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축산물 가공·유통 HACCP 간담회

중부 HACCP발전연구회 업종별 준비위원 선출



축산물위해요소중점관리기준원(기준원)은 29일 대전 유성구 중부지원 교육장에서 ‘가공·유통분야 축산물HACCP발전연구회’ 발족을 위한 초청 간담회를 열었다.

이날 간담회에는 대전과 충남·북 지역에서 축산물 가공·유통분야 HACCP를 지정받은 업체 중 26개업체(27명)가 참석해, 기준원의 주요업무 추진현황, 축산물HACCP제도 발전 및 활성화 방안 등에 대해 논의했다.

특히 이날 간담회에선 ‘축산물 가공·유통 중부 HACCP발전연구회(가칭)’ 발족을 위한 업종별 준비위원을 선출하고, 5월께에 준비위원회를 열어 연구회 명칭과 운영방법을 결정하기로 뜻을 모았다다.

기준원은 연구회 활성화를 위한 협조를 다짐하고, 추진과정 중 도움이 필요하면 기준원 본원 및 중부지원에서 적극 지원할 것을 약속했다.

박민서 중부지원장은 “HACCP발전연구회 등을 통해, 가공·유통분야 관계자들의 소중한 의견을 듣고 축산물HACCP제도의 발전과 활성화에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.