킨 싸이버거, 간장마늘 싸이버거, 싸이버거, 불싸이버거) 중 1개를 구매한 후 필수 해시태그인 ‘#싸이버거 #싸이페스티벌’와 함께 개인 인스타그램에 인증샷을 올리면 자동으로 응모된다. 응모 시 #구매한 제품명(싸이플렉스버거, 양념치킨싸이버거, 간장마늘 싸이버거 중 택1)과 함께 올리면 당첨 확률이 높아지며, 이벤
[푸드투데이 = 황인선기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 운영하는 공식 쇼핑몰 ‘나100샵’에서 ‘아이스크림을 잡아라’ 이벤트를 이달 30일까지 진행한다고 밝혔다. ‘나100샵’ 구매 고객을 대상으로 진행되는 ‘아이스크림을 잡아라’ 이벤트는 최종 결제 금액 기준 1만원당 쇼핑 카트 1칸씩 이동이 가능하며, 10칸 모두 이동 시 ‘서울우유 소용량 아이스크림 100㎖’ 4종을 획득할 수 있다. 이동 횟수는 구매확정 후 자동 적립되나, 이동은 버튼을 눌러 직접 진행해야 이벤트 참여가 완료된다. 10칸 모두 이동한 고객 중 추첨을 통해 ‘서울우유 치즈선물세트’를 증정하며, 참여 고객 전원을 대상으로 랜덤 추첨을 통해 ‘나100샵 쿠폰 2천원권’을 증정한다. 자세한 내용은 서울우유 공식 쇼핑몰 ‘나100샵’에서 확인할 수 있다. 또한 매주 화요일, 목요일 진행되는 ‘4월 특가데이’에서는 앙팡 멸균우유 150㎖를 비롯해 강릉커피 블랙, 귀리우유, 듀오안 등 다양한 상품을 특별한 가격은 물론 무료배송 혜택으로 만나볼 수 있다. 서울우유협동조합 나100샵운영팀 김종욱 팀장은 “봄바람 부는 4월을 맞이해 ‘나100샵’을 애용하는 모든 고객분들에게 고마운 마음을 담아 이
[푸드투데이 = 황인선기자] 하림이 다이렉트 커머스 플랫폼 글라이드(m.glyde.co.kr)에서 ‘신선그대로 IFF 닭고기 5종’을 출시했다. 글라이드는 NS홈쇼핑의 온라인∙모바일 유통 전문 자회사로 중간 유통과정을 생략해 생산지에서 소비자의 식탁으로 바로 제품을 전달하는 것이 특징이다. 거품 없는 정직한 가격에 가장 신선한 상태로 제품을 만나볼 수 있어 소비자들의 호응을 얻고 있다. 이번에 하림이 글라이드에서 선보이는 제품은 ▲신선그대로 IFF 닭가슴살(7,800원/1,000g) ▲신선그대로 IFF 닭다리살(11,500원/1,000g) ▲신선그대로 IFF 닭안심살(8,300원/1,000g) ▲신선그대로 IFF 닭다리(9,800원/1,000g) ▲신선그대로 IFF 닭날개(10,500원/1,000g) 5종이다. 품질 좋은 국내산 닭고기를 2℃에서 신속히 손질한 후, 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF (Individual FreshFrozen) 기법으로 신선한 육질과 촉촉한 식감을 살렸다. 또한 지퍼백에 포장돼 있어 요리할 때 필요한 양만큼 꺼내 쓰고 남은 분량은 그대로 보관하면 된다. 하림 마케팅팀 관계자는 “소비자에게 닭고기의 신선함
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립)는 한국식품안전관리인증원(이하 ‘인증원’)과 함께 식품‧의약품‧화장품·의료기기 관련 데이터의 이용 활성화를 위해 ‘2021년 식의약 데이터 활용 경진대회’를 5일부터 개최한다고 밝혔다. 이번 경진대회는 데이터 기반 창업 및 정책 아이디어 발굴을 효과적으로 추진하기 위해 마련됐으며 그동안 식약처와 인증원에서 분산되어 있던 경진대회를 하나로 통합 개최함으로써 상승효과를 기대하고 있다. 공모분야는 ▲창업 ▲정책제안 두 부문이고 관심 있는 국민 누구나 ‘식의약 데이터 포털(data.mfds.go.kr)’을 통해 참가 신청할 수 있으며, 접수기간은 4울 5일부터 6월 20일까지다. 수상작은 1차 서류심사와 2차 발표평가를 통해 선정되며, 수상자에게는 상금과 함께 식약처장상, 인증원장상이 수여된다. 창업 부문 우수작은 행정안전부가 주최하는 ‘제9회 범정부 공공데이터 활용 창업경진대회’ 참가자격도 부여된다. 참고로 지난해 식약처가 개최한 데이터 활용 창업경진대회 우수작이 ‘제8회 범정부 공공데이터 활용 창업경진대회’에서 창업아이디어 부문 대상(대통령상)을 수상했다. 식약처 관계자는 "이번 경진대회를 통해 창업 활성