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서울시 어린이 급식시설 식자재 안전

서울시 417개소 어린이집과 유치원의 급식시설 식자재는 모두 안전한 것으로 나타났다.


서울시는 어린이 급식 식자재의 안전성을 확인하기 위해 4월 13일부터 2주간 전체 2031개소 중 20%에 해당하는 417개소의 어린이집과 유치원을 방문해 농산물 65건, 축산물 51건 등 116개 품목에 대해 검사한 결과 모두 안전한 것으로 나타났다고 18일 밝혔다.


이번 결과는 25개 자치구 민관합동 점검반이 각 시설에서 구매한 농산물과 축산물을 수거해 ▲잔류농약 ▲잔류항생·항균물질 ▲부패도 등에 대한 안전성을 서울시보건환경연구원에 의뢰해 검사한 결과다.


이와 함께 유치원, 어린이집 등에 대한 ▲유통기한 경과식품 사용여부 ▲보관기준 적정여부 ▲무허가식품 사용여부 등 식품의 위생적 취급에 대한 조사도 이뤄졌으며 모두 적합한 것으로 조사됐다.
 

구매실태도 함께 조사됐다. 구매방법으로 직접구매 55.9 %, 위탁구매 43.9 %로 나타났으며, 구매 장소는 집단급식소 식품판매업소 32.1%, 대형식품매장 23.2%, 인근마트 18% 등으로 조사됐다.


김경호 복지건강실장은 “이번 검사에서 농·축산물의 안전성이 어느 정도 입증됐으나 어린이 먹을거리에 대해서는 더욱 엄격하게 관리해 더 좋은 급식이 제공될 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”고 말했다.