종합외식기업 ㈜놀부는 지난 20일 서울 삼성동 그랜드인터컨티넨탈호텔에서 전국 700여명의 가맹점 경영주들이 참석한 가운데 역대 최대 규모의 ‘2012 놀부 경영주 컨퍼런스’를 열었다.
올해 창립 25주년을 맞이한 놀부는 21일 본사와 가맹점간 관계를 돈독히 하고, 올해 새로 마련한 비전을 공유하기 위해 이날 행사를 기획했다고 밝혔다.
놀부 경영주 컨퍼런스는 오전 본사 임직원들의 인사와 함께 우수 경영주에 대한 시상식으로 진행됐다. 시상식에서는 놀부 장기근속 경영주 가운데 20년 이상 6명, 15년 이상 18명, 10년 이상 44명과 우수가맹점 부문 5명, 서비스우수가맹점 부문 2명, 특별상 1명 등 총 76명이 상을 받았다.
경영주 시상 뒤엔 경영주 대표와 본사 슈퍼바이저 대표가 함께 놀부의 ‘3정(정량·정품·정성)선서문’을 낭독했다.
이어 유민종 대표이사가 환영사를 통해 ‘지속 성장을 위한 동반경영과 새로운 기업가치 창조’라는 놀부의 새로운 경영 슬로건을 제시했다.
유 사장은 핵심 주력 가맹사업의 지속 성장, 적극적인 소통 및 현장경영, 가맹점 성장과 수익 증대, 핵심 거점 지역 본부 활성화 등의 주요 경영 방침과 앞으로 놀부가 나아갈 방향에 대해 밝혔다.
오후 세션에서는 ㈜한국외식정보 박형희 대표와 소통 전문가인 김창옥 서울여대 교수가 각각 ‘2011년 국내 외식업계 현황 및 2012년 전망’과 ‘소통에 대한 이론’이란 주제로 특강을 했다.
