[푸드투데이 = 황인선기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 추석 명절을 맞아 서울우유 공식 쇼핑몰 ‘나100샵’에서 내달 4일까지 ‘2022 추석선물 기획전’을 진행한다고 25일 밝혔다. ‘2022 추석선물 기획전’에서는 서울우유 대표 선물세트(멸균우유와 레트로 우유병 구성)를 비롯해 ‘나100샵’에서만 구매할 수 있는 서울우유 자체 제작 선물세트인 치즈선물세트 3종(최고급형, 고급형, 실속형)과 서울우유 강릉커피 선물세트를 판매한다. '나100샵'의 추석선물 기획전은 상품을 구매한 모든 분들을 대상으로 별도의 응모 절차 없이 자동 참여되는 경품 이벤트를 함께 진행한다. 이번 추석선물 기획전의 최대 구매자 1명 ‘최대 구매상’에게는 금 한돈의 골든바를 증정하며 결제 금액 30만원 이상 구매자 전원 ‘나100상’에게는 비요뜨 아이스크림 3종 세트를, 20만원 이상 구매자 전원 ‘서울우유상’에게는 편의점 3천원 상품권을 증정한다. 뿐만 아니라 구매 금액과 상관없이 추첨을 통해 10명의 ‘행운상’에게는 피크닉은 물론 차박, 캠핑, 바캉스 등 원하는 장소에서 나만의 편안함을 선사해 줄 수 있는 서울우유 한정판 굿즈 ‘캠핑의자’를 증정한다. 이벤트 당첨자 발표는
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처 오유경 처장은 최근 집중호우 재난지역 피해를 복구하고 이재민을 돕기 위해 전국재해구호협회에 성금 500만원을 기탁했다고 25일 밝혔다. 이번 성금은 실의에 빠진 수해 지역 주민들을 돕기 위해 식약처 직원들이 ‘수재민 돕기 성금’을 자율적으로 모금해 마련했다. 오유경 처장은 “갑작스런 집중호우로 수해를 입은 국민께 깊은 위로의 말씀을 드린다”며 “피해지역을 신속하게 복구하고 주민들이 하루빨리 일상으로 복귀하시는데 작은 도움이라도 되길 바란다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 가을 개학기를 맞아 어린이와 청소년을 위한 안심 먹거리 환경을 조성하기 위해 지자체‧교육청과 함께 오는 29일부터 내달 30일까지 학교‧유치원 집단급식소, 식재료 공급업체, 어린이 기호식품 조리‧판매업소 등에 대해 위생점검을 실시한다고 25일 밝혔다. 이번 점검은 전국 초‧중‧고교와 유치원 집단급식소를 연 1회 이상 위생점검하는 안전관리 계획에 따라 상반기 7085곳 점검에 이어 하반기에 8000 곳을 대상으로 실시한다. 또한 학교 등에 급식 식재료 등을 공급하는 식재료 공급업체와 급식 대체식 공급업체 3500여 곳과 더불어 어린이 식품안전보호구역 내 학교매점, 분식점 등 어린이기호식품 조리‧판매업소 3만여 곳도 함께 점검한다. 주요 점검내용은 ▲식품의 위생적 취급 기준 준수 여부 ▲조리시설과 기구의 세척‧소독 관리 ▲냉동‧냉장제품 보관기준 준수 ▲유통기한 경과 제품(원료) 사용 여부 ▲정서저해 식품 판매 여부 등이다. 학교 등 급식시설, 어린이 기호식품 조리‧판매업소 등을 점검 시 급식용 조리식품, 조리도구 등과 위생상태가 불량한 제품을 수거해 식중독균 오염 여부 등을 검사할 예정이다. 식약처 관
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희)경제지주는 민족 대명절인 추석을 맞아 온·오프라인에서「추석맞이 한우 할인행사」를 실시한다고 밝혔다. 한우자조금 지원으로 진행되는 이번 행사는 축산물 전문 온라인몰 농협라이블리(www.nhlyvly.com)에서 8월 24일부터 9월 7일까지, 244개소가 참여하는 전국 농·축협 하나로마트는 9월 1일부터 5일까지 진행된다. 행사품목에 한하여 소비자가격 대비 구이용은(안심, 등심, 채끝) 15%, 불고기·국거리는 25% 할인 판매되며, 행사참여 판매장에 대한 세부 정보는 한우자조금관리위원회 홈페이지(www.hanwooboard.or.kr) 공지사항을 통해 확인할 수 있다. 안병우 농협 축산경제대표이사는“고유명절인 추석을 맞아, 많은 소비자들이 국내산 한우를 저렴하게 즐기시길 바란다”며“앞으로도 다양한 할인행사를 통해 양질의 한우를 저렴하게 제공하기 위해 노력하겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스(Home:ings)'가 ‘계란옷을 입혀 더 맛있는’ 가자미전과 소고기두툼전 2종을 선보인다. 청정원 호밍스는 올해 초 제조 과정에서 계란옷을 입혀 소비자들의 조리 번거로움을 덜어낸 간편식 ‘계란옷 시리즈’를 선보이고, ‘계란옷을 입혀 더 맛있는 고기 완자’를 출시한 바 있다. 이번에 새롭게 선보이는 신제품 2종 역시 국산 계란옷을 얇게 입혀내 노릇한 색감과 촉촉한 식감을 살린 제품이다. 직접 요리할 때 필요한 각종 재료와 별도의 준비 과정 없이 에어프라이어만으로 간단히 조리할 수 있다. 덕분에 아이들이 먹기 좋은 영양 반찬은 물론 정성 담긴 명절 음식 등으로 손쉽게 즐길 수 있다. ‘계란옷을 입혀 더 맛있는 가자미전’은 큰 뼈와 잔가시를 제거한 가자미 통살에 계란옷을 입혀 구워내 두툼한 식감을 살린 제품이다. 또 백후추와 맛술을 사용한 비법 레시피로 비린내를 잡아 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. ‘계란옷을 입혀 더 맛있는 소고기두툼전’은 찰기를 살려 두툼하게 빚어낸 소고기전에 계란옷을 입혀 구워냈다. 표고버섯을 넣어 쫄깃한 식감과 향긋한 풍미를 살리고, 소고기에 각종 야채를 섞어 영양을 챙겼
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원은 축산물의 안전관리 강화를 위해 신규 등록된 동물용의약품 케토프로펜, 아나코린, 에페드린의 일일섭취허용량(ADI)을 설정하고 평가보고서를 ‘잔류물질정보’ 누리집에 공개했다고 25일 밝혔다. 식약처는 이번에 설정한 케토프로펜 등 3종의 일일섭취허용량를 토대로 잔류허용기준을 설정해 총 243종에 대해 잔류기준을 관리하게 됐으며, 이에 따라 동물용의약품을 사용한 축산물에 대한 안전관리가 한층 더 강화됐다. 식약처는 농림축산검역본부 등 기관에서 신규 동물용의약품에 대한 잔류허용기준 설정이 필요한 경우 해당 기관의 신청을 받아 독성 및 잔류자료 등 과학적 근거와 전문가 자문 등을 종합적으로 검토해 일일섭취허용량을 설정하고 있다. 일일섭취허용량(ADI)은 식약처가 축산물에 잔류하는 동물용의약품의 ‘잔류허용기준’을 설정하는 데 활용될 뿐만 아니라, 산업계‧학계‧정부(농림축산검역본부, 국립수산과학원) 등에서 해당 약품의 안전성 평가에 유용하게 활용할 수 있다. 식약처 관계자는 "이번에 신규로 등록된 3종의 동물용의약품에 대한 일일섭취허용량 설정 평가보고서가 국내 사용되는 동물용의약품의 안전성을
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국소비자단체협의회(회장 원영희) 물가감시센터는 추석을 맞아 추석 제수용품 24개 품목에 대해 1차 조사(8월 18일~19일)를 실시한 결과, 올해 추석 제수용품 비용은 4인 기준 평균 31만 8097원으로 지난해 1차 추석 제수용품 평균 비용 30만 369원에 비해 5.9% 상승한 것으로 조사됐다고 24일 밝혔다. 이번 조사는 서울 25개 구에서 90개 시장 및 백화점 12곳, 대형마트 25곳, SSM(기업형 슈퍼마켓) 18곳, 일반 슈퍼마켓 19곳, 전통시장 16곳에서 진행했다. 조사 결과에 따르면 상승한 품목은 24개 품목 중 18개 품목이었다. 상승률이 가장 높은 품목은 시금치로 전년도 9047원에서 올해 1만3456원으로 48.7% 상승했고, 그 뒤는 밀가루로 전년 1438원에서 올해는 2071원으로 44.0% 상승했다. 한편 하락률이 가장 높은 품목은 계란(30개, 일반란)으로 전년도 7988원에서 올해는 7399원으로 7.4% 하락했으나 작년 계란 파동 이전의 가격에 비해 여전히 높은 편이다. 두부(3모 기준)는 1만2368원에서 1만1653원으로 5.8% 하락했다. 구체적으로 살펴보면, 채소/임산물류는 전년 대비 상
[푸드투데이 = 황인선기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난 19일부터 21일까지 3일간 미국 LA 컨벤션센터에서 열린 ‘KCON 2022 LA’에 참여해 K-Food 소비자체험홍보관을 성황리에 운영했다고 24일 밝혔다. 코로나 이후 3년 만에 대면으로 열린 KCON LA 행사는 K-Pop을 비롯해 식문화, 뷰티, 패션 등 다양한 한국 문화를 접할 수 있어 한국에 관심 있는 현지 Z세대들이 집결하는 대규모 한류 문화행사로, 공사는 미국 Z세대들을 공략하기 위해 ‘K-Street Table’을 주제로 이번 소비자체험홍보관을 기획했다. 홍보관에서는 미국의 Z세대를 비롯한 현지인들이 한국 대표 길거리 음식인 떡볶이, 김밥, 붕어빵 등을 직접 시식해보고, 한국계 미국인 인플루언서가 건강하고 맛있는 K-Food의 매력을 친근하게 소개하는 등 다양한 이벤트를 진행해 9만여 명이 현장을 찾았고, 온라인 포함 총 717만 명이 행사에 참여해 열기를 더했다. 공사는 한국의 길거리 음식 외에도 현지 젊은이들에게 인기가 높은 HMR제품과 스낵, 면류는 물론 대미 주요 수출품목인 배, 김치, 장류 등을 함께 선보여 미국 내 K-Cultur
[푸드투데이 = 황인선기자] 동원홈푸드(대표 정문목)가 숙박위탁운영 서비스 스타트업 ‘핸디즈’(대표이사 정승호)와 생활숙박시설 및 호텔 내 식음 서비스 제공을 위한 업무 협약(MOU)을 체결했다고 24일 밝혔다. 동원홈푸드는 23일 서울시 서초구 동원산업빌딩에서 ‘핸디즈’와 협약을 가졌다. 협약식에는 정승호 핸디즈 대표와 정문목 동원홈푸드 대표를 비롯한 양사 임직원들이 참석했다. 이번 협약에 따라 동원홈푸드는 핸디즈가 운영하고 있는 전국 2,000여 객실의 이용고객에게 조식, 카페 등 다양한 형태의 식음 서비스를 제공하게 된다. 동원홈푸드는 생활숙박시설 이용 고객의 라이프스타일을 기반으로 한 맞춤형 식음 서비스를 제공해나가며 고객 만족을 이끌어낸다는 계획이다. 1993년부터 기업, 학교, 병원, 관공서 등에 단체급식사업을 운영해온 동원홈푸드는 전국 400여 개 사업장에 일 평균 20만식(食) 이상의 식음 서비스를 제공하고 있다. 동원홈푸드는 가치소비를 중시하는 MZ세대의 취향을 반영해 식물성 대체육을 활용한 비건(Vegan) 메뉴와 유명 음식점 메뉴를 그대로 재현한 레스토랑 간편식(RMR) 등을 개발해 나가고 있다. 핸디즈는 MZ세대를 위한 숙박위탁운영 서비
[푸드투데이 = 황인선기자] 동원디어푸드가 운영하는 식품 전문 온라인몰 ‘동원몰’이 추석 맞이 온라인 기획전 ‘2022 추석 선물대전’을 진행한다고 24일 밝혔다. ‘2022 추석 선물대전’은 명절 대표 선물세트인 ‘동원참치’ 선물세트를 비롯해 1,800여 종의 다양한 식품, 생활용품을 최대 45% 할인 판매하는 행사다. 가격대는 1만원대 실속형 선물세트부터 최고 100만원대 프리미엄 선물세트까지 다양하게 구성돼 있으며 카테고리별로 분류돼 있어 편리하게 쇼핑할 수 있다. 동원몰은 이와 함께 동원그룹 계열사별 프리미엄 선물세트도 준비했다. 종합 건강기능식품 브랜드 ‘GNC’와 홍삼 전문 브랜드 ‘천지인’의 건강기능식품 선물세트, 신선육 전문 브랜드 ‘육백점’의 명품 축산 선물세트, 국내 최대 수산기업 동원산업의 고급 참치회 선물세트 등이 다양하게 마련됐다. 동원디어푸드는 동원몰 내에 구축한 자체 라이브 커머스 채널 ‘D Live(디 라이브)’를 통해 25일 저녁 5시부터 각종 추석 선물세트 판매 방송을 진행한다. 라이브 방송에서는 ‘동원참치 선물세트’를 최대 40% 할인 판매하며 구매 고객을 대상으로 순금 한 돈(1명), 주유 상품권(10명) 등 다양한 경품