[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 다이어트 등 여름철 자주 검색하는 단어와 관련 제품을 대상으로 지난 3일부터 14일까지 점검한 결과, 식품·화장품·의약외품 등 허위·과대 광고 312건과 의약품·마약류 식욕억제제 등 불법유통·판매 659건을 확인하고 신속하게 사이트 차단과 게시물 삭제를 요청하고, 관할 행정기관에 행정처분을 의뢰했다고 26일 밝혔다. 식품 등의 부당광고 주요 적발 사례는 총 177건으로 ▲일반식품을 ‘다이어트 주스’, ‘수면질개선’, ’수면건강’ 등 건강기능식품으로 인식할 우려가 있는 광고 85건(48.0%) ▲‘불면증’, ‘변비’ 등 질병 치료에 효과가 있다고 광고 57건(32.2%) ▲건강기능식품의 기능성이 아닌 ‘스트레스 완화’, ‘원활한 배변’ 등의 효능·효과를 나타내는 거짓·과장 광고 20건(11.3%) ▲자율심의를 위반한 건강기능식품 광고 6건(3.4%), ▲‘수면유도제’, ‘식욕억제제’ 등 의약품으로 오인·혼동 우려 광고 5건(2.8%) ▲체험기를 이용한 소비자 기만 광고 4건(2.3%) 이다. 청년층의 주요 소통·검색 공간인 누리소통망(SNS)의 공동구매 게시글에서 고형차, 효소식품 등 일반식품을 건강
[푸드투데이 = 황인선기자] TGIF, T 멤버십 제휴 기념 ‘립 50% 할인’ 진행 에프지코리아(MFG KOREA)의 오리지널 뉴욕 스타일 패밀리 레스토랑 ‘티지아이프라이데이스(이하 TGIF)’가 25일부터 T멤버십 고객을 대상으로 상시 제휴 혜택을 도입한다. 해당 혜택은 T 멤버십 상시 할인 및 적립 혜택으로 TGIF 매장 방문 후, 런치, 세트 메뉴를 포함한 정가 메뉴 주문 후 결제 시 T 멤버십 일회용 바코드를 제시하면 1일 최대 2만 원(주문 금액 한도 20만 원 내에서 VIP 10%, Gold&Silver 5%)의 할인 또는 적립 혜택과 함께 보유 포인트까지 사용 가능하다. 또한, T 멤버십 상시 제휴를 기념해 7월 28일(금)부터 8월 31일(목)까지 매장에 방문하는 T 멤버십 고객 대상으로 ‘시그니처 글레이즈드 립(Half)’ 50% 할인 이벤트를 진행한다. ‘시그니처 글레이즈드 립(Half)’은 부드럽고 두툼한 육질의 바비큐 폭립에 TGIF만의 시그니처 글레이즈드 특제 소스를 발라 구워내 오리지널 뉴욕의 맛을 느낄 수 있는 TGIF의 대표적인 메뉴다. 해당 이벤트는 이벤트 기간 동안 T 멤버십 계정 당 1회 주문 가능하며, T 멤버십
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협은 집중호우 피해로 어려움을 겪는 농촌지역을 찾아 임직원 일손돕기 봉사활동를 실시했다. 먼저 농협경제지주 산지도매본부는 25일 충북 괴산군 관내 수해 농가를 방문해 일손돕기 활동을 펼쳤다. 염기동 농협경제지주 산지도매본부장을 비롯한 직원 40여 명은 강물 범람으로 침수된 비닐하우스 정리와 쓰레기 수거 작업 등 현장지원활동에 나섰다. 같은 날 디지털경제부와 소매체인본부는 충북 청주시 관내 농가를 찾아 수해로 침수 및 파손된 온실의 비닐 제거 활동 및 폐자재 철거와 마을 정화 작업을 실시했다. 식품사업부는 충남 부여군 관내 농가에서 비닐하우스 내 침수 피해 농작물 정리와 토사 제거 작업 등 봉사활동을 진행했다. 또한 농협중앙회 디지털혁신실 직원들은 지난 24일 충청남도 청양군의 농가를 찾아 토사와 부유물 제거, 침수 시설물 철거 및 복구 등 수해복구 작업을 실시했다 염기동 농협경제지주 산지도매본부장은 “최근 기록적인 집중 호우로 농작물과 시설에 피해를 입은 농업인들을 지원하기 위해 릴레이 일손돕기를 마련했다”며 “농작물 병충해 방제 지원과 양수기 공급 등 수해지역 복구 지원을 조속히 추진하여 농업인들이 하루빨리 일상으로 복귀할 수
[푸드투데이 = 황인선기자] 올해 원유(原乳)가격이 ℓ당 최대 104원 오를 전망이다. 정부는 지난해 상승한 생산비를 반영해 일정 수준 가격 인상이 불가피한 상황이라고 진단하면서도 원유 가격 인상에 따른 가공식품에 미치는 영향은 제한적으로 전했다. 농림축산식품부는 25일 최근 낙농가와 유업계의 원유가격 협상과 관련해 "우리나라는 해외와 달리 생산비가 1년 늦게 원유가격에 반영되는 구조로 낙농가가 1년 이상 급등한 생산비를 감내한 사실을 고려하면 일정 수준의 원유가격 인상은 불가피하다"라고 밝혔다. 낙농진흥회와 유업계는 지난 6월 9일부터 생산자, 수요자 이사 등으로 구성된 원유가격 협상 소위원회를 통해 7월 24일까지 10차례의 원유가격 협상을 진행하면서 이견을 좁혀가고 있는 상황이다. 오는 27일에 협상을 이어갈 예정이다. 농식품부는 흰우유 소비가 감소하고 유제품 소비패턴이 변하는 상황에 대응하고 낙농산업과 유가공산업의 지속 가능한 발전을 위해 유업체, 생산자, 전문가, 소비자 등과 오랜 기간 논의한 끝에 새로운 원유가격 결정 방식을 '용도별 차등가격제'를 도입해 올해부터 시행 중이다. 이에 따라 작년까지는 낙농진흥회에서 원유가격을 결정할 때 소비시장 상황
[푸드투데이 = 황인선기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 24일 나주 본사에서 전남 곡성 석곡농협 한승준 조합장과 임원진들을 만나 쌀 가공식품 육성을 통한 쌀 소비 촉진 및 수출 확대 방안을 모색했다고 25일 밝혔다. 곡성 석곡농협은 지역 대표 브랜드 쌀인 ‘백세미’를 100% 계약재배와 친환경 농법을 통해 재배하고 있으며, 간편 건강식을 선호하는 소비자 수요에 맞춰 백세미 누룽지와 컵 누룽지 등 친환경 쌀 가공식품 개발에 주력하고 있다. 또한, 지난 2021년부터 온라인 플랫폼 아마전을 통해 대미 수출에 성공했으며, 지난해 호주 첫 수출에 이어 유럽‧동남아 시장 진출도 노력 중이다. 이 자리에서 김 사장은 “‘100세까지 건강을 지켜준다’는 백세미는 4년 연속 ‘전남 10대 고품질 브랜드 쌀’에 선정된 전남의 대표 유기농 프리미엄 쌀”이라며, “앞으로도 공사는 쌀을 활용한 다양한 제품 개발과 품질 고급화에 힘쓰는 한편, 농가 소득제고를 위한 쌀 수출 및 소비 확대 그리고 국내 수급안정을 위해 최선을 다할 것”이라고 밝혔다. 이어, 전 세계 온실가스 배출량의 31%를 차지하는 먹거리 관련 온실가스 배출량을 줄이고자 전 세계인이 동참하여 지구를 지키는
[푸드투데이 = 황인선기자] 수유부는 '코엔자임Q10'과 '스쿠알렌' 등 기능성 원료 섭취를 피하라고 보건당국이 권장했다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 항산화‧혈압 감소에 도움을 주는 코엔자임Q10 등 기능성 원료 9종에 대해 ‘섭취 시 주의사항’ 추가 등을 주요 내용으로 하는 '건강기능식품의 기준 및 규격' 개정안을 25일 행정예고한다고 밝혔다. 이번 개정안은 국민이 안전한 건강기능식품을 소비할 수 있도록 ▲기능성 원료 9종의 안전성‧기능성에 대한 재평가 결과를 반영해 기준·규격을 강화하는 동시에, ‘식의약 규제혁신 2.0 과제’의 일환으로 ▲다양한 제품이 개발‧공급될 수 있도록 제조방법을 확대하는 등 기준‧규격을 합리적으로 개정하기 위해 마련됐다. 주요 개정 내용은 재평가 결과 반영▲섭취 시 주의사항 추가(9종) ▲일일섭취량 변경(4종) ▲중금속 등 규격 강화(3종), 규제혁신 2.0 과제▲붕해 특성에 따른 제품의 정의‧기준 신설(지속성 제품) ▲알로에 겔의 제조기준 확대 등이다. 이에 따라 수유부는 코엔자임Q10과 스쿠알렌, 공액리놀레산, NAG(N-아세틸 글루코사민), 이눌린/치커리추출물, 키토산/키토올리고당 섭취를 피하라는 주의사항이 추가됐다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 하림이 단백질 최강자로 꼽히는 닭가슴살을 좀 더 간편하고 맛있게, 꾸준히 챙겨 먹고 싶은 소비자를 위해 ‘피플러스 체험단’을 모집한다. 하림이 독자적인 기술로 닭가슴살에서 분리, 추출한 ‘분리닭가슴살단백질(ICBP)’이 들어간 ‘피플러스’ 제품을 체험할 수 있는 기회다. 하림이 닭고기에 대한 오랜 노하우와 독보적인 기술력으로 닭가슴살을 정제하여 분말로 만든 분리닭가슴살단백질은 닭가슴살 원물 대비 지방은 절반에 불과하고, 단백질 함량은 4배 이상이다. 하림은 순도 높은 분리닭가슴살단백질에 농축유청단백분말과 식물성 분리대두단백까지 3종 복합 단백질을 균형 있게 설계해 ‘피플러스 프로틴플러스’를 출시했다. ‘피플러스 프로틴플러스’는 체내에서 합성되지 않아 식품으로 섭취해야 하는 필수 아미노산 9가지가 모두 들어있는 완전단백질 제품이며, 7대 영양 기능성(단백질·마그네슘·판토텐산·비타민B6·칼슘·비타민D·아연) 설계로 근육, 뼈, 정상적인 면역기능까지 고려한 건강기능식품이다. 세 스푼(38g)을 물 150~200ml와 함께 마시면 쉽고 맛있게 단백질 20g을 섭취할 수 있다. 국내산 곡물이 들어가 있어 고소하고 진한 곡물라떼 맛이 난다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 부산지방식품의약품안전청은 부산·울산·경남지역의 식품안전관리인증기준(HACCP, 이하 해썹) 적용업체를 대상으로 25일 나라키움 부산통합청사(부산시 연제구 소재)에서 ‘2023년 해썹 적용업소 소통 간담회’를 개최한다고 밝혔다. 이번 간담회는 해썹 적용업소의 전문성과 운영수준을 향상시켜 보다 안전한 식품제조환경을 조성하기 위해 마련됐다. 주요 내용은 ▲업체별 해썹관리 우수사례 ▲2023년 상반기 해썹관리 주요 지적사항 공유 ▲업체 애로·건의사항 청취 등이다. 부산식약청 관계자는 "이번 간담회가 영업자의 해썹 적용·운영에 도움을 주어 관내 식품제조업체의 안전과 품질관리 수준을 높일 수 있을 것으로 기대하며, 앞으로도 다양한 방식으로 정보를 공유하고 영업자 등과 소통하는 기회를 지속적으로 마련하겠다"고 말했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 제주삼다수를 생산, 판매하는 제주특별자치도개발공사가 최근 집중호우로 수해를 입은 지역에 제주삼다수 약 3만 3000여 병을 지원한다. 제주개발공사는 이번 폭우로 피해를 입은 충청∙전북∙경북 등의 지역에 지난 15일 제주삼다수 희망브리지를 통해 약 1만 5천여 병을 선제적으로 지원했으며, 오늘부터 대한적십자사와 지자체를 통해 대전, 충남, 경북 등에 약 1만 8천 병을 추가 지원한다. 제주개발공사는 기습적으로 쏟아진 폭우로 인해 인명 피해뿐 아니라, 식수 시설을 포함한 각종 생활 제반 시설이 피해를 입음에 따라 수해민들에게 꼭 필요한 식수를 구호물품으로 지원하게 됐다고 밝혔다. 제주삼다수는 지난 2월, 희망브리지 물류센터에 제주삼다수 약 8만여 병을 사전 입고시키고, 전국 재난·재해 발생 시 선제적인 대응을 해오고 있다. 재난 현장에서 생수는 건강권과도 직결되는 물품으로, 없으면 안 되는 ‘생명수’라고도 불린다. 백경훈 제주개발공사 사장은 “집중 호우로 피해를 입은 지역에 조금이라도 보탬이 되고자 제주삼다수를 발빠르게 전달하고 있다”며 “제주삼다수가 25년간 국민 분들에게 많은 사랑을 받아온 만큼, 수해 피해지역 등 식수가 필요한
[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 종가(JONGGA)가 후원하고, 세계 명문 요리학교인 ‘르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)’와 프랑스 AMA협회(Association Mes Amis), SF애드가 공동 주최하는 ‘종가 김치 블라스트(JONGGA Kimchi Blast)’ 요리대회가 프랑스와 영국에서 성황리에 끝났다. 프랑스, 영국, 미국 등 3개국에서 진행되는 ‘종가 김치 블라스트’는 김치의 우수성을 전 세계에 알리고 김치 종주국의 위상을 높이기 위해 기획된 행사로, 2019년 11월 미국에서 연 요리대회를 시작으로 매년 이어져 오고 있다. 메인 행사인 ‘종가 김치 쿡 오프(JONGGA Kimchi Cook Off)’는 회를 거듭할수록 다양한 지역에 거주하는 참가자가 늘어나며 유럽 전역을 아우르는 요리대회로 자리매김하고 있다. 실제로 올해 프랑스에서 열린 ‘종가 김치 쿡 오프’에는 역대 가장 많은 382명의 지원자가 몰리며 32:1의 높은 경쟁률을 기록했다. 특히 현직 셰프들도 대거 참여해 지난해보다 한층 더 치열한 경쟁을 펼쳤다. 최종 선발된 12명의 결선 진출자들은 지난 11일(현지시각 기준), 파리 ‘르 꼬르동 블루’ 본교에서 경합을 벌였다.