[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회 이성희 회장(한국협동조합협의회 회장)은 2일 광주광역시 김대중컨벤션센터에서 개최된 ‘제3회 사회적경제박람회’ 개막식에 참석하여 농업인생산기업(농기업) 등 참여자들과 사회적경제 활성화 방안에 관한 의견을 나누고, 농협에서 운영하는 농기업제품 홍보부스를 방문해 관계자들을 격려했다. 이번 박람회는 “사회적경제, 내일을 열다”라는 슬로건으로 7월 2일부터 4일까지 3일간 열리는데, 농협은 전시관내에 농협관을 설치해 농기업에서 생산한 ‘2021년 추석선물세트 21종’을 홍보하고, 사회적기업인을 대상으로 판로상담을 통해 농산물 유통경험을 공유할 예정이다. 또한, 농협은 부대행사로 기획재정부와 협력해 협동조합팝업스토어인 ‘함께가게’를 운영하는데, 7월 1일부터 7일까지 농협광주유통센터를 시작으로 농협수원유통센터, 농협고양유통센터 등에서 순차적으로 진행하여 협동조합과 사회적기업의 판로확대를 지원할 계획이다. 한국협동조합협의회 회장 자격으로 참석한 이성희 농협중앙회장은 “제3회 사회적경제박람회가 사회적가치 확산에 새로운 시발점이 되길 기대한다” 며, “협의회 회원기관들과「협동조합간 협동」을 통해 사회적경제 활성화에 기여할 수 있도록 노
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국농수산식품유통공사(aT) 김춘진 사장은 2일 공사 제주지역본부를 방문해 올해 주요업무 추진현황을 보고받았다. 김 사장은 “제주도는 감귤뿐만 아니라 무, 당근 등 월동채소 주산지이자, 넙치, 소라 등 수산물 생산 비중이 높은 지역이다”며 “금년도 제주지역 수출이 전년 동기대비 35% 증가한 것도 현장의 의견을 적극 반영해 공사 지원 정책을 활발히 펼친 결과”라고 말했다. 또한, “앞으로도 식량자급률 제고, 농수산물 수출 확대에 제주도와 긴밀히 협력해 좋은 결실을 맺도록 일선에서 최선을 다해 줄 것”을 당부했다. 그리고 수산물 수출선도조직인 더건강한넙치수출협의회(대표 한우진) 대표사인 일출봉영어조합법인을 방문해 제주지역 수출 1위 품목인 넙치 수출상황을 살펴보고 현장 애로사항을 청취했으며, 현장 관계자들을 격려한 뒤 수산 분야에 대한 공사 지원강화 방안을 논의했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처 김강립 처장은 2023년부터 식육포장처리업체에 단계적으로 시행되는 안전관리인증기준(해썹, HACCP)을 자율적으로 시행 중인 ‘씨케이에프 푸드시스템(경기 용인시 소재)’을 찾아가 현장을 점검하고 애로사항을 청취했다. 이번 방문은 기온·습도가 높아지는 여름철을 맞아 식육의 위생·안전관리 상황을 점검하고 식육포장처리업체 해썹 의무화 시행에 앞서 현장의 어려움과 건의사항을 듣고자 마련했다. 김강립 처장은 이날 현장에서 “식육포장처리업 해썹 의무 적용으로 식육의 위생수준이 더욱 향상될 것으로 기대한다”면서 “기온·습도가 높아지는 여름철 식육의 위생·안전관리에 각별히 신경 써주시고, 업체의 자율과 책임을 기반으로 코로나19 방역수칙도 철저하게 지켜 달라”고 당부했다. 아울러 7월 1일부터 시행된 5~49인 사업장의 주 52시간제 시행과 관련해 “일과 생활의 균형을 맞추기 위해 시행하는 제도인 만큼 이행과정에서 일부 어려움이 있을 수 있으나 장시간 근로환경 개선은 우리 사회가 나아갈 방향이고 조속히 현장에서 안착되어 기업 생산성을 높이고 국민의 삶의 질이 한 단계 올라가는 계기가 되기를 바란다.”고 말했다. 식약처 관계자는
[푸드투데이 = 황인선기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 지난 1일 서울 양재동 aT센터에서 한돈 대학생 서포터즈 ‘한도니즈’ 발대식을 개최했다고 2일 밝혔다. 행사는 코로나19 상황을 고려해 참석 인원을 최소한으로 제한해 진행했다. 온·오프라인으로 동시에 진행된 이번 발대식은 서포터즈 공식 출범을 기념하고 한돈자조금에 대한 소개 및 역량 강화를 위한 교육을 아우르는 내용으로 구성됐다. 한돈자조금은 우리 돼지 한돈을 사랑하고 한돈 산업에 기여하고 싶은 대학생들을 모집하여 참신한 아이디어로 한돈의 우수성을 알리기 위해 이번 서포터즈를 기획했다. ‘국민들에게 사랑받는 한돈이 되기 위한 아이디어’를 주제로 아이디어 제안서를 제출받아 2차에 걸친 심사를 통해 총 10팀의 서포터즈가 선발됐다. 발대식은 한돈자조금 하태식 위원장의 축사를 시작으로 진행됐으며 이외에도 임명장 수여, 기념사진 촬영, 서포터즈 활동포부 발표, 한돈자조금 소개 및 서포터즈 활동 안내 순으로 이어졌다. 또한, 온라인 콘텐츠 제작 가이드를 주제로 콘텐츠 저작권 교육 및 블로그와 인스타그램 플랫폼별 맞춤형 교육도 진행됐다. 이 날 한돈 대학생 서포터즈의 공식 명칭도 공개돼 관심을 모았다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상웰라이프 뉴케어가 국내 최초로 식약처 표준 기준에 맞춘 당뇨환자용 식단형 식품인 ‘뉴케어 당플랜 볶음밥’ 2종을 출시한다고 2일 밝혔다. 뉴케어 당플랜 볶음밥은 ▲뉴케어 당플랜 렌틸콩 소고기 볶음밥 ▲ 뉴케어 당플랜 퀴노아 닭가슴살 볶음밥 2종으로 구성됐다. ‘당뇨환자용 식단형 식품’은 당뇨병 환자 등 당질 섭취관리가 필요한 사람의 영양요구에 맞춰 한 끼 식사 전체를 대신할 수 있도록 제조, 가공된 제품을 말한다. 대상웰라이프의 ‘뉴케어 당플랜 볶음밥’은 당 식이조절 때문에 음식 섭취에 제약이 많은 당뇨환자들이 걱정 없이 맛있게 먹을 수 있도록 국내 최초로 식품의약품안전처(이하 식약처)의 표준기준에 맞춰 영양 설계된 제품이다. 이번 신제품 볶음밥 2종은 당 식이조절을 고려한 ‘고단백 저당’ 영양 설계가 특징이다. 당 섭취에 우려가 많은 당뇨 환자들을 위해 백미 대신 현미와 렌틸콩, 현미와 퀴노아를 사용해 당 함량을 3g로 낮췄다. 또한 1일 영양성분 기준치의 36%에 해당하는 단백질 20g과 6g의 식이섬유소를 담아 포만감을 높였다. 식재료 역시 엄선된 국내산 식재료를 사용해 간편하게 건강하고 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수 있
[푸드투데이 = 황인선기자] 도미노피자, 글로벌 No.1 수제 맥주 ‘구스 아일랜드 IPA’ 판매 시작 도미노피자가 피자와 함께 즐길 수 있는 글로벌 No.1 수제 맥주 ‘구스 아일랜드 IPA’를 일부 매장 한정 판매한다. 도미노피자는 2일부터 도미노피자 매장 32곳에서 글로벌 No.1 수제 맥주 ‘구스 아일랜드 IPA’를 시범적으로 한정 판매 한다. 이번 시범 판매는 하남미사점, 하남신장점, 서현점, 이매점, 광교점, 이문점, 등촌가양점, 역삼점, 망원점, 롯데월드점, 명동점, 이태원점, 잠실본점, 석촌점, 천호암사점, 연희점, 신촌점, 세종로점, 서대문점, 서초점, 동서초점, 압구정점, 삼성점, 논현점, 여의도점, 일원점, 송도점, 송도2호점, 잠실점, 성남태평점, 부평산곡점, 군자점 총 32개점에서만 진행되며 잠실점, 성남태평점, 부평산곡점, 군자점에서는 방문 포장 주문만, 나머지 매장에서는 배달과 방문포장 주문이 모두 가능하다. 도미노피자가 새롭게 판매하는 수제 맥주 ‘구스 아일랜드 IPA’는 영국 스타일의 밀맥주로 진한 홉의 알싸한 향과 상큼한 오렌지 향의 은은한 단맛이 조화를 이룬 매력적인 맥주이며 용량은 495ml 가격은 3,500원이다. 수제
[푸드투데이 = 황인선기자] 동원산업(대표 이명우)이 1일 동원산업 부산지사에서 안전재해통합TF 발대식을 진행하고 ‘자율 안전경영’을 선포했다. 동원산업은 발대식에서 ‘자율적인 바텀업 안전 문화 정착을 통한 중대재해 발생 제로’를 위해 안전을 최우선 가치로 삼는 안전중심 경영을 추진하겠다는 강력한 의지를 표명했다. 바텀업은 경영진의 지시가 아닌 임직원들의 자발적인 참여로 이루어지는 의사결정 과정을 뜻한다. 동원산업은 기존 컴플라이언스 위원회와 안전보증팀 등 여러 조직을 통해 안전관리를 진행해왔으며, 이번 안전재해통합TF를 통해 안전재해 관리와 법규 준수 외에도 인권·환경·품질의 영역 전반을 총체적으로 포괄하는 경영에 나설 계획이다. 안전재해통합TF는 최근배 전무(동원로엑스냉장 대표이사)가 TF장을 맡게 됐으며, 해양수산, 유통, 냉장물류 등 각 분야의 안전관리 책임자들이 합류해 총 11명으로 구성됐다. 안전재해통합TF는 향후 동원산업 전사 사업장의 통합 안전 관리와 재해사고 예방을 위한 활동을 담당하게 된다. 이를 위해 산업안전법 등 관련법규 준수와 보건정책의 선도적 시행, 중대재해 예방을 위한 안전보건 책임경영환경 조성, 산업재해 예방을 위한 협력구조 개선
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 김강립) 식품의약품안전평가원은 건강기능식품인 프로바이오틱스의 안전성을 확보하고, 기능성 원료 개발자와 신청인에게 도움을 주고자 ‘건강기능식품 프로바이오틱스 안전성 평가 가이드(민원인 안내서)’를 제작‧배포한다고 2일 밝혔다. 프로바이오틱스(Probiotics)란? 사람의 장내미생물 균형 유지를 통해 유익한 작용을 하는 살아있는 미생물(유산균(Lactobacillus 등) 보다 포괄적인 개념)이다. 주요 내용은 ▲프로바이오틱스의 정의 및 특성 ▲안전성 평가 제출자료 ▲안전성 평가 시험방법 ▲독성시험 시 고려사항 등이다. 식약처는 이번 안내서 발간으로 영업자에게는 기능성 원료 인정 신청에 도움을 주고 소비자에게는 보다 안전한 건강기능식품을 제공하는 토대가 될 것으로 기대하며 앞으로도 다양한 건강기능식품의 개발을 지원하고 건강기능식품의 안전성 확보를 위해 유용한 정보를 지속적으로 제공하겠다고 밝혔다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 국민권익위원회(위원장 전현희, 이하 국민권익위)는 김우남 한국마사회장의 부당 채용지시를 거부한 신고자의 보호신청을 접수하고, 조사에 착수했다고 1일 밝혔다. 국민권익위는 지난 4월 및 6월, 한국마사회장이 국회의원 시절의 보좌관을 한국마사회 비서실장으로 채용하라는 지시를 거부한 직원들에게 폭언, 채용 강요 등을 행사한 의혹 신고를 접수 받아 처리 중에 있다. 신고자는 ‘신고로 인해 부당한 전보조치 등의 불이익을 받았다’며 지난 달 29일과 30일, 국민권익위에 신고자 보호신청도 했다. '부패방지권익위법'에 따른 보호의 대상이 되는 신고자는 ‘법상 부패행위’를, ’위원회, 공공기관, 지도·감독기관, 수사기관 등‘에 ’증거 등과 함께 기명의 문서‘로 신고해야 한다. 국민권익위는 해당 신고자의 신고내용, 신고기관 및 신고방법 등 관련법령 상 신고자 요건을 검토한 결과, '부패방지권익위법'에 따른 신고자 요건을 갖춘 것으로 확인했다. 신고자 요건을 국민권익위로부터 인정받은 신고자는 '부패방지권익위법'상 신고기관에 신고한 시점부터 신분비밀 보장의 대상이 되며, 법에 규정된 요건에 따른 신변보호, 불이익조치 금지, 책임감면 등의 신고자 보호
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희)경제지주 축산경제는 1일 농협중앙회 본관 대강당에서 축산전문 온라인몰 '농협 LYVLY(라이블리)' 신규 오픈 선포식을 진행했다고 밝혔다. 신규 오픈한 농협 LYVLY(www.nhlyvly.com)는 농협이 직접 운영하는 공판장에서 도축부터 가공, 포장까지 책임 생산한 PB상품과 함께, 전국 농축협에서 생산한 우수한 축산물을 함께 취급하는 온라인 통합 플랫폼이다. 농협 LYVLY 관계자는 “LYVLY의 제품은 도축부터 포장단계까지 외부노출 없이 위생과 안전성을 극대화했으며 중간 유통비용을 절감한 만큼 소비자에게 우수한 축산물을 합리적인 가격에 제공할 수 있을 것”이라 말했다. 기존에 농협이 운영하던 도매사업자 대상 축산물 온라인몰인 'e-고기장터' 역시 LYVLY와 통합하여 운영한다. 시스템 개선을 통해 일반 소비자 뿐 아니라 정육점, 식당 등 도매고객을 위해서 보다 업그레이드된 서비스와 혜택을 제공할 계획이다. 농협 LYVLY는 신규 오픈을 기념해 990원 초특가 이벤트, 친구초대 적립금 지급, 재구매 할인쿠폰 지급 등 다양한 신규회원 가입 프로모션을 제공한다. 이성희 농협중앙회장은 이날 선포식에서 “앞으로도