대전광역시가 유치원 및 어린이집 등 보육시설의 영양지도와 급식 관리를 지원을 위한 ‘대전시 어린이급식관리지원센터’를 오는 6월부터 설치해 운영한다.
‘어린이급식관리 지원센터’는 식품의약품안전청에서 지난 2010년부터 시범사업으로 추진되는 것으로 올해 대전시가 신규사업 대상으로 선정돼 동구와 중구를 대상으로 운영할 예정이다.
센터에선 영양사 고용 의무가 없는 50~100명 미만의 어린이들에게 집단급식을 제공하는 보육시설과 유치원을 대상으로 체계적인 영양·위생 관리를 지원한다. 20~50명 미만 소규모 시설도 시범적으로 관리하게 된다.
대전지역은 어린이 보육시설 1837개소 중 영양사를 의무적으로 고용해야 하는 100명 이상 보육시설이 108개소(5.87%)에 불과해 나머지 소규모 급식소에 대한 어린이 영양관리 필요성이 대두돼왔다.
센터 운영을 위해 대전시는 식품영양학과가 개설된 대학과 영양사협회 등 비영리 법인이나 단체를 대상으로 오는 30일까지 신청서를 접수한다.
이후 민간위탁선정심사위원회를 구성해 4월중에 위탁자를 선정해 계약을 체결하고 5월까지 센터 시설 설비, 관리대상 집단급식소를 등록한 후 6월부터 본격적으로 운영할 계획이다.
