충청남도가 29일부터 연말까지 어린이 식품안전의식 확립을 위한 '식품안전 푸른신호등 교실'을 운영한다.
시·군별로 1~2개 초등학교를 선정해 모두 18개 초등학교에서 식품안전 교육을 하고, 성과분석을 거쳐 내년부터 확대 시행한다는 게 충남도 계획이다.
충남도는 또 어린이 식생활 안전관리를 위해 다각적인 사업도 개발한다는 방침이다.
식품안전 푸른신호등 교실은 전문 강사가 학교를 방문해 어린이들에게 ▲부정·불량식품 구별법 ▲고열량 저영양 식품 식별법 ▲식중독 예방수칙 등을 교육하는 상식으로 이뤄진다.
충남도는 교육대상 어린이 눈높이에 맞춰 인형극으로 내용을 전달하고, 씻은 손이 얼마나 깨끗해 졌는지를 알아보는 APT측정기를 이용한 손바닥 오염도 측정 등을 통해 자연스럽게 식품안전과 개인위생의 중요성을 인식하도록 했다고 밝혔다.
